• 1 февраля 2014, 13:09
  • 3172

Закуска из кальмаров

Рецепт: Закуска из кальмаров

Любим кальмары, в этой закуске их вкус выражен максимально. Рецепт крайне примитивен, но, надеюсь, кому-нибудь пригодится!

Категория: Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов

Ингредиенты для «Закуска из кальмаров»:

Время приготовления:



Рецепт «Закуска из кальмаров»:

Кальмары чистим (на сайте есть отличный способ)
Лук нарезаем полукольцами и обжариваем до золотистого цвета.

Пока лук жарится, режем кальмаров полосками шириной 1-1,5 см.

Когда лук дойдет, добавляем кальмары.
Жарим, интенсивно перемешивая, на сильном огне до "сворачивания в трубочку" - но не увлекаемся - 5-7 минут.

Кальмары с подливой можно есть и в горячем виде с пюре, и в холодном - как самостоятельную закуску.

Все готово, bon appétit!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Закуска из кальмаров
Описание: Любим кальмары, в этой закуске их вкус выражен максимально. Рецепт крайне примитивен, но, надеюсь, кому-нибудь пригодится!


Комментарии и отзывы

Так что по поводу ссылки на сайте по чистке кальмаров
спасибо
А Вы специи никакие не добавляете?
Нет, в таком виде даже соль не кладу... Люблю их натуральный вкус
Ссылку можно?
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1475 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки