Бывает так, что остаются желтки от яиц. И порой не знаешь куда их пристроить. Покопавшись в интернете, нашла рецептик вот такого простого бисквита. Его можно использовать как основу под торт, я же просто испекла с грушами в мультиварке.
Tamara ShepelevaПоваренок 6 уровня
- 13 марта 2014, 19:34
- 5610
Грушевый пирог на желтках
Ингредиенты для «Грушевый пирог на желтках»:
- Желток яичный — 6 шт
- Сахар — 100 г
- Масло сливочное — 100 г
- Молоко — 50 мл
- Крахмал картофельный — 3 ст. л.
- Ванилин — 1 г
- Груша (не крупная) — 3 шт
- Мука пшеничная / Мука — 150 г
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Сахарная пудра (для посыпки)
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2229.6 ккал |
белки
46.2 г |
жиры
133.8 г |
углеводы
360.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 193.9 ккал |
белки 4 г |
жиры 11.6 г |
углеводы 31.4 г |
Параметры приготовления в мультиварке:
Мощность: 1000 Ватт
Программа: Выпечка (40 минут)
Рецепт «Грушевый пирог на желтках»:
-
Мягкое масло растереть с сахаром и с ванилином
-
Добавить желтки, взбить
-
Затем влить теплое молоко
-
Муку смешать с разрыхлителем и крахмалом и ввести в тесто
-
Взбить тесто миксером до однородности
-
Груши очистить, нарезать дольками и выложить поверх пирога. Я выпекала в мульте 40 минут (с открытым клапаном). В духовке выпекать при t-180* 30 минут. По готовности остудить и украсить сахарной пудрой.
Приятного чаепития!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
13 марта 2014 года Ольчик40 #
13 марта 2014 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)
13 марта 2014 года Ирушенька #
13 марта 2014 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)
13 марта 2014 года Fagor #
13 марта 2014 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: