• 5 мая 2014, 16:26
  • 3227

Торт миндальный быстрый-Dänisches kuchen

Рецепт: Торт миндальный быстрый-Dänisches kuchen

Очень вкусный тортик с добавлением кукурузной муки. Аромат миндаля и апельсина, нежнейший сливочный крем. Время приготовления указано без остывания.

Категория: Десерты Торты Бисквитный торт

Кухня: Немецкая

Ингредиенты для «Торт миндальный быстрый-Dänisches kuchen»:

Тесто

Крем

Время приготовления:

Количество порций: 14

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
6083.7 ккал
белки
68.8 г
жиры
404.9 г
углеводы
541.6 г
Порции
ккал
434.6 ккал
белки
4.9 г
жиры
28.9 г
углеводы
38.7 г
100 г блюда
ккал
357.9 ккал
белки
4 г
жиры
23.8 г
углеводы
31.9 г


Рецепт «Торт миндальный быстрый-Dänisches kuchen»:

Яйца взбить в крепкую пену.

Постепенно всыпаем сахар и продолжаем взбивать.

Влить масло и продолжать взбивать.

Добавить сметану и взбить.

Добавить кукурузную муку и взбить.

Муку смешать с разрыхлителем. Добавить в тесто и взбить.

В тесто добавить миндаль.

Добавить цедру апельсина и взбить.

Дно формы (24х24) застелить пекарской бумагой, смазать маслом и заполнить тестом.

Печь в разогретой духовки до 180С 20 мин. Готовность проверить деревяной спицей. Остудить в форме. Остывший корж разрезать поперек на две части.

Готовим крем сливочный. Мягкое сливочное масло взбить в пену с добавлением 3ст. л. сахара. Я масло заменила на упаковку сливочной смеси (к смеси добавить 100мл. молока, взбить и поставить в холодильник на 30 мин.)

Готовим пудинговый крем. К сухой смеси добавить 3ст. л. сахара, хорошо перемешать залить небольшим кол-вом молока (взять от общего объема), взбить, чтобы не было комочков. Остатки молока ( от общего объема 500мл.) согреть на плите, ввести пудинговую смесь и довести до густого состояния. Остудить, постоянно помешивая, чтобы не образовывалась корочка.
Пудинг и сливочный крем соединить и взбить.

Коржи смазать кремом.

Декорирование по вашему усмотрению.

Приятного чаепития!!!







BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Торт миндальный быстрый-Dänisches kuchen
Описание: Очень вкусный тортик с добавлением кукурузной муки. Аромат миндаля и апельсина, нежнейший сливочный крем. Время приготовления указано без остывания.


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Очень милый тортик,Танюша!
Ириша спасибо большое милая
Танюша! Тортик чудесен - такой нежный! Никогда не пользовалась Schlag Schaum, это типа мусс такой? с молоком соединил и получается как крем?
Ларисочка привет я тоже никогда не использовала,это порошок,добавил холодное молоко,взбил и готово ,брала всегла свежие сливки,а шляюсь по нем.сайтам, и вижу,как девочки в основном пользуются такими порошками для крема и стоят они не очень дорого
Какой вкусный, нежный и красивый тортик!
спасибо большое Мариночка
Танечка, тортик очень воздушный и аппетитный Спасибо!
Виолета спасибо милая
Такое нежное оформление..сердечки..
спасибо большое,очень приятно
Какой красавец! Разрез шикарен!
спасибо Катенька
Танечка! Вкусный красивый тортик!!!!
точно Наташа ,очень нежный
Танюша, аппетитный тортик
заходи,хотя для тебя уже очень поздно по гостям ходить ,спасибо большое Ириша
представляю какой вкусный тортик!
Аннушка очень нежный,рыхлый бисквит за счет миндаля ,спасибо большое за комментарий
спасибо большое
Смак!!!!!!!!
это точно ,спасибо большое за комментарий
Аппетитный разрезик!
спасибо большое Наташа
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 4078 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки