Главная > Рецепты версия для печати
| « Яблочный пирог на творожном тесте | Рагу из свинины с нутом и тыквой » |
Банановый пирог со сметанным кремом
9 января 2014, 19:10
Просмотров: 739941
Поварёнок 5 уровня
9 января 2014, 19:10
Просмотров: 739941
Просмотров: 739941
Описание: Простая, но очень вкусная выпечка к чаю или кофе - пирог с кусочками бананов и нежным сметанным кремом.
Ингредиенты для "Банановый пирог со сметанным кремом":
- Банан (в тесто - 2 шт., в крем - 1 шт.) — 3 шт
- Яйцо куриное (в тесто) — 3 шт
- Сметана (в тесто - 80 гр., в крем - 60 гр.) — 140 г
- Сахар (в тесто - 100 гр., в крем - 50 гр.) — 150 г
- Масло сливочное (в тесто) — 100 г
- Мука пшеничная / Мука (в тесто) — 250 г
- Разрыхлитель теста (в тесто) — 1 ч. л.
- Ванилин (в крем) — 1 г
- Шоколад молочный / Шоколад — 3 дол.
Рецепт "Банановый пирог со сметанным кремом":
|
В глубокой емкости соединить яйца, сахар и сметану. Взбить до однородной массы. |
|
Влить растопленное сливочное масло, перемешать. |
|
Добавить просеянную муку и разрыхлитель теста, перемешать до образования однородной массы. |
|
Бананы нарезать небольшими кубиками, ввести в тесто и аккуратно перемешать. |
|
Тесто выложить в форму, смазанную маслом и присыпанную мукой (у меня прямоугольная форма - 15 на 20 см, в высоту - 6 см). Выпекать в предварительно разогретой до 200 градусов духовке в течение 30 минут. |
|
Готовый пирог вынуть из формы и остудить. |
|
Для крема: банан, сметану, ванилин и сахар взбить до однородной массы. |
|
Пирог равномерно залить кремом. |
|
По желанию сверху пирог можно посыпать тертым шоколадом. Дать пирогу настояться один час и нарезать порционно. |
 |
Нравятся наши рецепты?
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках
и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии:
В итоге выяснилось, что бананы в выпечке нам совсем не по душе. И почему-то они стали весёлого зелёного цвета... Крем тоже восторгов не вызвал...
Но само тесто нежное, и так просто и легко готовится, а пирог источает такой аромат....ну, вот не поднимается рука поставить оценку ниже...и соседям понравился...
Автору спасибо за рецепт и наш "банановый" опыт.
Наверно, хорошо было бы пирог разрезать и промазать кремом.
Но я сделала огромную ошибку(((( пекла пирог ночью и попробовала кусочек. И??? Схомячила треть пирога
Теперь это будет одним из моих любимых рецептов.
Отзыв племянницы:"Ещё хочу!!!"
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись
своей учетной записью на следующих сайтах: