• 26 июня 2008, 14:32
  • 8658

Куриный шашлык "Если очень хочется"

Рецепт: Куриный шашлык "Если очень хочется"

Поработав в деревне с грядками на солнышке, под вечер созрела мысль чего-то пожарить на костре. А "чего-то" как раз и не было. В местном деревенском магазине оказались супер-замороженные куриные окорока. Вот мы их и жарили.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Куриный шашлык "Если очень хочется"»:

Время приготовления:

Количество порций: 5



Рецепт «Куриный шашлык "Если очень хочется"»:

Пока муж разводил костер, моя задача была за минут 30 не только разморозить окорока, а еще и замариновать. Так что со скоростью звука, меняя теплую воду, я их довольно быстро разморозила. Маринад созревал на ходу. Соль, перец, лавровый лист и лимонная кислота. Перемешала и преподнесла мужу для дальнейшего приготовления.

Шампуров, естественно, с собой тоже не было, поэтому пошла в ход решетка с плиты.
Под размер решетки выставились кирпичи и разводился костер.

Угли готовы.

Жарились окорока не очень-то и долго, так как под крики "Горячее сырым не бывает!" во дворе народ тарабанил ложками :lol:

Получилось очень вкусно. Большую роль, конечно же, играли фруктовые, а в частности, вишневые дрова.

Порывшись в холодильнике, нашли еще небольшой кусочек свиного битка. Пустили и его в ход, но только посолив и поперчив.

Я думаю, не стоит рассказывать, как это все поедалось.

Наш огород в деревне и вид на пруд. Попала и голова мужа с дымком от шашлыка.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Куриный шашлык "Если очень хочется"
Описание: Поработав в деревне с грядками на солнышке, под вечер созрела мысль чего-то пожарить на костре. А "чего-то" как раз и не было. В местном деревенском магазине оказались супер-замороженные куриные окорока. Вот мы их и жарили.


Другие варианты рецепта

Комментарии и отзывы

Вкуснятина!!! +++++ Вот и выход замечательный нашала, умничка!
спасибочки
Спасибо :roll: , прям засмущали меня
Здорово быть такой находчивой хозяйкой! хороший шашлычёк!
хотела написать ПРУД...
Спасибо Лиль. Да. Местечко у нас то, что надо
Лилечка! Рецепт получился просто суппер! С таким костром, с такими красочными окорочками, а прд... просто слов нет, какой восхитительный вид :lol: +++
Румяные, аппетитные шашлычки
Спасибочки
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1386 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки