Очень шоколадный и насыщенный пирог. Ароматный, нежный и очень воздушный. Прост в приготовлении, но необычайно вкусен. подходит как для мультиварки, так и для духовки. Приглашаю всех на чашечку кофе!
ДемурияПоваренок 9 уровня
- 19 января 2014, 10:28
- 9879
Пирог шоколадный "Негритенок"
Ингредиенты для «Пирог шоколадный "Негритенок"»:
- Масло сливочное (Можно маргарин для выпечки) — 150 г
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Ванилин — 1 г
- Сахар — 1 стак.
- Мука пшеничная / Мука — 400 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Мед — 2 ст. л.
- Шоколад темный — 100 г
- Йогурт (Любой питьевой) — 100 мл
- Сметана — 200 г
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
4857.5 ккал |
белки
65.2 г |
жиры
217.1 г |
углеводы
666.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 357.2 ккал |
белки 4.8 г |
жиры 16 г |
углеводы 49 г |
Параметры приготовления в мультиварке:
Мощность: 1200 Ватт
Программа: Выпечка (50 минут)
Рецепт «Пирог шоколадный "Негритенок"»:
-
На огонь ставим кастрюльку и выкладываем шоколад, мед и сливочное масло, постоянно помешиваем. Когда достигнем однородной массы, снять с огня, пусть остывает
-
Взбиваем сахар, яйца и ванилин
-
Добавляем сметану и йогурт, взбиваем
-
Добавляем уже остывший шоколад и взбиваем
-
Далее мука и разрыхлитель, немного взбиваем
-
Чашу мультиварки смазываем растительным маслом, выкладываем тесто и на режиме ВЫПЕЧКА 50 мин при закрытой крышке отправляем наш пирог.
Вот результат
Украсить верх в оригинале надо так:
50 гр сливочного масла, 50 мл молока и плитку черного шоколада растопить на огне и полить им пирог. Тогда это получается двойное шоколадное удовольствие. У меня, честно, не было времени, гости уже сидели на кухне)), поэтому я украсила сахарной пудрой с корицей и кондитерским бисером.
Приятного аппетита
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
19 января 2014 года Zhenya708 #
19 января 2014 года Демурия # (автор рецепта)
19 января 2014 года ПантерРрочка #
19 января 2014 года Демурия # (автор рецепта)
19 января 2014 года Жанночкин # (модератор)
19 января 2014 года Демурия # (автор рецепта)
19 января 2014 года Марина Мармеладинка #
19 января 2014 года Демурия # (автор рецепта)
19 января 2014 года Мусик пуски #
Спасибо за рецепт
19 января 2014 года Демурия # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: