Мой друг - рыбак, и каждые выходные мы ездим на природу на 1-2 суток. Эти булочки очень выручают, когда нужно перекусить в лодке или взять с собой, отправляясь исследовать окрестности)))
Katerina1122Поваренок 3 уровня
- 13 апреля 2014, 19:30
- 11686
Походные булочки
Ингредиенты для «Походные булочки»:
- Булочка (бутербродная или для гамбургеров) — 4 шт
- Яйцо куриное — 4 шт
- Сыр твердый — 50 г
- Сосиска — 2 шт
- Соль
- Перец душистый
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1813.4 ккал |
белки
77 г |
жиры
63.4 г |
углеводы
213.4 г |
| Порции | |||
| ккал 453.4 ккал |
белки 19.3 г |
жиры 15.9 г |
углеводы 53.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 235.5 ккал |
белки 10 г |
жиры 8.2 г |
углеводы 27.7 г |
Рецепт «Походные булочки»:
-
Подготавливаем наши ингредиенты. У булочек срезаем "крышечку", вынимаем мякиш, оставляя стенки около 1 см. Сосиски или любые колбасные изделия режем произвольными кусочками и обжариваем (не обязательно). Сыр натираем на мелкой терке.
-
Затем собираем наши булочки. В каждую булочку выкладываем сначала сыр, затем обжаренные сосиски. Сверху осторожно выливаем сырое яйцо. Солим и перчим по вкусу, учитывая, что булочки, сыр и сосиски уже соленые. Прикрываем каждую булочку своей срезанной "крышечкой".
-
Каждую булочку заворачиваем в фольгу и отправляем в духовку на 30 минут при 220 градусах. Так печет моя духовка. Но лучше процесс контролировать и минут через 15-20 можно достать одну булочку и заглянуть под "крышечку".
-
Булочки готовы, когда белок свернулся. Достаем из духовки и оставляем остывать прямо в фольге. Так как сначала они будут очень твердыми, после остывания смягчатся))) Так же в фольге они и путешествуют с нами))) Второй вариант начинки, с которой я их готовила, это "аля жульен", обжаренные грибы с курицей в сметане и с сыром, только такой вариант булочек гораздо быстрее портится, поэтому их съедать нужно в первую очередь))) Приятных всем путешествий)))
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
13 апреля 2014 года устинова елена #
13 апреля 2014 года Katerina1122 # (автор рецепта)
13 апреля 2014 года специалист # (модератор)
13 апреля 2014 года Puziks #
13 апреля 2014 года Katerina1122 # (автор рецепта)
13 апреля 2014 года Puziks #
13 апреля 2014 года suliko2002 #
7 августа 2019 года Этоя Нетуменяфамилии #
13 апреля 2014 года Марина Кривоносова #
13 апреля 2014 года Katerina1122 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: