1. Замешиваем тесто. Для этого нам понадобится:
- творог,
- манная крупа,
- куриное яйцо,
- соль, сахар, ванилин или ванильный сахар по вкусу.
2. Приступаем непосредственно к самой лепке сырников))
Мокрыми руками из теста формируем шарик, затем делаем в нем углубление, в которое кладем вареную сгущенку (1-2 чайные ложки), соединяем края, закрывая ими начинку и приплющиваем в лепешку.
3. Обваливаем муке, затем обжариваем на подсолнечном масле в предварительно разогретой сковороде до золотой корочки.
4. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!=)