Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Пицца
  • 24 апреля 2014, 9:44
  • 12797

Белая пицца

Рецепт: Белая пицца

Девочки, вкусняшка неимоверная!!! Скорее все ко мне... на пиццу! Вкуснейшую пиццу!!!

Категория: Выпечка Пицца

Ингредиенты для «Белая пицца»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1738 ккал 		белки
133.5 г 		жиры
117.8 г 		углеводы
65.4 г
100 г блюда
ккал
140.2 ккал		 белки
10.8 г		 жиры
9.5 г		 углеводы
5.3 г

Рецепт «Белая пицца»:

  • Тесто я готовлю "на глаз". Примерно 1 стакан муки, пара ст. л. растительного масла, щепотка соли - все перемешать. Затем влить теплое молоко (не знаю сколько), чтобы замесилось мягкое тесто. Вымесить и поставить в теплое место на полчаса, чтобы подошло.

  • Грибы и чеснок очистить и нарезать тонкими пластинками.

  • Растопить 1 ст. л. сливочного масла и обжарить грибы с чесноком до мягкости, 7 минут.

  • Добавить брокколи, подлить немного воды, накрыть сковороду крышкой и тушить 3 минуты. Посолить и поперчить.

  • У спаржи отломить нижние грубые части (примерно 1/4 ствола), оставшиеся части связать резинкой и опустить в высокую узкую емкость с кипящей, подсоленной водой верхушками вверх. Стебли спаржи должны быть погружены в воду на 3/4 высоты. Варить тонкие стебли 2,5 минуты, толстые - 3-4 минуты. После этого сразу переложить стебли в миску с ледяной водой.

  • Отрезать верхние части для украшения, остальные нарезать кусочками.

  • Ой, забыла сказать, что несколько красивых ломтиков грибов надо оставить для урашения, слегка обжарив их.

  • Теперь готовим белый соус. Оставшееся сливочное масло растопить в сотейнике, добавить муку и жарить, помешивая, 2 минуты. Порциями влить молоко, каждый раз хорошо перемешивая. Снять с огня, добавить половину натертой моцареллы и половину натертого пармезана.

  • Подошедшее тесто выложить в форму и растянуть руками по всей ее поверхности, сделав бортик.

  • Выложить смесь овощей с грибами.

  • Посыпать оставшимся сыром. Сверху выложить красивые кусочки спаржи, грибов и брокколи.

  • Выпекать при 190*С до подрумянивания!

  • Пицца готова! И готовы мои любимые ее поедать!!!


Вот такая красота!


Приятного аппетита!
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На завтрак / На обед На завтрак : Сытный завтрак На обед : На второе На ужин : На горячее Специальное питание : Вегетарианское питание

Теги: пицца выпечка завтрак

Вкусы: овощной сливочный грибной

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Белая пицца
Рецепт: Белая пицца

Девочки, вкусняшка неимоверная!!! Скорее все ко мне... на пиццу! Вкуснейшую пиццу!!!

Категория: Выпечка › Пицца

Ингредиенты для «Белая пицца»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Нина, а сколько примерно дрожжей для теста?
Я отламываю кусочек... ну примерно с вишню размером. Этого хватает.
Спасибо!
Ниночка очень аппетитная спасибо большое
Спасибо большое!!!
Ммм, вкусняшка какая обязательно попробую спасибо за рецептик
На здоровье!!! Буду рада, если вам понравится!
Вам +++Вкусно и красиво!
Спасибо!!! Я очень старалась!!!
Очень понравилась начинка. Сделаю обязательно. Спасибо Вам за рецепт.
На здоровье!!!
Ооочень вкусная пицца!!!Ниночка и мне кусочек,уж очень аппетитно!!!
От всего сердца!!!
ребенок обожает пиццу, обязательно буду делать, забрала в КК
Интересный соус,замечательная пицца! Только не очень понятно про тесто написано
Тесто самое что ни на есть простое: все закинула в миску и замесила.
жди) очень аппетитно!
Ой! жду,жду!!! ЖДУ!!!!!!!!!!
ах, шикарнааа
А ТО!!!
Ой,какая красивая пицца! Вы молодец Ловите+++
Добрый день! А в какой момент вы соус с пиццей "знакомите": смазываете основу или заливаете овощи? По описанию не могу понять
Судя по фото сначала заливается соус, а потом выкладываются овощи в него
Да-да, вначале выкладываетс соус, в в него уже овощи и грибы.
↑Ответ для landhel
Ответила ниже.
Спасибо!Очень вкусно!Простите,только не поняла.Тесто дрожжевое готовое?В рецепте нет дрожжей!А тесто делаете-вроде сами.Красота необыкновенная!
Тесто я делаю сама. Никогда не покупаю.
а сколько дрожжей надо? Спасибо!
Оля, а вкуснота-то какая была!!!
И я прибежала очень понравилась пицца, состав очень хорош
Ой, ой! принимаю в гости !!!
+ Вам,на самом деле красота
Ой, спасибо большое!!!
Нинуля,я буду первая! Не могу устоять против подобной красоты!
Оля, а вкуснота-то какая была!!! :thumbsup
Да уж,представить несложно.Но можно.Несмотря на слюни!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V490 "Осборн 7х10"

Каркасный дом V490 "Осборн 7х10"
Каркасный дом с навесом для авто V150 "Бранфорд"

Каркасный дом с навесом для авто V150 "Бранфорд"
Каркасный дом с гаражом V187 "Селма"

Каркасный дом с гаражом V187 "Селма"
Ещё 578 проектов
Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки