Из овощей мой сын больше всего уважает тыкву и брокколи. Рецепты с тыквой я вам уже показывала, теперь пришла очередь брокколи. Все за рецептом очень вкусной запеканки!!!
ТтшкаПоваренок 6 уровня
- 23 апреля 2014, 23:00
- 19339
Запеканка с рыбой, картофелем и брокколи
Ингредиенты для «Запеканка с рыбой, картофелем и брокколи»:
- Скумбрия (свежая) — 1 шт
- Брокколи — 1 вилок
- Картофель — 4 шт
- Сметана — 200 мл
- Яйцо куриное — 2 шт
- Горчица — 1 ст. л.
- Соевый соус — 3 ст. л.
- Сок лимонный — 1 ст. л.
- Соль (по вкусу)
- Перец черный (по вкусу)
- Сыр твердый — 50 г
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
43042.5 ккал |
белки
724.7 г |
жиры
4079.1 г |
углеводы
757.2 г |
| Порции | |||
| ккал 7173.8 ккал |
белки 120.8 г |
жиры 679.9 г |
углеводы 126.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 200.1 ккал |
белки 3.4 г |
жиры 19 г |
углеводы 3.5 г |
Рецепт «Запеканка с рыбой, картофелем и брокколи»:
-
Сразу скажу, что у меня получилось две формы, такие как на фото.
Скумбрию выпотрошить, промыть и нарезать кусочками. Уложить ее в миску и замариновать в 2 ст. л. слабосоленого соевого соуса Kikoman. -
Капусту брокколи разобрать на соцветия и отварить в подсоленной воде в течение 5 минут.
-
Картофель очистить и отварить, нарезать на кружочки и отварить в подсоленной воде в течение 5-7 минут. Уложить картофель в жаропрочную форму, смазанную маслом.
-
В небольшой миске смешать с помощью венчика сметану, яйца, горчицу, 1 ст. л. слабосоленого соевого соуса Kikoman, лимонный сок и поперчить.
-
В форму с картофелем уложить брокколи и рыбу. Залить соусом и посыпать тертым сыром.
-
Запекать в разогретой до 180 градусов духовке около 20 минут или до румяности.
Вкусно как в горячем, так и в холодном виде. Приятного аппетита!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
25 апреля 2014 года мисс #
25 апреля 2014 года Таш #
25 апреля 2014 года Irena Paloma #
25 апреля 2014 года Мэриэл #
24 апреля 2014 года Sugar #
24 апреля 2014 года АлексЮстас #
24 апреля 2014 года ПантерРрочка #
24 апреля 2014 года veronika1910 #
24 апреля 2014 года лялич #
24 апреля 2014 года Nika #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: