Рецепт я прочла в любимой книге "О вкусной и низкокалорийной пище". Решила попробовать, но лосося почему-то не оказалось. Печально, но в холодильнике был сом. Хоть я не могу уже написать - "это блюдо всего 225 калорий" (я не знаю, сколько с сомом), получилось вкусно и оригинально. К сожалению, фото получилось слишком светлое, но это не меняет вкуса!
eriniyaПоваренок 6 уровня
- 5 июля 2008, 14:24
- 14070
Рыба в сырных крошках
Ингредиенты для «Рыба в сырных крошках»:
- Рыба (сом) — 400 г
- Сыр плавленый — 3 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Масло сливочное — 100 г
- Соевый соус (имбирь)
- Специи
- Мед — 2 ст. л.
- Соль
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1945.1 ккал |
белки
136.5 г |
жиры
127 г |
углеводы
65.2 г |
| Порции | |||
| ккал 486.3 ккал |
белки 34.1 г |
жиры 31.8 г |
углеводы 16.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 211.4 ккал |
белки 14.8 г |
жиры 13.8 г |
углеводы 7.1 г |
Рецепт «Рыба в сырных крошках»:
В небольшой кастрюле смешайте специи, соевый соус, мед, соль. Рыбу нарежьте небольшими порциями и положите мариноваться в медовый соус. У лука отрезаем зелень и убираем ее. Оставшийся мелко нарезаем. Плавленые сырки хорошо охлаждаем и трем на терке.
Рыбу вынимаем из маринада и слегка обжариваем. Получается красивое белое мясо. На той же сковороде распускаем сливочное масло и быстро обжариваем плавленые сырки, хорошо размешивая, чтоб они получились в виде крошки.
Выкладываем рыбу в огнеупорную посуду, посыпаем луком и сырными крошками.
В уже разогретую духовку на 8 мин при температуре 180 градусов. Украсьте, подавайте в той же посуде.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!
Рыбу вынимаем из маринада и слегка обжариваем. Получается красивое белое мясо. На той же сковороде распускаем сливочное масло и быстро обжариваем плавленые сырки, хорошо размешивая, чтоб они получились в виде крошки.
Выкладываем рыбу в огнеупорную посуду, посыпаем луком и сырными крошками.
В уже разогретую духовку на 8 мин при температуре 180 градусов. Украсьте, подавайте в той же посуде.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
2 ноября 2008 года lasabrosa #
2 ноября 2008 года eriniya # (автор рецепта)
10 сентября 2008 года Гительсон Ольга #
17 сентября 2008 года eriniya # (автор рецепта)
Спасибо за отзыв!
9 июля 2008 года Дорис #
7 июля 2008 года Ginger deleted #
7 июля 2008 года chudo #
7 июля 2008 года eriniya # (автор рецепта)
6 июля 2008 года nikulj #
6 июля 2008 года eriniya # (автор рецепта)
5 июля 2008 года Irisik #
5 июля 2008 года eriniya # (автор рецепта)
5 июля 2008 года Барби #
5 июля 2008 года eriniya # (автор рецепта)
него не хотела ставить.
5 июля 2008 года чиполинка #
Вкусная рыбка получилась!
5 июля 2008 года eriniya # (автор рецепта)
по букварю,-с усами...
5 июля 2008 года чиполинка #
5 июля 2008 года oliva7777 #
5 июля 2008 года eriniya # (автор рецепта)
5 июля 2008 года LuchOK #
5 июля 2008 года eriniya # (автор рецепта)
5 июля 2008 года Lacoste #
5 июля 2008 года eriniya # (автор рецепта)
и ела сома.Дебют!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: