• 3 апреля 2014, 15:55
  • 2758

Суфле из семги со шпинатом и творожным сыром

Рецепт: Суфле из семги со шпинатом и творожным сыром

Рекомендую приготовить нежное, воздушное суфле со шпинатом и творожным сыром.

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Суфле из семги со шпинатом и творожным сыром»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1837.8 ккал
белки
103.6 г
жиры
150.9 г
углеводы
16.6 г
100 г блюда
ккал
216.2 ккал
белки
12.2 г
жиры
17.8 г
углеводы
2 г

Рецепт «Суфле из семги со шпинатом и творожным сыром»:

  • 1. Лук нарезать кубиком и обжарить на оливковом масле до светло золотистого цвета. Семгу пропустить через мясорубку вместе с обжаренным луком.
    Добавить соль, перец и лимонный сок и сливки. Разделить массу на 2 части. Шпинат обдать кипятком и пробить блендером. Добавить в одну часть фарша.

  • 2. Яйца разделить на желтки и белки. Затем в каждую часть добавить по желтку.

  • 3. Добавить творожный сыр. ( желтки и сыр можно добавить сразу в фарш перед разделением его на 2 части).

  • 4. Белки взбить в крепкую пену, аккуратно ввести в оба фарша.

  • 5. Выкладывать полученную смесь по ложке в формочки.

  • 6. Духовку разогреть до 180С. В противень налить горячей воды, чтобы покрывала формочки на половину. Готовить примерно 30 минут до готовности.

  • 7. Затем вынуть суфле из формочек и украсить по желанию.
    Приятного аппетита!






BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Суфле из семги со шпинатом и творожным сыром
Рецепт: Суфле из семги со шпинатом и творожным сыром

Рекомендую приготовить нежное, воздушное суфле со шпинатом и творожным сыром.

Ингредиенты для «Суфле из семги со шпинатом и творожным сыром»:

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Лилечка, шикарное суфле! Очень интересный рецепт!
Это суфле я готовила больше года назад, но написать комментарий не было возможности. Готовила строго по рецепту, рыба была лосось-там, где я тогда жила другой красной рыбы нет. У меня всё получилось сразу.И хотя, конечно, этот блюдо довольно затратно и по времени, и материально, мне хотелось чем-то удивить мужа. В итоге приготовила, поели-и... не поняли. Неплохо, для разнообразия можно иногда, но, учитывая затраты денег, времени и сил, только сильно иногда... На том и порешили, остатки поставили в холодильник и забыли. Через два дня решили доесть на ужин-это было что-то!!! Только у холодного блюда проявился вкус. Съели с огромным аппетитом и очень пожалели, что половину съели горячим два дня назад-короче, мало нам показалось))). Муж сказал-я такое могу каждый день есть)))). Так что рекомендую, но холодным, и может даже не как основное блюдо, а как стартер. Но это на вкус и цвет, как говорится))). Спасибо автору за рецепт).
Спасибо за доверие к рецепту и такой интересный, полезный отчет!
Очень понравился рецепт, конечно же любовалась подачей блюда - красиво!
Танечка, спасибо большое!
Очень красиво и безусловно вкусно!
Благодарю!
Шикарное суфле!
Спасибо!
Обожаю суфле! Класс! Помидорка с луком-отличная находка!
Благодарю!
Очень красивое суфле! Вкусно и аппетитно!
Благодарю!
Нежно, вкусно и полезно!
Спасибо большое!
Лиля, какая же ты трудяжка!!!! У тебя все замечательные рецепты!!!!!
Олечка, спасибо! Мне твои рецепты тоже очень нравятся!
Это очень вкусно и полезно!! ! Молодец, Лилёчек!!
Иришка, спасибо!
Лиль, я раньше часто делала рыбное суфле, очень нравится
Спасибо!
Спасибо!
Женечка, спасибо!
Лиль, рецепт отличный! Браво!!!
Олечка, спасибо большое!
Фото просто блеск
Спасибо большое!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки