Версия для печати
  • 30 марта 2014, 12:56
  • 662448

Шоколадная колбаска "Салями"

Рецепт: Шоколадная колбаска Салями

И снова классика жанра. Очень вкусный десерт от замечательного кулинара Леночки Сокур. Очень люблю ее простые в приготовлении и вкусные рецепты.

Категория: Десерты Пирожные

Ингредиенты для «Шоколадная колбаска "Салями"»:



Рецепт «Шоколадная колбаска "Салями"»:

В миску поломать печенье.

К печенью добавить орехи на Ваш вкус.

В кастрюльке растопить масло и шоколад до образования однородной массы, добавить какао и тщательно все размешать. Влить сгущенное молоко, перемешать и довести до кипения. Как начнет закипать, сразу выключить.

Готовую массу вылить в печенье с орехами. Перемешать.

Завернуть в пленку, придавая форму колбасы. Убрать в морозильник.

Через 3-4 часа освободить от пленки. Обвалять в сахарной пудре!

Приятного аппетита!



Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5558


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Шоколадная колбаска Салями
Описание: И снова классика жанра. Очень вкусный десерт от замечательного кулинара Леночки Сокур. Очень люблю ее простые в приготовлении и вкусные рецепты.
Рецепты: Десерты -> Пирожные
Тэги: десерт.


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7
Аллочка спасибо за замечательный рецепт! Я и раньше готовила колбаску, но вот сегодня ваш вариант.
Спасибо большое за изумительный рецепт! Получилось с первого раза! Рецепту следовала без изменений.
Очень, очень вкусно, для сладкоежек самое то Спасибо за рецепт!!!
Аллочка, спасибо за вкуснятину из далекого детства. Ты ничего не написАла про орехи (их надо было раздробить видимо чуть-чуть), я добавила целиком, что затруднило перемешивание, но на вкус это совершенно не повлияло. Ах, да... и не обваливала в сахарной пудре - было бы через чур приторно для меня.
Да орешки измельчить,здесь моё упущение.Спасибо за доверие,это мой любимый рецепт!
И мой тоже
рецепт из детства!! каждый новый год мама делала нам такую колбаску из наших подарков..м-м-м..как же это было вкусно!!!спасибо!
Здравствуйте)
А хранить только в холоде? Не станет мягкой, если на детский праздничный стол выкласть?
Совсем она не растает,если вы нарежете с холодильника и поставите перед приходом детей.А долго на столе она не залежится!
Потрясающе вкусно! С ребенком уплетаем за обе щеки 😊 К рецепту добавила изюм и сушенную клюкву - вышло восхитительно!
Наконец руки дошли, чтобы сфотографировать) Делюсь. Спасибо огромное за пецепт!
Сделала по вашему рецепту.Из отсебячины положила полпачки тхинной хавы и микс был:миндаль лепестки,семечки белые и чкрные чищеные,кунжут белый,и вяленая клюква).
Сверху обернула мастикой апельсинового цвета.
Красота.и вкуснотень.Я еще по ложке корицы добавила и чуть кардамона.
Жаль не могу отчитаться фото.

Спасибо
Да, получилось вкусно и не приторно, хотя банка сгущенки меня смущала. Возможно из-за черного шоколада. Вкус, кстати, очень зависит от печенья - так что не советую использовать совсем дешевое ))) но это на любителя. Меня очень подкупила простота рецепта. В любом случае - спасибо огромное за рецепт
Спасибо!
Спасибо за рецепт, колбаса вышла обьеденье
Добрый день! Скажите, хранится в холодильнике сколько дней?
Думаю неделю точно,если долежит!
Спасибо за вкус детства С грецкими орешками https://www.povarenok.ru/photo/65427/#photo
Хорошенькая получилась!
Очень удачный рецепт. Спасибо! Получилось с первого раза и вкусно!
Спасибо за доверие!
Просто и вкусно! ! Раньше не делала со сгущенкой. Автору спасибо за нововведение! Фото на моей странице
Спасибо за доверие!
Мне 12 сто раз делал. Все разы получилось.
Отлично!
Готовил такое без рецепта, просто по фантазии. Взял самую дешевую плитку шоколада, самую дешевую сгущенку и самое дешевое печенье. Изначально хотел сделать "картошку", но оказалось размолоть печенье не так просто - решил что сойдет и кусочками(как оказалось не зря), да и разделять на картошенки было было слишком липко . В общем в итоге завернул в фальгу(потом пожалел об этом) в виде колбасы. Правда результат всего этого был поразительно вкусным, а главное технологически простым. Короче теперь для меня это обычное блюдо к чаю
Ответ для kiberman12
а почему о том,что завернули в фольгу пожалели?я вот как раз об этом думала,пленки нет пищевой на данный момент,а решила делать именно сейчас))
бумага для выпечки прекрасно подходить, она отлично убирает влагу и ломтики получаются по консистенции как печеньки(но для печенек надо еще кол-во масла убавить)
самая вкусная колбаска,которую мне приходилось делать!!!!Вместо орехов добавляла семечки обжаренные.
Спасибо!
А сколько колбаски получается, а то по ингредиентам кажется легче купить эту колбаску?
на предпоследнем фото 2 штучки.
я видела что там 2 штучки, но сколько это весит не очень понятно по фоткам.
Ответ для crazyfunny
Вы знаете,точно не скажу,я их не взвешивала
Ох какая вкусная колбаска получилась!!! Домашние от неё не отходят! Спасибо вам большое за этот простой и невероятно вкусный рецепт! Добавлен в золотую коллекцию
Спасибо!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook