Нежное, вкусное и ароматное мясо. Очень сочное, с пряной восточной ноткой. Овощи и грибы дополняют картину, ну а легкость в приготовлении делает это блюдо постоянным гостем на вашем столе.
ДемурияПоваренок 9 уровня
- 12 января 2014, 23:15
- 8804
Индейка в горшочках "Утомленная в страсти"
Ингредиенты для «Индейка в горшочках "Утомленная в страсти"»:
- Индейка (Филе) — 400 г
- Соевый соус (Киккоман) — 50 г
- Соус (Чили) — 1 ст. л.
- Тмин — 0,1 ч. л.
- Кинза (Сухая молотая) — 0,5 ч. л.
- Перец душистый (Черный свежемолотый по вкусу)
- Соль (По вкусу)
- Петрушка — 1 пуч.
- Чеснок — 2 зуб.
- Майонез (Можно заменить сметаной) — 5 ч. л.
- Тимьян — 0,1 ч. л.
- Картофель — 5 шт
- Сыр голландский (По вкусу)
- Шампиньоны (Стандартная, 240 гр) — 1 бан.
- Фасоль консервированная (240 гр, красная в собственном соку) — 1 бан.
- Лук репчатый (Большая) — 1 шт
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2172.5 ккал |
белки
154.2 г |
жиры
68.2 г |
углеводы
241.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 101 ккал |
белки 7.2 г |
жиры 3.2 г |
углеводы 11.2 г |
Рецепт «Индейка в горшочках "Утомленная в страсти"»:
-
Соевый соус смешать с соусом Чили (кто не очень любит острое, Чили уменьшить)
-
Добавить тимьян, кинзу и тмин. Все перемешать
-
Индейку нарезать кубиками, маленькими кусочками и залить маринадом, тщательно перемешать и оставить на час
-
Вместе с маринадом выложить мясо в сковороду на средний огонь и тушить 5 мин
-
Лук нарезать полукольцами и добавить к мясу, тушить еще 5 мин
-
Свежемолотый черный перец по вкусу добавить к мясу и тушить еще 5 мин
-
Мясо выкладываем в горшочки (у меня их 5 шт), распределяем бульон от мяса поровну (при тушении на среднем огне мясо дает много сока)
-
Далее выкладываем достаточно среднепорезанный картофель, подсоленный по вашему вкусу
-
Следующий слой - это майонез, перемешанный с чесноком, пропущенным через пресс, и мелко порубленная петрушка (можете взять свою любимую зелень)
-
Далее выкладываем шампиньоны консервированные резанные по 2 ст. л.
-
Фасоль по 2 ст. л.
-
Сверху выкладываем тертый сыр по своему вкусу. И отправляем на 30 мин наши горшочки при 200 гр в духовку
Приятного аппетита
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
13 января 2014 года Жен Жен # (модератор)
13 января 2014 года Демурия # (автор рецепта)
13 января 2014 года Мумунька #
Тока зачем стока петрушки на тарелке?)))) Неужто всё под индейку сжуётся?
13 января 2014 года Демурия # (автор рецепта)
13 января 2014 года мисс #
13 января 2014 года Демурия # (автор рецепта)
13 января 2014 года Pulcherima #
13 января 2014 года Демурия # (автор рецепта)
13 января 2014 года Pulcherima #
13 января 2014 года Демурия # (автор рецепта)
13 января 2014 года DIALux #
Очень красиво подано, так аппетитно!
13 января 2014 года Демурия # (автор рецепта)
12 января 2014 года Marioka82 #
13 января 2014 года Демурия # (автор рецепта)
12 января 2014 года TanyAlexo #
12 января 2014 года Демурия # (автор рецепта)
12 января 2014 года 1204Anna #
12 января 2014 года Демурия # (автор рецепта)
12 января 2014 года 1204Anna #
13 января 2014 года Демурия # (автор рецепта)
12 января 2014 года Marioka82 #
12 января 2014 года Демурия # (автор рецепта)
12 января 2014 года Marioka82 #
12 января 2014 года Marioka82 #
12 января 2014 года Демурия # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: