Простой рецепт, но такого на сайте я не нашла. Занимает немного времени и отлично подойдет на горячее детям.
be-be-du-littleПоваренок 1 уровня
- 30 апреля 2014, 11:16
- 7208
Тефтели с картошкой по-домашнему
Ингредиенты для «Тефтели с картошкой по-домашнему»:
- Тефтели — 12 шт
- Картофель (Средние) — 2 шт
- Морковь — 1 шт
- Лук красный — 1 шт
- Помидоры черри — 8 шт
- Масло оливковое (Для пассировки )
- Соевый соус — 1 ст. л.
- Сыр плавленый (У меня viola) — 2 ст. л.
- Соль
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1141.6 ккал |
белки
52 г |
жиры
51.4 г |
углеводы
117.3 г |
| Порции | |||
| ккал 570.8 ккал |
белки 26 г |
жиры 25.7 г |
углеводы 58.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 114.2 ккал |
белки 5.2 г |
жиры 5.1 г |
углеводы 11.7 г |
Рецепт «Тефтели с картошкой по-домашнему»:
-
Чистим, режем морковь, лук.
Пассируем их в кастрюле несколько минут на оливковом масле.
-
Добавляем немного воды и плавленый сыр ( у меня viola)
Закрываем крышкой и немного тушим -
В это время режем помидоры на 4 части
Закидываем в кастрюльку. Тушим еще пару минут. -
Добавляем тефтели, у меня они из телятины, сделаны заранее.
Наливаем воды до середины тефтелей. Посолить и добавить ложку соевого соуса.
Тушим под крышкой минут десять -
Потом режем и добавляем картофель. Накрываем крышкой и тушим еще минут 10.
Далее открываем крышку и на медленном огне оставляем еще минут на десять, чтобы выпарилась лишняя жидкость.
Общее время тушения тефтелей 30-35 мин.
Картофеля - 20-26 мин -
Тефтели и картошка получаются мягкие и сочные
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
19 ноября мисс #
[+5]17 ноября Евгения 1976 # (модератор)
[+5]У меня помидоров не оказалось, делала без них. Остальное по рецепту.
Большое спасибо!
30 апреля 2014 года elenita # (модератор)
3 мая 2014 года be-be-du-little # (автор рецепта)
3 мая 2014 года elenita # (модератор)
Если по вкусу недостаточно солёно, можно ещё соевого соуса добавить.
5 мая 2014 года be-be-du-little # (автор рецепта)
30 апреля 2014 года Nienulka #
30 апреля 2014 года veronika1910 #
30 апреля 2014 года каратистка #
30 апреля 2014 года be-be-du-little # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: