• 6 марта 2014, 8:43
  • 13675

Мидии с картошкой

Рецепт: Мидии с картошкой

Очень простой деликатес! Делается на раз-два! А вкуснятинааа... ммм!!! Еще и полезно очень, особенно мужчинам!

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из морепродуктов

Ингредиенты для «Мидии с картошкой»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1837.8 ккал
белки
103.7 г
жиры
99 г
углеводы
134.1 г
Порции
ккал
459.5 ккал
белки
25.9 г
жиры
24.8 г
углеводы
33.5 г
100 г блюда
ккал
122.5 ккал
белки
6.9 г
жиры
6.6 г
углеводы
8.9 г

Рецепт «Мидии с картошкой»:

Замороженные мидии кидаем в холодную воду, доводим до кипения и варим три минутки.
Затем воду сливаем и кидаем их уже на раскаленную со сливочным маслом сковородку (постящиеся заменяют растительным!)
Отваренная картошечка уже стоит, ждет...

Чистим луковицу и кромсаем помельче. Как только вода из мидий выкипит, запускаем к ним лучок и поджариваем слегка. Затем картошку половинками. Подсаливаем и перчим.

Продолжаем готовить без крышки до равномерного подрумянивая мидий с двух сторон, не забывая перемешивать. Не пересушите!

Все!!! Наше суперское блюдо готово!!! Готовьтесь отгонять от стола назойливых мужей, незваных гостей и наглых котов! Потому что все они захотят съесть эту вкуснятину! (Кстати, с котиком поделилась!)
Приятного аппетита!

P.S. Если мидии вы купили в магазине, не забудьте хорошо промыть их от песка!!!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Мидии с картошкой
Рецепт: Мидии с картошкой

Очень простой деликатес! Делается на раз-два! А вкуснятинааа... ммм!!! Еще и полезно очень, особенно мужчинам!

Ингредиенты для «Мидии с картошкой»:

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Спасибо Вам! Все рецепты пересмотрела, и личное мне этот "подошел" больше других!!!
А мне как-то странно: такая изысканность и утонченность как мидии и вдруг такая деревенская соседка рядом под именем картоха, так и хочется сказать мол не пара они
Ну, для нас то это никакая не утонченность! Для нас это повседневная еда, которую мы, к тому же, лично вынимаем из моря! Летом натаскали, почистили и заморозили, зимой готовим по летним рецептам. Можно еще и плов с мидиями сделать, можно замариновать их...рецептов много.
Хорошо вам там с морепродуктами ))) А для многих это изыск, а креветки и лангустины тоже у вас повседневная еда?
Креветки-да. Вида три, как минимум, прямо сейчас лежит в морозилке. А вот лангустинов у нас нет. Зато есть кальмары свежайшие, осьминоги, трубач, кукумария, гребешок. И рыбка всякая-разная.
Кукумария, трубач никогда не слышала о таких! Обожаю щупальца осьминогов! Кальмаров люблю.А сколько все-таки надо правильно варить кальмары: 2-3 минуты или 10 секунд закладывая в кипящую воду по 1 штуке? Может создадите блог в дневнике как правильно готовить, все-таки вам там видней)))))))
Вы считаете, что это необходимо? По моему, сейчас все варят, как хотят! Что толку, если я напишу: правильно варить надо вот так! А кто обязательно возразит-а я варю по другому! Я уже устала с этим бороться на просторах интернета. Для вас лично напишу в личку.
я тоже котику дам попробовать кусочек Класнючий рецепт!!!
Благодарю вас!!! Котик чуть изо рта не вырвал!!!
Ирин, плюсанула, нолик переборем все равно
Спасибо, сонц!!!
Может и вкусно, но "табло" напрягает! Хотя....кто как привык....
Это я у Вани Урганта нахваталась!!!
Поняла, что не так в этом рецепте, А причем здесь крупяной конкурс? Где крупа "Мистраль?"
Понятия не имею, кто этот рецепт в конкурс засунул!!!! Это вопрос к модераторам, наверное!
Я, кстати, вам плюсик-то поставила.
Спасибо! Я поняла, все, что стоит в категории "Постное питание"-автоматически попадает в конкурс...
рецепт не попадает на конкурс. он открывается в конкурсном оформлении.
Рецепт неплохой. Но описание просторечное. Все-таки это публикация, а не рассказ соседке.
Ах, простите, если мое изложение вас покоробило!
Меня не коробило. Я тут таких рецептов насмотрелась! Хотела вам совет дать. Не нужен, бога ради.
хорошо, сейчас исправлю!
Я тоже плюс поставила, не понимаю почему минусуют рецепт! Кто минусы ставят, вы хоть как-то напишите, что не понравилось.
А это такие, которые из под-завалинки гадить любят! Они ничего не пишут, а просто ходят по моим рецептам и минусуют все подряд. Зависть-страшная вещь!
Это местная мафия!!! Думаю, что их раздражает то, что нет пошаговых фотографий, на которых надо должно быть показано, как варится картошка и жарится лук!
А по-моему, интересно
Спасибо! Вкусно очень!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки