• 23 февраля 2014, 21:08
  • 15996

Кролик с овощами и булгуром

Рецепт: Кролик с овощами и булгуром

Очень вкусное блюдо. Кролик получается нежным, сочным и ароматным. Мультиварка позволяет добиться эффекта томления. Раньше я готовила кролика по этому рецепту в духовке, процесс готовки занимал больше времени, при этом мясо не выходило таким сочным.

Категория: Готовим в мультиварке Блюда из мяса в мультиварке Другие мясные блюда в мультиварке

Ингредиенты для «Кролик с овощами и булгуром»:

Время приготовления:

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
4074.2 ккал
белки
349.3 г
жиры
212.9 г
углеводы
162.2 г
Порции
ккал
509.3 ккал
белки
43.7 г
жиры
26.6 г
углеводы
20.3 г
100 г блюда
ккал
180.3 ккал
белки
15.5 г
жиры
9.4 г
углеводы
7.2 г


Параметры приготовления в мультиварке:

Мощность: 700 Ватт

Основная программа: Тушение (70 минут)

Дополнительная программа: Поджаривание (10 минут)

Рецепт «Кролик с овощами и булгуром»:

  • Итак, вот наши продукты. Готовить сегодня будем в мультиварке VITEK VT-4210.

  • Подготовленного кролика нарезаем на кусочки приблизительно 5х5 см.

  • Включаем мультиварку на режим "Поджаривание", наливаем оливковое масло и выкладываем кусочки кролика. Обжариваем при открытой крышке 7-10 минут.

  • Затем на обжаренного кролика выкладываем крупно нарезанные овощи, солим, перчим по вкусу, добавляем 1 мультистакан воды. Закрываем крышку и выбираем режим "Тушение".

  • И забываем про кролика на 50 минут.

  • По прошествии указанного времени засыпаем булгур и добавляем еще 1/2 мультистакана кипяченой воды. И оставляем в этом режиме еще на 15-20 минут.

  • Наш кролик готов.






Приятного аппетита и будьте здоровы!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Кролик с овощами и булгуром
Рецепт: Кролик с овощами и булгуром

Очень вкусное блюдо. Кролик получается нежным, сочным и ароматным. Мультиварка позволяет добиться эффекта томления. Раньше я готовила кролика по этому рецепту в духовке, процесс готовки занимал больше времени, при этом мясо не выходило таким сочным.

Ингредиенты для «Кролик с овощами и булгуром»:

Фотографии «Кролик с овощами и булгуром» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Аппетитные фото!
Лена,спасибо! и вкусно
Кролик замечательный Буйство цвета и вкуса. Поздравляю с заслуженным званием поваренка дня!
Спасибо за поздравление!
Очень понравился рецепт Фото- отличные
Верочка,спасибо!
Аппетитно,красиво,полезно)))Чудный рецепт,а фото-соблазн)))Мастер!!!
Леночка,спасибо за комментарий!
Ириш, супер-аппетитно!
Наташа,благодарю!
Иринка, какое яркое блюдо получилось!
Светочка,спасибо!
интересный рецептик, красиво исполнено
Благодарю
А чем можно заменить Булгур?
Любой пшеничной крупой.Полтавская,Артек,Кус-кус.Но здесь Вам надо смотреть на время варки каждой(на пакете обычно указано).Из этих круп блюдо будет просто более вязким,т.к. крупы из менее твердых сортов пшеницы,чем булгур.
Какая прелесть!
Это то,что нам необходимо!
"Для детей","Кролик","В мультиварке"!
Спасибо за рецепт на днях опробуем!
Спасибо,готовьте с удовольствием!
Отличный рецепт! Очень любим кролика!
Олечка,спасибо большое! готовьте на здоровье
А мы разве не на "ты"?
На "ты"
Суперский рецепт!
Нина,благодарю!
вкусно,красиво.
Спасибо большое!
Ирочка, какой кролик нежный и сочный! Красота!
Мариночка,рада,что тебе понравилось!
Вкусно!
Спасибо!
Кролик,булгурррррррррр
Лариса,благодарю!
Очень аппетитно
Оля,спасибо!
Аппетитный кролик!Вкусное сочетание,а в мульте мне нравится кусочки полноценными остаются,а не кашей.Ириш,отличный рецепт!
Жанночка,спасибо большое! действительно,все удивительно мягко, но не расползается.
Я уже просто на грани нервного срыва! Один рецепт за другим, один за другим и так без конца!!!! Оторваться от просмотра фото нет сил! а желудок урчит от голода....Хочу в гости на кролика...и на все остальные блюда...!!!!
Ирочка,приглашаю с удовольствием в гости! Спасибо за одобрение!
Спасибо!
Иринка, просто сказочное жаркое, а фотки просто сражают!
Ирочка,спасибо тебе! Сегодня повезло еще и с солнцем
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки