Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Открытый пирог, тарт

bestПоваренок 5 уровня

15 июля 2008, 1:31
14059

Киш из кабачков с чесночным хлебом

Ну очень вкусное блюдо. Произвело фурор за столом.

Категория: Выпечка Изделия из теста Открытый пирог, тарт

Ингредиенты для «Киш из кабачков с чесночным хлебом»:

Мука пшеничная / Мука (для теста) — 2 стак.
Соль (для теста) — 1 ч. л.
Масло сливочное (100 г для теста + 30 г) — 130 г
Яйцо куриное (для теста-1 шт., для заливки-2 шт.) — 3 шт
Кабачок — 3 шт
Багет — 1/4 шт
Чеснок — 1 зуб.
Творог (для заливки) — 200 г
Сметана (для заливки) — 5 ст. л.
Зелень
Сыр колбасный (копченый) — 250 г
Помидор — 1 шт
Лук зеленый
Масло растительное
Специи (любимые)

Время приготовления: 50 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4570.4 ккал	белки 178.7 г	жиры 227.8 г	углеводы 426.8 г
Порции
ккал 571.3 ккал	белки 22.3 г	жиры 28.5 г	углеводы 53.4 г
100 г блюда
ккал 169.3 ккал	белки 6.6 г	жиры 8.4 г	углеводы 15.8 г

Рецепт «Киш из кабачков с чесночным хлебом»:

Зеленый лук порезать и обжарить.
Кабачки порезать кружочками и обжарить.
Смешать муку, соль и потертое на крупной терке холодное масло. Быстро вымесить в нежную крошкообразную массу. Добавить яйцо и снова перемешать до получения крупной крошки. Добавить приблизительно 1/4 стакана ледяной воды и замесить тесто.
Выложить тесто в форму, равномерно покрывая дно и бортики. Донышко наколоть вилкой. И поставить в духовку на 180 С минут на 15.
Ломтики сыра выложить на заготовку из теста в виде черепицы.
На копченый сыр выложить кабачки.
Посыпать нарезанным зубчиком чеснока и зеленью, специями.
Приготовить заливку:
взбить творог с яйцами и сметаной, приправить специями, солью.
Вылить заливку на овощи.
Багет нарезать на ломтики толщиной 0.5 см. Смешать сливочное масло с толченым чесноком и с двух сторон тонко смазать ломтики багета.
Уложить ломтки на творожную смесь. Туда же уложить порезанный на кружочки помидор.
Поставить пирог в духовку на 180 С минут на 45-50.

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На праздничный стол На природу На ужин : На закуску Неожиданные гости

Теги: выпечка закуска

Вкусы: пикантный овощной творожный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/8905/]Киш из кабачков с чесночным хлебом[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/8905/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/3/363/36353.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Открытый пирог, тарт
Ну очень вкусное блюдо. Произвело фурор за столом.

Ингредиенты: Мука пшеничная, Соль, Масло сливочное, Яйцо куриное, Кабачок, Багет, Чеснок, Творог, Сметана, Зелень, Сыр колбасный, Помидор, Лук зеленый, Масло растительное, Специи.
Тэги: выпечка, закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Киш из кабачков с чесночным хлебом
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/3/363/36353.jpg" alt="Рецепт: Киш из кабачков с чесночным хлебом" title="Рецепт: Киш из кабачков с чесночным хлебом"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Ну очень вкусное блюдо. Произвело фурор за столом.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/373/">
          Открытый пирог, тарт
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Киш из кабачков с чесночным хлебом»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/700">Кабачок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/116">Багет</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1771">Творог</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2213">Зелень</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4088">Сыр колбасный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2267">Лук зеленый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1701">Специи</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/8905/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Киш из кабачков с чесночным хлебом

Ну очень вкусное блюдо. Произвело фурор за столом.

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Открытый пирог, тарт

Ингредиенты для «Киш из кабачков с чесночным хлебом»:

Мука пшеничная Соль Масло сливочное Яйцо куриное Кабачок Багет Чеснок Творог Сметана Зелень Сыр колбасный Помидор Лук зеленый Масло растительное Специи

Тэги: выпечка, закуска

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

24 марта 2023 года lila piskaridze #

3 июля 2009 года Таня22 #

Спасибо за рецепт, действительно очень вкусно, но я тоже думаю, что 5 стаканов сметаны - это очень много, можно разделить пополам.

7 мая 2009 года Кисса #

Скажите пожалуйста, сметаны 5 стаканов, не многовато ли?

4 мая 2009 года новая Лена #

На вид очень аппетитно. Стала готовить тесто какое-то липучее получилось. В духовку все поставила. Аромат оооообалдеть. Мужу явно понравится. Хоть у меня и не так как у вас получилось красиво.

17 февраля 2009 года marina10 #

27 августа 2008 года Наденька #

очень интересный киш!)))+))

25 июля 2008 года xxmilaxx #

Классный рецепт!Я делала чуть по другому,это очень вкусно!!!Спасибо!!!

+++++

16 июля 2008 года elenalet deleted #

Красиво и вкусно

16 июля 2008 года OKSANA #

Какие нежные *тортики* ты делаешь.
МОЛОДЕЦ !

16 июля 2008 года мисс #

Вкусно+

16 июля 2008 года Чирик #

Очень красиво и представляю,как вкусно!!!

+++

15 июля 2008 года eleno4ka deleted #

Красиво!!! Вкусно!

15 июля 2008 года nikulj #

Сказочная штукенция!!!!+++

15 июля 2008 года GadenKa #

Ух ты, ну и вкуснотища, просто бесподобно!

+++

15 июля 2008 года Oksy #

Какая прелесть!+

15 июля 2008 года chudo #

очень аппетитный получился

15 июля 2008 года Very Irresistible #

Вкусно!

15 июля 2008 года Lacoste #

аппетитно!

15 июля 2008 года Алика #

Красиво получилось!

15 июля 2008 года Rusalka deleted #

красиво, и не сомневаюсь что вкусно!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V533 "Лангли"

Каркасный дом с 4 спальнями V086 "Оденсбург"

Каркасный дом V582 "Ферни"

Ещё 578 проектов

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Киш из кабачков с чесночным хлебом

Ингредиенты для «Киш из кабачков с чесночным хлебом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Киш из кабачков с чесночным хлебом»:

Похожие рецепты

Постный открытый пирог с яблоками

Киш с беконом и цветной капустой

Венесуэльский банановый торт

Киш с тефтелями и тыквой

Абрикосовый пирог с орехами

Сырно-сливочный киш-суфле с помидорами и беконом

Мини-тарт с клубникой

Томатная галета

Кростата со сливами и миндалём

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V533 "Лангли"

Каркасный дом с 4 спальнями V086 "Оденсбург"

Каркасный дом V582 "Ферни"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!