Версия для печати Рецепты Десерты Печенье Песочное печенье

Olga KaПоваренок 5 уровня

11 марта 2014, 10:48
6553

Печенье "Кулуракья" с апельсином, корицей и медом

Постный вариант популярного в Греции печенья.

Категория: Десерты Печенье Песочное печенье

Кухня: Греческая

Ингредиенты для «Печенье "Кулуракья" с апельсином, корицей и медом»:

Масло оливковое — 1/2 стак.
Сок апельсиновый (свежевыжатый) — 1/2 стак.
Сахар — 1/2 стак.
Мед (натуральный, ароматный) — 2 ч. л.
Коньяк (можно использовать водку,узо или др. крепкий алкоголь) — 3 ст. л.
Цедра апельсина (1 апельсина)
Корица — 2 ч. л.
Кунжут (для посыпки)
Мука пшеничная / Мука — 450 г
Сода — 1/2 ч. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 5417.4 ккал	белки 49.9 г	жиры 300.3 г	углеводы 606.6 г
100 г блюда
ккал 407.3 ккал	белки 3.8 г	жиры 22.6 г	углеводы 45.6 г

Рецепт «Печенье "Кулуракья" с апельсином, корицей и медом»:

В емкость наливаем масло.
Добавляем апельсиновый сок,...
... сахар и мед,..
... корицу и коньяк,..
... цедру апельсина и соду.
Просеиваем муку и...
... замешиваем тесто.
Небольшой комочек теста раскатываем в жгутик, складываем пополам.
Переплетаем 2 конца.
Смазываем водой, обваливаем в кунжуте, выкладываем на застеленный непригораемой бумагой противень.
Выпекать в духовом шкафу при температуре 190, с обдувом 5-7 мин.
Ориентируйтесь по своей духовке. Кулуракья должны подрумяниться.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! И ΚΑΛΗ ΣΑΡΑΚΟΣΤΗ!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "От всей души!" На завтрак На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт Специальное питание : Постное питание

Теги: печенье

Вкусы: медовый коричный апельсиновый апельсин мед корица

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/86262/]Печенье "Кулуракья" с апельсином, корицей и медом[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/86262/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2014mar/11/46/677997_34205-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Печенье -> Песочное печенье
Постный вариант популярного в Греции печенья.

Ингредиенты: Масло оливковое, Сок апельсиновый, Сахар, Мед, Коньяк, Цедра апельсина, Корица, Кунжут, Мука пшеничная, Сода.
Тэги: печенье.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Печенье "Кулуракья" с апельсином, корицей и медом
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2014mar/11/46/677997_34205-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Печенье Кулуракья с апельсином, корицей и медом" title="Рецепт: Печенье Кулуракья с апельсином, корицей и медом"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Постный вариант популярного в Греции печенья.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/32/">
          Печенье
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/206/">
          Песочное печенье
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Печенье "Кулуракья" с апельсином, корицей и медом»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2293">Сок апельсиновый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1080">Мед</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2313">Коньяк</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2413">Цедра апельсина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/851">Корица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/922">Кунжут</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1666">Сода</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/62/">печенье</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/86262/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Печенье "Кулуракья" с апельсином, корицей и медом

Постный вариант популярного в Греции печенья.

Категория: Десерты › Печенье › Песочное печенье

Ингредиенты для «Печенье "Кулуракья" с апельсином, корицей и медом»:

Масло оливковое Сок апельсиновый Сахар Мед Коньяк Цедра апельсина Корица Кунжут Мука пшеничная Сода

Тэги: печенье

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Печенье "Кулуракья" с апельсином, корицей и медом» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

11 марта 2014 года Ketti Meri #

А запах оливкового масла не чувствуется?

Очень уж оно ароматное, мы как раз из Греции привезли.А кухня в Греции действительно замечательная, и такие, и подобные им печенья очень популярны

11 марта 2014 года Olga Ka # (автор рецепта)

Нет, запах масла не чувствуется.

11 марта 2014 года Natashacyprus #

Я всегда покупаю такие вкусняшки вместе с огромным стаканом фраппе

это и составляет нехитрый завтрак греков

. обязательно попробуем сотворить такое чудо

11 марта 2014 года Olga Ka # (автор рецепта)

Чаще греки на завтрак бублики-кулури едят. А печенье- десерт. Попробуйте,думаю, Вам понравится.

11 марта 2014 года Natashacyprus #

Киприоты на завтрак и десерты кушают

11 марта 2014 года Olga Ka # (автор рецепта)

11 марта 2014 года гурман1410 #

Олечка! Красивая и вкусная выпечка!

Спасибо за рецепт!

11 марта 2014 года Olga Ka # (автор рецепта)

Спасибо!

11 марта 2014 года Ольчик40 #

Оля, какие аппетитные печеньки

11 марта 2014 года Olga Ka # (автор рецепта)

Спасибо!!!

11 марта 2014 года Демурия #

Золотце объявилось с замечательным рецептом

11 марта 2014 года Olga Ka # (автор рецепта)

Спасибо, дорогая!!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V045 "Геттисбург"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Печенье "Кулуракья" с апельсином, корицей и медом

Ингредиенты для «Печенье "Кулуракья" с апельсином, корицей и медом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Печенье "Кулуракья" с апельсином, корицей и медом»:

Похожие рецепты

Цветное печенье с желе

Печенье с корицей и грецким орехом

Песочные кольца

Венское печенье с джемом

Печенье с джемом "Большой палец"

Классическое песочное печенье

Печенье "Кофейные зерна" от Карин Горен

Печенье миндальное "Соблазн"

Апельсиновое печенье

Фотографии «Печенье "Кулуракья" с апельсином, корицей и медом» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V045 "Геттисбург"

Каркасный дом с эркером V113 "Акома"

Каркасный дом V012 "Манти"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!