Девочки, это чудесный салат! Быстрый в приготовлении, из минимума ингредиентов, очень сытный и полезный! Я часто делаю такой салатик, он хорош и тёплый, и холодный, и постный, и с добавлением яйца или варёного мяса! Можно использовать и как гарнир! Попробуйте, может, и вам понравится?
Rencha1Поваренок 5 уровня
- 8 марта 2014, 12:49
- 57814
Салат "Быстрая фасолька"
Ингредиенты для «Салат "Быстрая фасолька"»:
- Фасоль (или 1 банка консервированной) — 400 г
- Морковь (крупная) — 1 шт
- Лук репчатый (средние) — 2 шт
- Масло подсолнечное (для пассерования) — 2 ст. л.
- Соль (по вкусу, можно и не солить) — 1/2 ч. л.
- Яйцо куриное — 1 шт
- Филе куриное — 100 г
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1853 ккал |
белки
123 г |
жиры
44.6 г |
углеводы
239.5 г |
| Порции | |||
| ккал 463.3 ккал |
белки 30.8 г |
жиры 11.2 г |
углеводы 59.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 226 ккал |
белки 15 г |
жиры 5.4 г |
углеводы 29.2 г |
Рецепт «Салат "Быстрая фасолька"»:
-
Для основного рецепта нам понадобятся только фасоль, морковь и лук. Я взяла красную фасоль, отварила заранее. Но вполне можно использовать и консервированную (время приготовления я указала при использовании готовой фасоли)
-
Морковку натереть на тёрке, лук порезать, как любите, я порезала тонкими четверть-кольцами
-
Спассеровать морковку и лук в течение 10 минут, смешать с фасолью, посолить по вкусу. Всё, салатик готов! Он очень вкусен тёплым, но и холодный так же приятен! Любители майонеза могут добавить немного этого соуса, а можно заправить и горчично-сметанной смесью. Я не добавляю никакой заправки))) Полный простор для фантазии!
-
А если хотите, можно добавить яичный блинчик. Яйцо немного взбить и испечь блинчик с двух сторон, нарезать произвольно - полосочками, кубиками. Можно добавить и варёное куриное филе, порезанное или разобранное на волокна, можно и говядинки немного, в общем, по вашему желанию!
-
...
Угощайтесь на здоровье! 
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5815
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5815
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
8 марта 2014 года Navely #
8 марта 2014 года Rencha1 # (автор рецепта)
8 марта 2014 года Navely #
8 марта 2014 года Rencha1 # (автор рецепта)
8 марта 2014 года Fiona001313 #
8 марта 2014 года Rencha1 # (автор рецепта)
8 марта 2014 года Fiona001313 #
8 марта 2014 года Rencha1 # (автор рецепта)
8 марта 2014 года Мумунька #
8 марта 2014 года Rencha1 # (автор рецепта)
8 марта 2014 года Nat W #
8 марта 2014 года Rencha1 # (автор рецепта)
8 марта 2014 года Первушина Елена #
8 марта 2014 года Rencha1 # (автор рецепта)
8 марта 2014 года Таш #
ПС: а у мню тоже тарелочка с такой каемочкой имеется....
8 марта 2014 года Rencha1 # (автор рецепта)
8 марта 2014 года Таш #
8 марта 2014 года Rencha1 # (автор рецепта)
8 марта 2014 года Таш #
8 марта 2014 года Rencha1 # (автор рецепта)
8 марта 2014 года korolina #
8 марта 2014 года Rencha1 # (автор рецепта)
8 марта 2014 года korolina #
8 марта 2014 года Rencha1 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: