• 25 марта 2014, 16:43
  • 56881

Королевский пирог по рецепту Вериной бабушки

Рецепт: Королевский пирог по рецепту Вериной бабушки

Нежный пирог с потрясающим вкусом никого не оставит равнодушным! А простота приготовления и доступность ингредиентов позволят насладиться как процессом, так и результатом. Рецептом своей бабушки со мной поделилась моя подруга Вера, за что ей огромное спасибо:))

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Кухня: Русская

Ингредиенты для «Королевский пирог по рецепту Вериной бабушки»:

Время приготовления:

Количество порций: 12

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
6981.4 ккал
белки
178.7 г
жиры
233.4 г
углеводы
1041.2 г
Порции
ккал
581.8 ккал
белки
14.9 г
жиры
19.5 г
углеводы
86.8 г
100 г блюда
ккал
244.1 ккал
белки
6.2 г
жиры
8.2 г
углеводы
36.4 г

Рецепт «Королевский пирог по рецепту Вериной бабушки»:

  • Итак, для приготовления понадобятся следующие продукты

  • Отделить белки от желтков.
    Размягченный маргарин растереть с 200 гр сахара, добавить 3 желтка, хорошо взбить.

  • К масляно-яичной смеси добавить просеянные муку, разрыхлитель, 1/2 пакетика ванилина.

  • Замесить мягкое, эластичное тесто и отправить его на 30 минут в холодильник.

  • Смешать вместе творог, 200 гр сахара, 3 желтка, 1/2 пакетика ванилина.
    Творог ОБЯЗАТЕЛЬНО берите сухой!

  • Ялоки очистить и нарезать полумесяцами.

  • Тесто распределить по форме, разровнять.

  • Выложить творог.

  • Сверху выложить ломтики яблок.
    Отправить в духовку на 30 минут при температуре 180 градусов.

  • Пирог должен стать золотистым.

  • 6 белков взбить с 200 гр сахара до крепких пиков, выложить сверху на пирог. Отправить снова в духовку при температуре 180 градусов ровно на 10 минут.

  • Верхний слой должен стать золотистым, но остаться мягким. Не передержите в духовке!

  • Готовый пирог должен постоять 8 часов, тогда на поверхности образуются очень симпатичные капельки

  • Готовый пирог украсьте по вашему вкусу.

  • У меня это дольки яблок, карамбола и ягоды красной смородины.

  • Пирог получается необычайно вкусный:
    песочное тесто, нежный творог, яблочки под воздушной шапкой. Это ОЧЕНЬ вкусно!!!
    Приятного аппетита:)))



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Королевский пирог по рецепту Вериной бабушки
Рецепт: Королевский пирог по рецепту Вериной бабушки

Нежный пирог с потрясающим вкусом никого не оставит равнодушным! А простота приготовления и доступность ингредиентов позволят насладиться как процессом, так и результатом. Рецептом своей бабушки со мной поделилась моя подруга Вера, за что ей огромное спасибо:))

Ингредиенты для «Королевский пирог по рецепту Вериной бабушки»:

Фотографии «Королевский пирог по рецепту Вериной бабушки» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
Машенька,спасибо большое
Катя! Замечательный пирог! Большое спасибо за рецепт!
Наташенька,на здоровье!Большое спасибо за тёплые слова
Очень красивый пирог!
Большое спасибо за приятный отзыв
Отличный пирог
Светочка,рада,если угодила
Лариса,
красотень какая спасибо за такой рецептик
Мила,спасибо за тёплые слова
Очень красивый и вкусный пирог!
Танюша,рада,что понравился
Как красиво и вкусно! Замечательный пирог!
Забрала в кк
На здоровье и готовьте с удовольствием
Ответ для ktktkt
Лариса,пользуйтесь на здоровье
Вкусный пирог!
Тамара,благодарю
клаССный. +++++
Люда,спасибо
Отличный пирожок, должно вкусно получится!
Я уверена,Вашей семье он понравится
Забираю в КК, люблю выпечку с творогом
Буду рада,если рецепт пригодится
Ну вот все выяснила,будем пробовать!
Уверена,результат Вас порадует Поделитесь потом,пожалуйста,впечатлениями
Красивая подача Забираю себе с вашего позволения
Пользуйтесь на здоровье и большое спсибо
Хотелось бы уточнить,белки до какого состояния нужно взбивать?
Антонина,белки нужно взбивать до мягких пик,что бы получилась кремообразная масса
Хороший пирог, вкусное сочетание! Забрала в копилочку, ну и +++++
Наташа,пользуйся на здоровье и спасибо
На просторах интернета этот пирог еще называют "Слезы ангела".
Я недавно испекла эти "слезы" и хочу сказать что очень вкусно ,но как для меня,то хлопотно.....хотя(повторюсь)вкусно,а с яблоками наверное просто супер...
Илона,да,я видела "Слёзы ангела" и даже хотела его приготовить,но потом благополучно про него забыла в массе вкусных рецептов)А моя подруга Вера любит меня подбивать на всякие кулинарные эксперименты,вот так и попал ко мне этот рецепт А она как раз мне и сказала,что он на "слёзы" похож.С яблоками вообще объедение
Очень красиво!
Юля,благодарю
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки