Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Слойки
  • 27 апреля 2014, 2:58
  • 4994

Пасхальный барашек

Рецепт: Пасхальный барашек

Это угощение из слоеного теста с сахарной начинкой - один из вариантов пасхальной выпечки. Идея начинки - от шеф-повара Энн Барелл. Идея оформления - с просторов интернета. Не воспринимайте этот рецепт слишком серьезно. Просто улыбнитесь! Всем светлого настроения!

Категория: Выпечка Изделия из теста Слойки

Ингредиенты для «Пасхальный барашек»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3168.2 ккал 		белки
48.1 г 		жиры
131.2 г 		углеводы
464 г
Порции
ккал
792.1 ккал		 белки
12 г		 жиры
32.8 г		 углеводы
116 г
100 г блюда
ккал
255.5 ккал		 белки
3.9 г		 жиры
10.6 г		 углеводы
37.4 г

Рецепт «Пасхальный барашек»:

  • Коричневый сахар (он особенно подойдет для этого угощения - придаст карамельный вкус) смешать с корицей.

  • Мелкой теркой снять цедру с двух апельсинов. Орехи порубить ножом до состояния мелкой крошки. 3 половинки оставить для украшения.

  • Тесто разморозить. Компоненты начинки перемешать.

  • Голову барашка сделать из большой плюшки. Для этого половину одной пластины теста раскатать до увеличения площади примерно вдвое. Разложить 1/4 часть начинки.

  • Немного вдавить начинку. Свернуть тугой рулет (тесто достаточно пластичное).

  • Сложить рулет вдвое швом внутрь, надрезать до половины.

  • Развернуть надрезанную часть в виде сердечка.

  • Застелить противень бумагой для выпечки. Переложить на нее плюшку и сформировать из нее мордочку барашка (глаза из изюма, чубчик из орехов).

  • Оставшееся тесто так же раскатать, нанести начинку, сделать рулетики и нарезать их на кружочки толщиной около полутора сантиметров.

  • Разложить кружочки вокруг головы барашка, формируя туловище. Кружочки расположить довольно плотно, пряча кончики внутрь. Оставшиеся кружочки разложить рядом - получатся вкусные хрустящие печенюшки. Смазать яйцом.

  • "Выражение лица" барашку придать с помощью трех гвоздичек. Выпекать 20-30 минут (печенья приготовятся быстрее - вынуть их пораньше). Когда барашек остынет, перенести его на блюдо, удалив бумагу.

P.S. Пасхальный барашек (агнец) - жертвенное животное ветхозаветного праздника Пасхи, прообраз той жертвы, которую принес Иисус Христос. Пасхальная выпечка в виде агнца традиционна для США и некоторых стран Европы. Такого барашка можно приготовить и из дрожжевого куличного теста. Начинки могут быть самыми разными, в том числе и несладкими. Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "От всей души!" На праздничный стол : Пасха

Теги: тесто Пасха слоеное

Вкусы: цитрусовый сахарный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Пасхальный барашек
Рецепт: Пасхальный барашек

Это угощение из слоеного теста с сахарной начинкой - один из вариантов пасхальной выпечки. Идея начинки - от шеф-повара Энн Барелл. Идея оформления - с просторов интернета. Не воспринимайте этот рецепт слишком серьезно. Просто улыбнитесь! Всем светлого настроения!

Ингредиенты для «Пасхальный барашек»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Пасхальный барашек» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Красота неописуемая! Самое главное - можно задействовать в процессе всех заинтересованных, особенно внуков! Спасибо за красивую идею!
Я вот даже подумала, что такой пирожок хорош для детского ДР. Кудряшки раздать гостям (они хорошо отламываются), а имениннику - мордашку!
А вот моя отара , готовила очень много барашков на Пасху, только из сдобного теста, и выставлять не стала, думала, раз есть подобные рецепты нельзя...
Какие прикольные! Я по поиску не нашла здесь такого рецепта - потому и поделилась своим (уж больно самой понравился процесс и результат).
А у Вас маковая начинка?
Да, с маком, у меня рецепт уникальный, подобные есть, но без описания теста.
а маленькие с кокосовой стружкой.
Делитесь рецептом, не жадничайте!
На поварёнке "Жёсткие повара" начнут писать, что это 700 тый рецепт и т.д., я к своим зайцам выставила фото ещё.
Спасибо!
Спасибо!
Замечательный барашек!
Спасибо, приятно!
Красивый барашек!!!
Спасибо!
Какой симпатичный барашек получился!!!
Сама до конца не была уверена в результате - но всё получилось. Спасибо!
Прелестный барашек!!!
Большое спасибо!
Отлично!!! Взяла. С Антипасхой - Красной Горкой.
И Вас с праздником! Готовьте на здоровье!
Барашка-очаровашка. и вкусно наверно необыкновенно, просто по-другому не может быть. Спасибо. Забрама в КК.
Это правда вкусно. Только выпекайте на пергаменте - начинка подтекает (чтоб противень не отмывать). На здоровье!
УЧТУ ОБЯЗАТЕЛЬНО
Как мило, прелестно и просто! Спасибо за идею! +++++
Пробуйте на здоровье!
Огромнейший + за идею!!! Очень милый барашек
Хоть тесто и готовое - результат порадует. Спасибо!
Красиво очень
Благодарю!
Какой миленький..!!! Просто , вкусно и оочень красиво. Спасибо
Приготовьте, начинка правда очень вкусная. На здоровье!
Забавный барашек!
Да, можно просто приготовить детям. Спасибо!
Какой прекрасный барашек
Большое спасибо!
Красавчик!!!
Спасибо!
Симпатичный барашек у Вас получился! Спасибо за пошаговые фото и отличный рецепт!
Спасибо! Приготовьте!
действительно улыбнуло, очень симпатишный барашек
Спасибо, очень рада!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V163 "Чицо"

Каркасный дом с гаражом V163 "Чицо"
Каркасный дом с гаражом на 2 машины V320 "Ларедо"

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V320 "Ларедо"
Каркасный дом с мансардой V435 "Аллентаун"

Каркасный дом с мансардой V435 "Аллентаун"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки