• 16 января 2014, 16:31
  • 18126

Куриные окорочка, тушенные в соевом соусе

Рецепт: Куриные окорочка, тушенные в соевом соусе

Ооооочень вкусный, несложный вариант приготовления курицы. Я бы назвала его еще и диетическим. Минимум усилий - превосходный результат. Весь секрет в соусе.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Куриные окорочка, тушенные в соевом соусе»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1778.9 ккал
белки
178 г
жиры
88.6 г
углеводы
69.9 г
Порции
ккал
444.7 ккал
белки
44.5 г
жиры
22.2 г
углеводы
17.5 г
100 г блюда
ккал
160.3 ккал
белки
16 г
жиры
8 г
углеводы
6.3 г

Рецепт «Куриные окорочка, тушенные в соевом соусе»:

  • Ингредиенты. В качестве куриной составляющей можно взять только голени или только бедрышки. Необходимый ингредиент - соевый соус ТМ Kikkoman



  • С куриных окорочков снять шкурку. Поместить в кастрюлю, залить кипящей водой так, чтобы чуть покрывала мясо. Варить в течение получаса.

  • Морковь порезать длинными тонкими брусками или натереть на специальной терке. Лук порезать тонкими полукольцами. На сковороду налить масло, уложить на разные стороны лук и морковь, обжарить, перемешать, довести до готовности.

  • Мелко порубить чеснок, натереть на терке имбирь, смешать с крахмалом, сахаром, солью, смесью перцев. Добавить соевый соус
    ТМ Kikkoman. Соус пока отставить.

  • Тем временем окорочка сварились. Вынуть их из кастрюли, слегка остудить, порубить на части. Нижняя часть голеней нам не нужна.

  • Добавить в соус 200-250 мл куриного бульона, перемешать.

  • Поместить соус в кастрюлю вместе с овощами. Довести до кипения.

  • В кипящий соус выложить куски окорочков, томить под крышкой минут 10.

  • Блюдо готово. Диетическое отварное мясо в островатом соусе. Подавать можно с чем угодно. Очень вкусно с булгуром и брокколи! Попробуйте, не пожалеете!

УГОЩАЙТЕСЬ!








BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Куриные окорочка, тушенные в соевом соусе
Рецепт: Куриные окорочка, тушенные в соевом соусе

Ооооочень вкусный, несложный вариант приготовления курицы. Я бы назвала его еще и диетическим. Минимум усилий - превосходный результат. Весь секрет в соусе.

Ингредиенты для «Куриные окорочка, тушенные в соевом соусе»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Приготовила
Сама ещё не пробовала, но муж в восторге соус, говорит, очень вкусный
Отлично! Спасибо за впечатления Согласна, соус очень вкусен
Приготовила сейчас.) Вкуснота! Спасибо!
На здоровье!
Очень вкусно получилось! И что я раньше так не делала
Очень рада, что понравилось!
А если соуса Kikkoman нет?
Можно попробовать любой другой. Только не покупайте совсем уж дешевый.
Вот без скромности скажу: очень вкусно.

Очень вкусно выглядит. Нужно пробовать, забрала в кк
Спасибо! Пробуйте на здоровье!
Забрала в капилочку!
Люба, пользуйся на здоровье!
Спасибочеи!
Наташенька, очень вкусненько, аппетитно и не сильно калорийно!
Любаш, спасибо! Если уж совсем подиетичнее хочешь, то не клади соль- соевый соус есть, и сахар. И можно бульон для соуса заменить водой.
Мне подиетичнее, ну очень надо!
Как душеньке угодно...
Отлично, люблю курочку, и не устаю искать новые варианты. Спасибо!
Спасибо! Оооочень приятно встретить единомышленника!
Наташенька, как красиво и вкусно
Свет, спасибо!
Наташуль, фото и рецепт отличные!
Мариш, спасибо! Приятно, что заглянула!
Наташа, фото получились очень красивые! Удачи тебе!
Светик, спасибо большое!
Очень вкусная и аппетитная курочка! Удачи тебе в конкурсе!
Светик, спасибки!
Как вкусненько! и красиво подано
Спасибо!
Очень вкусно приготовлено!
Спасибо!
очень красивые и очень аппетитные фото!
хочется эту тарелочку к себе подвинуть
Таня, спасибо! Двигай, угощайся....
Я бы не стала курицу отваривать, когда ее тушишь отделяется очень много сока это и заменило бы отваривание, просто нужно сразу курицу порезать помельче, я пожалуй так и сделаю. Рецепт классный
Можно и потушить, дело вкуса. Я люблю, когда бульон остается. Его, правда, тут немного получается, около 400мл. Спасибо за комментарий.
очень вкусно выглядит. забрала в кк
Спасибо! Буду рада, если пригодится!
Все так вкусно на тарелочке! Прекрасное вкусное блюдо! +++
Спасибо!
Очень вкусненькая курочка, красиво подана, вилочка из детства,у родителей такие были,вот и взгрустнулось, их вспомнила....
Валя, спасибо! У меня только одна такая и осталась. Надо у мамы посмотреть. А тебе чего грустно?
Наташа ,про родителей вспомнилось,их уже нет рядом
Жаль, конечно, сочувствую...
Отличный рецепт! И о-о-очень аппетитные фотки!
Спасибо, Акси!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки