• 15 мая 2014, 10:01
  • 109000

Запечённая рыба в сметанно-соевом маринаде

Рецепт: Запечённая рыба в сметанно-соевом маринаде

По этому рецепту можно делать любую некостлявую рыбу, как белую, так и красную, речную, морскую, озёрную. Некрупную рыбу можно готовить целиком. Крупную запекать стейками или кусками филе. Идеальный вариант для запекания на мангале или в фольге на пикнике.

Категория: Горячие блюда Блюда на гриле Рыба на гриле

Ингредиенты для «Запечённая рыба в сметанно-соевом маринаде»:

Время приготовления:

Количество порций: 1



Рецепт «Запечённая рыба в сметанно-соевом маринаде»:

Весь расчёт дан на одну порцию блюда.
Для приготовления я брала нашу дальневосточную кету.
Рыбу чистим, режем на стейки или куски филе.

Для приготовления маринада берём соевый соус ТМ Kikkoman.

Смешиваем сметану, натёртый на тёрке свежий корень имбиря, выдавленный через чеснокодавилку чеснок, оливковое масло, порошок перца чили, семена тмина. Добавляем соевый соус от ТМ Kikkoman.

Куски рыбы намазываем со всех сторон маринадом и оставляем мариноваться на полчаса.

Далее рыбу можно запечь на решётке на мангале по 6-8 минут с каждой стороны.
А можно завернуть в сложенную вдвое фольгу.

Свернуть конвертом и запечь на решётке барбекю втечении 15 минут.
Можно также запечь в фольге в духовке при 200 градусах - 20 минут.

Подавать рыбу в фольге горячей.
Посыпать мелкопорезанным зелёным луком или зеленью.
Приятного аппетита!





BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Запечённая рыба в сметанно-соевом маринаде
Описание: По этому рецепту можно делать любую некостлявую рыбу, как белую, так и красную, речную, морскую, озёрную. Некрупную рыбу можно готовить целиком. Крупную запекать стейками или кусками филе. Идеальный вариант для запекания на мангале или в фольге на пикнике.


Фотографии «Запечённая рыба в сметанно-соевом маринаде» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Вкусная рыбка Удачи в конкурсе
Спасибо Большое! Положу в книгу.
Супер!!!!! Обязательно попробую!!!!
Отличный рецепт! Спасибо.
Аппетитная рыбка
Люблю я маринады, вот где простор для фантазии! +
А это как раз к гарнирчику из капустки, мне пожалуй даже пару кусочков положите
Надюша, пару мало будет)))
ну мне же еще надо твоим мужикам оставить, что же я, все одна схомячу
моим надо каждому по две порции))
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2356 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки