Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы
  • 14 марта 2014, 12:33
  • 37870

Постные котлеты из минтая

Рецепт: Постные котлеты из минтая

Предлагаю вашему вниманию рецепт постных, но вкусных котлет из минтая.

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Постные котлеты из минтая»:

Время приготовления:

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1026.7 ккал 		белки
127.5 г 		жиры
7.6 г 		углеводы
114.4 г
Порции
ккал
205.3 ккал		 белки
25.5 г		 жиры
1.5 г		 углеводы
22.9 г
100 г блюда
ккал
108.1 ккал		 белки
13.4 г		 жиры
0.8 г		 углеводы
12 г

Рецепт «Постные котлеты из минтая»:

  • Отправляем в блендер: полуразмороженное филе минтая, муку, манку, соль, чеснок, репчатый лук, а также сахар. Я всегда добавляю в котлеты сахар, т. к. он придает особую сочность котлетам и, карамелизуясь, делает котлеты более румяными, я добавляла сахар ТМ Мистраль

  • Перекладываем фарш в чашку, добавляем к нему черный перец, мелко нарезанный базилик и тимьян. Дать фаршу постоять полчаса, чтобы манка и мука разбухли и "склеили" фарш

  • Формируем котлеты, обваливаем их в панировочных сухарях и жарим на растительном масле до румяной корочки


У меня вышло 11 котлет. Котлеты очень нежные, сочные

Приятного аппетита!
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей Конкурсные рецепты : Конкурс "От всей души!" На обед На праздничный стол На ужин Неожиданные гости Специальное питание : Постное питание

Теги: блюда горячие рыбные

Вкусы: рыбный соленый

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Постные котлеты из минтая
Рецепт: Постные котлеты из минтая

Предлагаю вашему вниманию рецепт постных, но вкусных котлет из минтая.

Ингредиенты для «Постные котлеты из минтая»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Постные котлеты из минтая» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Отличные котлетки!
Спасибо, Любаша
Иришка,интересный рецепт!Котлетки очень аппетитные!
Твой отзыв, Светочка, как бальзам на душу
Спасибо
Я возьму этот рецептик, потому что кроме пасхального поста есть ещё и другие, в которые рыба разрешена. А вообще, для постящихся напоминаю: ГЛАВНОЕ В ПОСТ - НЕ ЕСТЬ ДРУГ ДРУГА. (пища - вторична). Спасибо автору!
Спасибо большое за отзыв
Рыбные котлеты не являются постными... В пасхальный пост рыбу разрешается кушать только в праздничный день-Вербное воскресенье- за неделю до Пасхи. Не запрещается весь пост употреблять морепродукты-креветки, кальмары, каракатиц, осьминоги, мидии, устрицы и т.д. Думаю, что название нужно исправить. А за котлеты + и
Перед началом конкурса мы обсуждали с девочками вопрос о том, что можно, а что нельзя, и очень многие писали, что дважды в неделю разрешается есть рыбу тем более, что минтай постный в отличие от семги и форели и палтуса за отзыв благодарю
Минтай постный??? Причисляют к постным и непостным не по количеству жира, который содержится в рыбе. Рыба-скоромный продукт, так как не зависимо от вида имеет кровь, чего не имеют морепродукты. Вы что-то напутали. В обычное время в неделе выделяют 2 дня-среда и пятница- эти дни постные. В дни поста в неделе никаких скоромных дней не выделяют. Почитайте или спросите в церкви. Это ошибка!!!
да я не говорю, что знаю, просто пост был в новостях о конкурсах постных, там и шли дебаты оттуда и вынесла, что рыбу можно
во, погуглила, цитирую:
рыба в Великий пост разрешается только в праздник Благовещения Пресвятой Богородицы и в Вербное воскресенье, то есть два раза. Однако пост смягчается по отношению к больным, беременным, кормящим, путешествующим
Значит рыбные котлетки можно отнести к конкурсу
Каждый для себя решает, как держать пост, но по христианским канонам- рыбу в пост не едят
я выше дописала, наверное Вы уже не увидели, перенесу с это сообщение:
рыба в Великий пост разрешается только в праздник Благовещения Пресвятой Богородицы и в Вербное воскресенье, то есть два раза. Однако пост смягчается по отношению к больным, беременным, кормящим, путешествующим
Значит рыбные котлетки можно отнести к конкурсу
Конечно насчет поста вообще сложно. Если я буду его соблюдать во время готовки для семьи, меня семья выгонит
Извините, отвечу Вам еще раз! Вышеперечисленные Вами дни не являются постными. В эти праздничные дни постящимся церковь делает послабление, вводя скоромные продукты- рыбу!
Так я же не пишу о постных днях, а пишу о том, что рыбу можно есть во время поста, пусть хотя бы 2 раза за 40 дней. Значит рецепт мой может участвовать в конкурсе. Помимо этого, судя по рецептам на Пост+К, не только я - поваренок низшего уровня, но гораздо выше меня по рейтингу, выкладывают рецепты с рыбой
↑Ответ для Olga Ka
Почему эти котлеты не являются постными? В дни Великого поста есть определенные дни, когда можно вкушать рыбу! Я думаю постящиеся знают об этом) отсюда следует, что рецепт как раз для поста. А в дни других постов рыбу есть можно)))
↑Ответ для Olga Ka
Простите меня но Вы неправы в Петров и Рождественский пост рыба разрешена в определенные дни. Поэтому название менять не стоит. Рецепт хороший,всего вам наилучшего.
Какие вкусные котлетки
Спасибо, очень рада, что Вам понравились
супер очень люблю рыбные котлетки ,я отварной картофель добавляю в фарш ,спасибо большое за рецепт
на здоровье, дорогая для меня картошку чистить - подвиг я в студенчестве каждую ночь ее чистила 2 мес, как никогда невыполняющая план, наказание у нас такое было
на гарнир у тебя что???? а в фарш нужно всего лишь 2 шт.
Я и говорю подвиг Младшей дочери почистила 2 шт, остальным - салат с булгуром на гарнир
супер мы картошку употребляем только в первых блюдах
у нас также кто хочет что-то из картошки, тот идет ее чистить
супер ,у нас табу,нельзя ,но в голодные дни можем себе позволить такой деликатес
точно деликатес а я так люблю фри
а потом думаешь,как похудеть ,я ее тоже люблю.Когда едим в отпуск,вот там я отвожу душу,и внукам разрешаю
я не ем фри если поем, мой гастрит сразу дает о себе знать но люблю
Несомненно вкусные котлетки .
Благодарю
Забрала в КК. Давно хотела сделать подобные котлеты Это рецепт для таких лентяев как я. Спасибо
Спасибо Мы - не лентяи, мы экономим свое время
Спасибо за рецепт
Благодарю
хороший рецепт.уверена,что очень вкусные котлетки.
Спасибо большое за отзыв
вкусные котлетки. Тоже захотелось
Спасибо, Олечка
столько вкусностей и полезностей в 1м рецептке
Спасибо. У меня младшая дочка - жуткая привереда, ей бы половину котлеты запихнуть, а тут 2 штуки съела
думаю, что и моему младшенькому тоже понравится
Я надеюсь. У моей дочери комплимент в еде - "сладко" Вот она сегодня ужинала и сказала, что "очень сладко" и показывала большой палец
а нам большей похвалы и не надо у меня три ангелочка знаю как трудно им угодить
Вкусненько и не сильно калорийно
Спасибо . Минтай - нежирная рыба, так что ушки, я думаю, не пострадают
Спасибо за рецепт и рекомендации!
на здоровье
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V165 "Бреа"

Каркасный дом с мансардой V165 "Бреа"
Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V274 "Роузвилл"

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V274 "Роузвилл"
Каркасный дом с террасой и балконом V572 "Нанаймо"

Каркасный дом с террасой и балконом V572 "Нанаймо"
Ещё 578 проектов
Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки