Версия для печати Рецепты Готовим в мультиварке Блюда из мяса в мультиварке Блюда из свинины в мультиварке

Мария ПоПоваренок 6 уровня

26 февраля 2014, 12:25
27840

Мясные отбивные в томатном соусе

Нежные, ароматные отбивные из свинины, приготовленные в томатном соусе с добавлением прованских трав.

Категория: Готовим в мультиварке Блюда из мяса в мультиварке Блюда из свинины в мультиварке

Ингредиенты для «Мясные отбивные в томатном соусе»:

Свинина — 360 г
Лук репчатый — 1 шт
Чеснок — 2 зуб.
Приправа (прованские травы) — 1 ст. л.
Специи (для мяса: соль, лук, паприка, куркума, кориандр, чеснок, тмин) — по вкусу
Масло растительное — 2 ст. л.
Томаты в собственном соку — 350 г
Сахар — 1 ч. л.
Перец черный — по вкусу

Время приготовления: 120 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1446.6 ккал	белки 66.2 г	жиры 110.2 г	углеводы 45.9 г
Порции
ккал 723.3 ккал	белки 33.1 г	жиры 55.1 г	углеводы 23 г
100 г блюда
ккал 164.4 ккал	белки 7.5 г	жиры 12.5 г	углеводы 5.2 г

Параметры приготовления в мультиварке:

Мощность: 800 Ватт

Основная программа: тушение (50 минут)

Дополнительная программа: поджаривание (10 минут)

Рецепт «Мясные отбивные в томатном соусе»:

Мякоть свинины нарезать на куски шириной примерно 1 см. У меня получилось четыре куска.
Каждый кусок отбить достаточно тонко. Я кладу мясо в пакетик, чтобы сок не разлетался по всем сторонам, это очень удобно.
Каждую отбивную обильно промазать специями. Я брала готовую приправу. В ее состав входят: соль, лук, паприка, куркума, кориандр, чеснок, тмин. Можете брать специи по вкусу и соль. Оставить мясо мариноваться минут 15-20.
Включить мультиварку, режим "поджаривание". Налить масло. Поджарить мясо с двух сторон. Делаем это для того, чтобы сок задержался в мясе. Можно и пропустить этот шаг.
Складываем отбивные в чашу.
Пересыпаем полукольцами лука.
Томаты в собственном соку измельчить в блендере с чесноком, добавив сахар и перец.
Добавить прованские травы. Перемешать.
Равномерно залить мясо соусом.
Готовить в течение 50 минут, в режиме "тушение".
После того, как прозвучит сигнал, отключить мультиварку. Не открывать крышку минут 10, потом можно пробовать. Мясо получается очень сочное и нежное.
Приятного аппетита.
Данное блюдо было приготовлено в мультиварке VT-4206 R.
Совет из своего опыта: после приготовления блюда, содержащего ароматные специи, я незамедлительно промываю чашу, клапан выхода пара, силиконовые уплотнители, а также внутреннюю часть крышки. Использую не концентрированный раствор моющего средства.

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6003

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Спецпроект Vitek. Блюда из мяса в мультиварке На обед : На второе На праздничный стол На ужин : На горячее

Теги: горячее обед

Вкусы: нежный пряный ароматный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/85423/]Мясные отбивные в томатном соусе[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/85423/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2014feb/26/19/661574_76408-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Готовим в мультиварке -> Блюда из мяса в мультиварке -> Блюда из свинины в мультиварке
Нежные, ароматные отбивные из свинины, приготовленные в томатном соусе с добавлением прованских трав.

Ингредиенты: Свинина, Лук репчатый, Чеснок, Приправа, Специи, Масло растительное, Томаты в собственном соку, Сахар, Перец черный.
Тэги: горячее, обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Мясные отбивные в томатном соусе
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2014feb/26/19/661574_76408-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Мясные отбивные в томатном соусе" title="Рецепт: Мясные отбивные в томатном соусе"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Нежные, ароматные отбивные из свинины, приготовленные в томатном соусе с добавлением прованских трав.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/308/">
          Готовим в мультиварке
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/309/">
          Блюда из мяса в мультиварке
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/330/">
          Блюда из свинины в мультиварке
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Мясные отбивные в томатном соусе»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1610">Свинина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1457">Приправа</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1701">Специи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4180">Томаты в собственном соку</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/85423/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Мясные отбивные в томатном соусе

Нежные, ароматные отбивные из свинины, приготовленные в томатном соусе с добавлением прованских трав.

Категория: Готовим в мультиварке › Блюда из мяса в мультиварке › Блюда из свинины в мультиварке

Ингредиенты для «Мясные отбивные в томатном соусе»:

Свинина Лук репчатый Чеснок Приправа Специи Масло растительное Томаты в собственном соку Сахар Перец черный

Тэги: горячее, обед

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Мясные отбивные в томатном соусе» от приготовивших (8)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

27 февраля 2014 года Ros66 #

Блюдо вызывает аппетит!вкусное мясо

27 февраля 2014 года Мария По # (автор рецепта)

Спасибочки

26 февраля 2014 года Seagull_L #

Маша, такие соблазнительные фото! У меня на ужин рыба, а захотелось мяса))

27 февраля 2014 года Мария По # (автор рецепта)

Ларис, как приятно, что заглянула, ещё и фото оценила

26 февраля 2014 года Марина Мармеладинка #

Очень аппетитная отбивнушка, а соус - чудесен!

27 февраля 2014 года Мария По # (автор рецепта)

Марина, благодарю!

26 февраля 2014 года ПантерРрочка #

Очень аппетитное и соблазнительное мясо!

27 февраля 2014 года Мария По # (автор рецепта)

Спасибо!

26 февраля 2014 года mtata #

красивое мясо

26 февраля 2014 года Мария По # (автор рецепта)

Спасибочки

26 февраля 2014 года JeSeKi # (модератор)

Шикарные отбивные

Фотографии очень красивые!

26 февраля 2014 года Мария По # (автор рецепта)

Спасибо за оценку, с фото не совсем все слржилось сегодня, ну да ладно

26 февраля 2014 года JeSeKi # (модератор)

А мне, кажется, что все очень хорошо сложилось. Аппетит возбуждают только так

26 февраля 2014 года Мария По # (автор рецепта)

Ну здорово, что это мне удалось передать

26 февраля 2014 года JeSeKi # (модератор)

Еще как удалось

26 февраля 2014 года Мамонтенок62 #

Соблазнительно!

26 февраля 2014 года Мария По # (автор рецепта)

Бланодарю)

26 февраля 2014 года лялич #

26 февраля 2014 года Мария По # (автор рецепта)

26 февраля 2014 года eugenia-kare #

Готова подтвердить, что отбивные получаются шикарные! Я тоже так делаю, но такой набор специй еще не использовала. Надо взять на вооружение!

26 февраля 2014 года Мария По # (автор рецепта)

Спасибо, и нам такой метод понравился)

26 февраля 2014 года Жанночкин # (модератор)

Шикарные отбивные!

Да в томатном соусе,просто вкуснота!

26 февраля 2014 года Мария По # (автор рецепта)

Большое спасибо

26 февраля 2014 года Хината 65 #

Спасибо за рецептик!!

26 февраля 2014 года Мария По # (автор рецепта)

Рада поделится)

26 февраля 2014 года Ольчик40 #

Вкусно

26 февраля 2014 года Мария По # (автор рецепта)

Оль, мерси

26 февраля 2014 года Оксана7531 #

Фотографии

26 февраля 2014 года Мария По # (автор рецепта)

Спасибо

26 февраля 2014 года Marioka82 #

26 февраля 2014 года Мария По # (автор рецепта)

26 февраля 2014 года гурман1410 #

26 февраля 2014 года Мария По # (автор рецепта)

26 февраля 2014 года mixs5 #

Воу!!!МММ,какое сочное мяско получилось!!!не отказалась бы от кусочка

Хорошая идея делать отбивные в мультиварке!Возьму на вооружение

Фотографии очень яркие,красочные

Машуль,ещё раз удачи)

26 февраля 2014 года Мария По # (автор рецепта)

Гуль, спасибо!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и мансардой V085 "Олеан"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Мясные отбивные в томатном соусе

Ингредиенты для «Мясные отбивные в томатном соусе»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Параметры приготовления в мультиварке:

Рецепт «Мясные отбивные в томатном соусе»:

Похожие рецепты

Королевский "плов" в лаваше в мультиварке

Смаженина из свинины

Гармошка из свинины с овощами

Сладкий филей из свинины

Карри из свинины и шпината

Мясные рулетики из мультиварки

Свинина, тушенная в лечо

Свинина в пиве, или необычный гуляш

Свинина тушеная с японской айвой

Фотографии «Мясные отбивные в томатном соусе» от приготовивших (8)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и мансардой V085 "Олеан"

Каркасный дом для узкого участка V238 "Коннектикут"

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V079 "Стоун Брук"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!