Давно готовлю по рецептам из Поваренка (а теперь еще и группа вк есть!!), и вот руки дошли выложить что-то свое. Я - вечносидящая на диетах и в спортзале. Поэтому как-то пришел в голову такой салатик. Как известно, белок безвреден для фигуры и даже полезен для мышц (особенно, если на них предусмотрена физ. нагрузка). Думаю, худеющим пригодится :) Весь тазик б/ж/у - 63.92/3.3/6.7, 311.8Ккал Итого на 100 грамм б/ж/у - 10.31/0.53/1.08, 50.29Ккал
YuJIeNbkaПоваренок 1 уровня
- 15 января 2014, 18:06
- 11588
Супер-диетический салат
Ингредиенты для «Супер-диетический салат»:
Салат
- Капуста китайская — 200 г
- Филе куриное — 200 г
- Белок яичный (у меня получилось 120 г) — 3 шт
Заправка
- Уксус — 2,5 ст. л.
- Барбарис — 0,5 ч. л.
- Базилик — 0,5 ч. л.
- Чеснок — 0,5 ч. л.
- Кориандр — 0,5 ч. л.
- Бульон (он как раз остался от отваренного филе) — 100 г
- Горчица (ФРАНЦУЗКАЯ!!) — 2 ч. л.
- Соль — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 5
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
358 ккал |
белки
65.4 г |
жиры
5.1 г |
углеводы
7.3 г |
| Порции | |||
| ккал 71.6 ккал |
белки 13.1 г |
жиры 1 г |
углеводы 1.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 57.7 ккал |
белки 10.5 г |
жиры 0.8 г |
углеводы 1.2 г |
Рецепт «Супер-диетический салат»:
-
Отварить яйца, вынуть желток.
-
Смешать бульон, специи (чеснок желательно свежий, у меня не оказалось), горчицу. Вместо соли я пробовала лить соевый соус, это даже полезнее. Но его так же не оказалось под рукой.
Перемешать -
Нарезать капусты нужное кол-во, порезать белки (я режу белок напополам и поперек, выходят длинные кусочки).
Филе я разбирала по волокнам.
Сложить все в миску. -
Залить заправкой.
-
Салат готов!
Горчица французкая, хрен со свеклой, кабачковая икра, кетчуп - по ч. л. так, для украшения. Уж очень люблю такие вещи :) (В учет по ккал и б/ж/у не включены)
Попробуйте! Это вкусно и СУПЕРДИЕТИЧНО!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
7 июля 2020 года 310887nadya #
[+5]4 февраля 2015 года cvet44 #
9 апреля 2014 года Liiki #
18 января 2014 года YuJIeNbka # (автор рецепта)
16 января 2014 года mtata #
16 января 2014 года olka-turk #
16 января 2014 года pupsik27 #
15 января 2014 года Anastasss123 #
огромное спасибо!
18 января 2014 года YuJIeNbka # (автор рецепта)
29 января 2014 года lemonywater #
15 января 2014 года Gane81 #
15 января 2014 года YuJIeNbka # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: