• 21 февраля 2014, 0:06
  • 7275

Свинина в горчично-йогуртовой корочке

Рецепт: Свинина в горчично-йогуртовой корочке

Тестируемая мультиварка VITEK VT- 4200. Получилось очень нежное мяско, можно его кушать как в горячем, так и холодном виде.

Категория: Готовим в мультиварке Блюда из мяса в мультиварке Блюда из свинины в мультиварке

Ингредиенты для «Свинина в горчично-йогуртовой корочке»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2701.4 ккал
белки
162.9 г
жиры
218.9 г
углеводы
26.8 г
100 г блюда
ккал
247.8 ккал
белки
14.9 г
жиры
20.1 г
углеводы
2.5 г


Параметры приготовления в мультиварке:

Мощность: 800 Ватт

Программа: тушение (50 минут)

Рецепт «Свинина в горчично-йогуртовой корочке»:

  • Тестируемая мультиварка VITEK VT- 4200.
    Мясо хорошо промокнуть бумажным полотенцем, чтоб оно было более-менее сухое.

  • Сделать поперечные надрезы.
    В надрезы поместить поочередно курагу и чернослив.

  • Мясо посолить, равномерно обмазать йогуртом и дижонской горчицей

  • Посыпать розмарином и базиликом, оставить на 1 час.

  • Поместить мясо в чашу мультиварки.

  • Готовить на программе «Тушение» 50 минут. В чашу воды добавлять не нужно!!! При тушении из мяса выйдет немного сока. Мясо необходимо будет перевернуть, не выключая прибор, для того, чтоб оно подрумянилось равномерно.

  • Вот такой красивый "кусок" мяса получился. Мясо порезать, подавать в горячем или холодном виде.





BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Свинина в горчично-йогуртовой корочке
Рецепт: Свинина в горчично-йогуртовой корочке

Тестируемая мультиварка VITEK VT- 4200. Получилось очень нежное мяско, можно его кушать как в горячем, так и холодном виде.

Ингредиенты для «Свинина в горчично-йогуртовой корочке»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Какая вкусная и красивая свининка
Очень красиво и вкусно
Спасибо!!!!!
Все так здорово! умничка!
Спасибо!!!!
вкусняшка!
Класс!Такое вкусное и красивое мяско получилось!
Супер! Удачи!
Спасибо!!!
Спасибо, Лариса!!!!!
Очень вкусно, спасибо
Оля, очень красиво и вкусно!
Олечка, Какя подача, какой разрез. Просто заглядение. Желаю удачи дорогая
Спасибо, Светочка!!!Буду стараться
Оля, у тебя получилось очень красивое, вкусное мясо, глаз не оторвать.
Большое спасибо за поддержку!!!!
Хорошее мяско!
Спасибо!!!!!! Я впервые готовила мясо одним большим куском!!!!
Я готовила уже несколько раз! Всегда отлично получается!
Ооочень вкусное мясо,и классные фото!
В мульте так сочно и нежно получается!
Спасибо, съели очень быстро такую нарезку, муж еще просил!
Ближе к обеду рецепты становится смотреть все тяжелее и тяжелее.
Оля, очень вкусно у тебя получилось!
Спасибо!!!!
Вкуснятина, что и говорить! )) Люблю мясо с сухофруктами
Спасибо!!!!
Отличное мясо!
Спасибки
Дразнилка!
Угощайся, дорогая!!!!!!
Замечательный рецепт! Спасибо!!!
Вот такой красивый "кусок" мяса получился.
Отличный рецепт и для праздников, и для будней!
Спасибо!!!
Отличный рецепт
Спасибо!!!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки