Сочные и свежие овощные закуски знакомы, наверное, многим хозяйкам. Соберите их все вместе на одном праздничном весеннем столе!
lenkafeПоваренок 5 уровня
- 5 марта 2014, 2:20
- 4594
Овощные закуски "Spring parade" №2
![Рецепт: Овощные закуски "Spring parade" №2](https://www.povarenok.ru/data/cache/2014mar/05/06/670114_47968-710x550x.jpg "Рецепт: Овощные закуски "Spring parade" №2")
Ингредиенты для «Овощные закуски "Spring parade" №2»:
- Шампиньоны (крупные) — 8 шт
- Лук репчатый — 1/2 шт
- Сыр голландский — 100 г
- Кабачок (маленький) — 1 шт
- Сыр мягкий (или мягкий творог) — 150 г
- Петрушка (или любая другая зелень) — 1 пуч.
- Сметана — 2 ст. л.
- Чеснок — 2 зуб.
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1019.1 ккал |
белки
55.4 г |
жиры
68 г |
углеводы
43.4 г |
| Порции | |||
| ккал 509.6 ккал |
белки 27.7 г |
жиры 34 г |
углеводы 21.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 94.4 ккал |
белки 5.1 г |
жиры 6.3 г |
углеводы 4 г |
Рецепт «Овощные закуски "Spring parade" №2»:
-
У шести шампиньонов вырезать ножки, шляпки посолить. Мелко порубить ножки, еще два гриба и лук. Обжарить на небольшом количестве растительного масла.
-
В начинку добавить натертый сыр и сметану. Щедро (с горкой) начинить подготовленные шляпки. Запекать в духовке 20 минут.
-
Кабачок нарезать наискосок кружочками толщиной 1 см. Посолить. Когда выступит сок, обвалять в муке и обжарить на растительном масле с двух сторон. Зелень и чеснок измельчить, соединить с мягким сыром.
-
На каждый ломтик обжаренного кабачка положить по столовой ложке сырной пасты.
-
Закуски сервировать на одном блюде, украсив ломтиками помидоров. Оба вида закусок хороши как в теплом виде, так и остывшие.
Приятного аппетита и хорошего весеннего настроения!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
23 мая 2014 года Изобелла #
23 мая 2014 года lenkafe # (автор рецепта)
23 мая 2014 года Изобелла #
9 апреля 2014 года veronika1910 #
9 апреля 2014 года lenkafe # (автор рецепта)
26 марта 2014 года Жужа-48 #
26 марта 2014 года lenkafe # (автор рецепта)
5 марта 2014 года Маруння #
6 марта 2014 года lenkafe # (автор рецепта)
5 марта 2014 года Zhanna58 #
5 марта 2014 года lenkafe # (автор рецепта)
5 марта 2014 года Alohomora #
5 марта 2014 года lenkafe # (автор рецепта)
5 марта 2014 года красавиТЦа #
5 марта 2014 года lenkafe # (автор рецепта)
5 марта 2014 года гурман1410 #
5 марта 2014 года lenkafe # (автор рецепта)
5 марта 2014 года Wera13 #
5 марта 2014 года lenkafe # (автор рецепта)
5 марта 2014 года Anikina1 #
5 марта 2014 года lenkafe # (автор рецепта)
5 марта 2014 года iren0511 #
5 марта 2014 года lenkafe # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: