Версия для печати
  • 16 апреля 2014, 1:25
  • 97790

Куриный крем-суп с макаронами

Рецепт: Куриный крем-суп с макаронами

Очень, очень вкусный суп. Отлично подойдет как взрослым, так и детям, мой сын уплетал за обе щеки, поэтому для детей рекомендую особенно!!!

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Суп-пюре

Ингредиенты для «Куриный крем-суп с макаронами»:

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2913.2 ккал
белки
137 г
жиры
164.3 г
углеводы
222.5 г
Порции
ккал
485.5 ккал
белки
22.8 г
жиры
27.4 г
углеводы
37.1 г
100 г блюда
ккал
73.4 ккал
белки
3.5 г
жиры
4.1 г
углеводы
5.6 г

Рецепт «Куриный крем-суп с макаронами»:

Начнем с приготовления бульона. Куриную голень залить 2 литрами воды и отварить до готовности. Затем достать готовое мясо, отделить его от кости и порвать руками на кусочки, отложить его в сторону.

Морковь и лук очистить и нарезать кубиками. На сковороде разогреть сливочное масло и обжарить лук и морковь, добавить 3 ст. л. соевого соуса Kikoman. Снять с огня.

Картофель очистить и нарезать кубиками. В бульон высыпать картофель и обжаренные лук и морковь. Варить до готовности овощей. Посолить и поперчить по вкусу.

Пока суп варится, отварить макаронные изделия и промыть их холодной водой. Можете брать любые, которые вам нравятся, у меня были перья.

Когда овощи в супе будут готовы, снять его с огня и пюрировать с помощью блендера. Затем влить сливки и прогреть суп.

В готовый крем-суп добавить макаронные изделия и кусочки мяса. Подавать, посыпав зеленью петрушки. Приятного аппетита!!!







Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6732
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Куриный крем-суп с макаронами
Описание: Очень, очень вкусный суп. Отлично подойдет как взрослым, так и детям, мой сын уплетал за обе щеки, поэтому для детей рекомендую особенно!!!


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6
Действительно, очень вкусно! Огромное спасибо за рецепт!
Суп просто бомбический! Понравился даже тем, кто супы не любит.
Ну если этот суп мой ребёнок не будет есть..то я просто не знаю что делать..
Ну если и этот суп мой ребёнок есть не станет..то я уже не знаю тогда что делать..
О - о - очень аппетиное фото, забрала в КК
Приготовила суп по Вашему рецепту, получилось все замечательно, семья осталась довольна!!!!Спасибо за отличный рецепт.
За супчик+ У меня не было сливок и я добавила две ложки сливочного сыра плавленного , внучке очеень понравилось, а она у меня в супах разбирается, ей 1,4
Несколько раз готовил подобное, но блендером ни чего не взбивал, результат вовсе не хуже, плюс добавляю всегда зеленушку обязательно. А какой вид шикарные получается с петрушкой и укропом! Но не пюре... Плюсану вам
Люблю супы-пюрэшки. И этот получился чудно! Все просто и спасательно, когда ингредиентов совсем нет ) Я еще кинула пучок укропа и вместе с ним размельчила в миксере. Спасибо! Вкусно!
Спасибо за супчик, оригинальное приготовление , забрала себе
Обожаю супы-пюре. Сегодня приготовила этот божественно вкусный супчик.
И моей дочери, которая совсем с недавних пор полюбила супы-пюре, тоже он понравился (уже дважды просила добавку ).
Большое спасибо за такой замечательный рецепт. В моей семье его оценили по достоинству.
Раз пять уже готовила его и всегда с удовольствием ем, а ребенок как его любит, за уши не оттащить ))
Отличный суп!
Ерунда,а не суп
Спасибо за рецепт! Очень нежный сливочный вкус!
Обычный куриный суп... Зачем-то пюрированный(( обычно пюрируют больше полезных овощей, которые дети не едят, а этот суп без пюоирования едят все дети)) макаронные изделия по вкусу, обычно паутинка на ура идет
Есть у меня в заначке такая мелкая вермишелька, прям как волоски. Её и варить-то не надо, а только подержать в кипятке минутки две-три. Вот с ней-то и сварю этот супчик! Спасибо за рецепт!
Очень нежно и вкусно. Повторю ещё не раз. Спасибо за рецепт.
Промывать макаронные изделия!!?? Кошмар!
обычная процедура для изделий из муки марки В. Кошмар не промывка, кошмар это сами макароны из мягких сортов) Но с другой стороны использовать изделия из дурум тоже наверное будет не то. Из "мягкой" муки лучше подойдёт к крем-супу.
Спасибо. Понятно.
Страницы: 1 2 3 4 5 6
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook