Это очень популярное в Китае печенье. По легенде это блюдо появилось в ХIII веке, когда один из вождей китайских повстанцев, боровшихся против монгольского ига, предупредил народ о готовящемся восстании вложив в печенья бумажки с точной датой выступления и с призывом к бунту. Восстание увенчалось успехом и печенье стали печь каждый год, только внутрь стали вкладывать просто бумажки с добрыми предсказаниями. Попробуйте и вы испечь такое печенье для своих гостей. Им будет приятно почитать, что им желают хозяева, пригласившие их в гости.
ХирокоПоваренок 5 уровня
- 13 февраля 2014, 23:14
- 15685
Китайское печенье с предсказаниями
Ингредиенты для «Китайское печенье с предсказаниями»:
- Белок яичный — 3 шт
- Сахарная пудра (полстакана)
- Мука пшеничная / Мука — 3 ст. л.
- Масло сливочное — 3 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
642.6 ккал |
белки
17.4 г |
жиры
34.1 г |
углеводы
67.8 г |
| Порции | |||
| ккал 160.7 ккал |
белки 4.4 г |
жиры 8.5 г |
углеводы 17 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 321.3 ккал |
белки 8.7 г |
жиры 17.1 г |
углеводы 33.9 г |
Рецепт «Китайское печенье с предсказаниями»:
-
Нам потребуются эти продукты.
-
Яичные белки взбить вилкой вместе сахарной пудрой.
добавить муку и размешать до однородного состояния. сливочное масло распустить и добавить к тесту.
смесь должна быть, как негустая сметана. -
Разогреть духовку до 160 гр. С. притивень выстелить пергаментом. Ложкой выложить тесто на бумагу и распределить так, чтобы получились плоские кружки 10см. диаметром.
-
Выпекать в духовке до зарумянивания краёв примерно 15-20 мин.
-
На тонких полосках бумаги написать пожелания или пословицы в китайском стиле.
Пока печенье горячее нужно его сложить пополам, вложив с середину записку с пожеланием.
Затем ещё раз аккуратно пополам и поставить печенюшки в тонкие рюмки или стопки. Когда печенье остынет, оно сохранит нужную форму. -
-
-
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
23 января 2021 года List Stil #
[+5]3 апреля 2014 года TARA18 #
5 апреля 2014 года Хироко # (автор рецепта)
29 марта 2014 года veronika1910 #
28 февраля 2014 года Тамуся #
1 марта 2014 года Хироко # (автор рецепта)
16 февраля 2014 года Kipariss #
16 февраля 2014 года Хироко # (автор рецепта)
16 февраля 2014 года pupsik27 #
16 февраля 2014 года Хироко # (автор рецепта)
16 февраля 2014 года pupsik27 #
16 февраля 2014 года Хироко # (автор рецепта)
16 февраля 2014 года pupsik27 #
15 февраля 2014 года Pingvin72 #
15 февраля 2014 года Хироко # (автор рецепта)
15 февраля 2014 года Жанночкин # (модератор)
15 февраля 2014 года Хироко # (автор рецепта)
15 февраля 2014 года Татушка77 #
15 февраля 2014 года Хироко # (автор рецепта)
15 февраля 2014 года LorochkaT #
15 февраля 2014 года Хироко # (автор рецепта)
15 февраля 2014 года Nika #
15 февраля 2014 года SeLena T #
15 февраля 2014 года Хироко # (автор рецепта)
14 февраля 2014 года Sugar #
14 февраля 2014 года Хироко # (автор рецепта)
14 февраля 2014 года Sugar #
14 февраля 2014 года Хироко # (автор рецепта)
15 февраля 2014 года Sugar #
14 февраля 2014 года para_gn0m0v #
14 февраля 2014 года Хироко # (автор рецепта)
14 февраля 2014 года Марина Мармеладинка #
14 февраля 2014 года Silverina1 #
14 февраля 2014 года Хироко # (автор рецепта)
14 февраля 2014 года Ros66 #
14 февраля 2014 года Хироко # (автор рецепта)
14 февраля 2014 года marfutak # (модератор)
Нам на НГ такие печенюжки, только в фантиках раздавали.
14 февраля 2014 года Хироко # (автор рецепта)
14 февраля 2014 года Ленюся #
14 февраля 2014 года Хироко # (автор рецепта)
14 февраля 2014 года Ленюся #
14 февраля 2014 года DIALux #
14 февраля 2014 года Хироко # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: