Десерт получается очень легким, нежным. Тофу совсем не чувствуется, он полностью приобретает фруктовый вкус и при этом придает "сливочную" консистенцию крему. Вместо бананов можно использовать персики, киви, груши или другие фрукты (которые поддаются преобразованию в пюре).
МарияМарияПоваренок 2 уровня
- 26 марта 2014, 16:41
- 8149
Банановый крем-десерт из тофу
Ингредиенты для «Банановый крем-десерт из тофу»:
- Банан (крупный или 2 небольших) — 1 шт
- Тофу (мягкий) — 80 г
- Соевый соус — 1 ч. л.
- Сок лимонный — 1 ст. л.
- Сахар (без горки) — 1 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 1
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
307.4 ккал |
белки
9.8 г |
жиры
3.6 г |
углеводы
61.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 99.2 ккал |
белки 3.2 г |
жиры 1.2 г |
углеводы 19.8 г |
Рецепт «Банановый крем-десерт из тофу»:
-
Тофу порезать кубиками.
-
Банан порезать кружочками.
-
Бананы выложить на разогретую сковороду, добавить лимонный сок, соевый соус и сахар.
-
Готовить, помешивая, пока не растворится сахар (буквально пару-тройку минут).
-
2/3 бананов смешать с тофу (кто любит послаще - можно добавить ложечку меда), блендером довести до однородной консистенции. При подаче на крем выложить оставшиеся бананы.
-
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
16 октября 2017 года МашаМашаМаша #
[+5]8 сентября 2017 года shemet777 #
[+5]1 апреля 2014 года Anastasi_ya #
2 апреля 2014 года МарияМария # (автор рецепта)
26 марта 2014 года лялич #
27 марта 2014 года МарияМария # (автор рецепта)
26 марта 2014 года krizzie #
27 марта 2014 года МарияМария # (автор рецепта)
26 марта 2014 года Ольга-Данцина #
26 марта 2014 года МарияМария # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: