Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Слойки
  • 26 марта 2014, 20:19
  • 23385

Португальские пирожные

Рецепт: Португальские пирожные

Это не оригинальный знаменитый португальский десерт. Это шикарная фантазия от Джейми Оливера. Слегка измененный рецепт известных пирожных от знаменитого кулинара, простой, доступный и обалденно вкусный!

Категория: Выпечка Изделия из теста Слойки

Ингредиенты для «Португальские пирожные»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1614.4 ккал 		белки
24.8 г 		жиры
69.9 г 		углеводы
220.3 г
100 г блюда
ккал
227.4 ккал		 белки
3.5 г		 жиры
9.8 г		 углеводы
31 г

Рецепт «Португальские пирожные»:

  • Тесто разморозить и раскатать в одном направлении. Посыпать молотой корицей (у меня с сахаром).



  • Свернуть в рулончик.
    Этот рулончик разрезать на 6 равных частей.
    Придавить тесто в лепешечку, которую распределите в углубление в форме для кексов. Если нужно форму предварительно смажьте маслом. Немного наколите тесто вилкой и уберите заготовки в холодильник. Включите духовку.

  • Пока заготовки охлаждаются и разогревается печка, снимите цедру с апельсина и отожмите сок.
    Выпекайте заготовки в течение 10-15 минут при Т=200*С.

  • Сметану, яйцо, ваниль, 1 ст. л. сахара и цедру апельсина тщательно перемешать.

  • Вынуть пропеченные заготовки из духовки. Крем распределить по углублениям тортиков и допечь до готовности — около 10 минут.

  • Тем часом в маленькой кастрюльке апельсиновый сок и 5 ст. л. сахара уварить до густоты и немного охладить.

  • Выпеченные пирожные поливаем получившимся соусом. Лучше это делать на поционной тарелке.

    Мне, конечно же, еще до мастерства великого кулинара далековато... Но получившиеся пироженки нам понравились: хрустящие, апельсиновые, ароматные!

УГОЩАЙТЕСЬ!!!





Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6777
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей Конкурсные рецепты : Конкурс "Волшебство кулинарных фантазий" На завтрак На обед : На десерт На полдник На праздничный стол На ужин : На десерт

Теги: десерт выпечка чаепитие

Вкусы: коричный апельсиновый сладкий

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Португальские пирожные
Рецепт: Португальские пирожные

Это не оригинальный знаменитый португальский десерт. Это шикарная фантазия от Джейми Оливера. Слегка измененный рецепт известных пирожных от знаменитого кулинара, простой, доступный и обалденно вкусный!

Ингредиенты для «Португальские пирожные»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Португальские пирожные» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Очень интересно и нежно. Будем пробовать
Огромное спасибо! Пробуйте на здоровье!
фото мне очень понравились, наверняка очень вкусно. Спасибо.
Огромное спасибо!
Огромное спасибо!
Наташенька чУдные пироженки!!!
Обязательно заберу в КК!!!
Спасибо!
Огромное спасибо! Делюсь с удовольствием!
Очень интересные пирожные!
Огромное спасибо!
Рецепт понравился! Должно быть вкусно! Надо обязательно приготовить!
Огромное спасибо!
Наташа, ну просто и очень оригинально. А начинка как же мне понравилась. Рецепт заныкала (пора уже в КК ревизию делать )
Женя, спасибо огромное! Давай уже, не затягивай с ревизией!
Дык каждый день чё-нить добавляется в нее....
Вот и мне тоже пора... ревизию....
О, вдвоем и займемся. Не так скучно будет
Наташенька, рецепт показался очень интересным, хочу попробовать, понравилось, что они с соусом. Начинка тоже очень понравилась, мне кажется, что д.б. очень вкусно. Спасибо!
Очень приятно, что понравилось! Спасибо огромное!
Ташка, вкусно то как смотрится!!!!
Люда, спасибо огромное! А мне сначала фото совсем не понравилось, в реале пироженки получше смотрятся, но все-таки решилась поделиться....
Классные и легко готовящиеся пироженки Спасибо!Обожаю выпечку с "подливой"
Спасибо огромное!
Очень милые и вкусные пирожные!
Спасибо огромное!
Спасибо!
Отлично!
Спасибо огромное!
Наташик, я эти пирожные обожаю!!! Красавцы у тебя получились! Браво! Удачи!!!
Спасибо огромное! Оригинал португальский или от Оливера пробовала?
Джейми
Отличные пироженки
Спасибо, солнышко!
Наташенька, очень красиво и креативно
Свет, спасибо большое!
Красиво! + А как долго должны простоять заготовки в холодильнике?
Спасибо! В холодильнике держим минут 10, можно больше. Это для предотваращения усадки теста. Можно еще для этой цели ставить форму на горячий противень. Но я пеку на решетке.
Очень вкусно выглядит, да и делать легко. Спасибо за рецептик.
И вам спасибо! На здоровье!
Очень нежно!
Спасибо!
Спасибо!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V206 "Клэр"

Каркасный дом с террасой V206 "Клэр"
Каркасный дом с 4 спальнями и мансардой V060 "Дункан"

Каркасный дом с 4 спальнями и мансардой V060 "Дункан"
Каркасный дом с мансардой V450 "Денвер"

Каркасный дом с мансардой V450 "Денвер"
Ещё 578 проектов
Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 716 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки