Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Десерты Другие десерты Творожные десерты
  • 21 апреля 2014, 16:54
  • 38161

Пасха со сливками

Рецепт: Пасха со сливками

Вкусная и нежная пасха приятной, однородной структуры со сливочно-ванильным ароматом. Готовлю по этому рецепту уже много лет. Люблю куличи и пасху делать с цитрусовыми цукатами, но вместо них, по желанию, можно использовать любимые сухофрукты, орехи или их смесь.

Категория: Десерты Другие десерты Творожные десерты

Ингредиенты для «Пасха со сливками»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3470.7 ккал 		белки
120.6 г 		жиры
250.3 г 		углеводы
193.3 г
100 г блюда
ккал
249.7 ккал		 белки
8.7 г		 жиры
18 г		 углеводы
13.9 г

Рецепт «Пасха со сливками»:

  • Размягченное сливочное масло растереть с 2-3 столовыми ложками сливок комнатной температуры.

  • Творог протереть через сито.

  • Вынуть семена ванили, разрезав стручок ванили вдоль, и перемешать их с творогом.

  • Оставшиеся холодные сливки взбить с 60 г сахарной пудры.

  • И соединить их с творогом.

  • Желтки взбить с 30 г сахарной пудры.

  • Цукаты перемешать с маслом

  • И взбитыми желтками.

  • Соединить получившуюся массу с творожной.

  • Белки взбить с щепоткой соли до плотной пены.

  • Ввести в творожную смесь и осторожно перемешать.

  • В миску или тарелку установить форму для пасхи, выстелить ее двойным слоем марли, выложить творожную массу.

  • Края марли завернуть крест-накрест. Сверху положить груз и поставить в холодное место, минимум на сутки.

  • Если нет пасочницы, можно выстелить дуршлаг марлечкой, выложить творожную массу, накрыть марлечкой, поставить в какую-нибудь миску и сверху придавить грузом (например, другой миской, наполненной водой).

  • Готовую пасху украсить по желанию.





Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На праздничный стол : Пасха

Теги: десерт праздник

Вкусы: творожный сливочный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Пасха со сливками
Рецепт: Пасха со сливками

Вкусная и нежная пасха приятной, однородной структуры со сливочно-ванильным ароматом. Готовлю по этому рецепту уже много лет. Люблю куличи и пасху делать с цитрусовыми цукатами, но вместо них, по желанию, можно использовать любимые сухофрукты, орехи или их смесь.

Ингредиенты для «Пасха со сливками»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Пасха со сливками» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Красота! Светлой Пасхи,Ириша!
Огромное спасибо,Любочка,за одобрение и поздравление!И тебя со светлым праздником Пасхи!
Иринка,очень красиво!Скажи,а творог обязательно протирать через сито?Не достаточно блендера будет?(почему спрашиваю,намучалась тут перед этой Пасхой с протиранием домашнего творога,чуть не застрелилась)
Танюша,спасибо тебе огромное за одобрение! Я творог всегда протираю именно через сито,он более воздушный получается.Я кладу творог в сито и с помощью ложки очень быстро протирается.Может,у тебя творог такой,что трудно протирается?
я именно с помощью ложки мучалась.Творог был домашний,покупной,но как резиновый.Наверное,это считается хорошим деревенским творогом,но я ,пока протирала,сто раз подумала-и что обычный в магазине не купила))
Ириш, какая красота и вкуснота у тебя! Просто глаз не оторвать!!!
Спасибо огромное,Оленька,за добрые слова!
Ирочка, какая замечательная пасха! В следующем году обязательно сделаю по твоему рецепту!
Мариночка,огромное тебе спасибо за такой добрый комментарий!Готовь,на здоровье!
Огромное спасибо,Элина!
Иришка, вкусно, нежно и красиво!!
Огромное спасибо,Ириша,за такую высокую оценку!
Ирочка,очень красиво и вкусно.
Спасибо огромное,Ларисочка,за внимание и одобрение!
Очень вкусная и красиво украшенная пасочка! Ирочка, чудесный рецепт!
Мариночка,огромное тебе спасибо за такие добрые слова!
Очень интересный рецепт!А как украшена пасочка прелесть
Оленька,огромное тебе спасибо за внимание и добрый комментарий!
Ирочка, солнышко мое, какая ты умничка)))
Наташенька,огромное спасибо тебе за такие ласковые слова и похвалу!
Ирочка,красивая и праздничная пасха!Отличный рецепт,спасибо
Ириша,огромное спасибо тебе за добрый комментарий!
Иришка , замечательная пасха
Огромное спасибо,Наташенька,за внимание и одобрение!
Отличная пасха Ириша! С праздником тебя!
Оленька,огромное спасибо тебе за добрый комментарий и поздравление!Тебя тоже,Олечка,с праздником!
Ириша,пасха шикарная! Очень красиво украшена! Молодец!
Вероника,огромное тебе спасибо за похвалу и такие добрые слова!
Ирочка, замечательная пасха
Женечка,огромное тебе спасибо,за приятный комментарий!
Огромное Вам спасибо за внимание!
Отличная творожная пасха!
Галина,огромное спасибо за внимание и одобрение!
Ирочка, замечательная пасха тут у тебя прямо-таки творожный пир
Виолета,огромное спасибо тебе за добрые слова!Из этого количества продуктов такие две пасхи получаются.
И очень красиво украсила а творог-мой любимый продукт
Огромное спасибо,Виолета!
Ириш - пасха отличная!
Огромное спасибо,Аришенька,за одобрение!
Ирочка, обалденная пасха! Обязательно надо будет попробовать!
Катанька,огромное спасибо тебе за позитивный комментарий!Ты знаешь,такая вкусная,сливочная масса получается,что можно готовить ее просто на десерт.
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 2 спальнями и террасой V005 "Лейтон"

Каркасный дом с 2 спальнями и террасой V005 "Лейтон"
Каркасный дом V524 "Кейп-Бретон"

Каркасный дом V524 "Кейп-Бретон"
Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V016 "Дарлингтон"

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V016 "Дарлингтон"
Ещё 578 проектов
Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки