Этот рецепт для тех, у кого совершенно нет времени, но есть желание разнообразить семейную книгу рецептов! Несмотря на то, что блюдо является очень простым и достаточно бюджетным, сладко-солёная нотка горячей курицы с любимыми сладкими холодными ананасами надолго запомнится домочадцам) Это оригинальное блюдо под силу приготовить любому: быстро, вкусно, интересно.
Маленькая СладкоежкаПоваренок 1 уровня
- 18 мая 2014, 22:57
- 3535
Сладкая курица с кусочками ананасов)))
Ингредиенты для «Сладкая курица с кусочками ананасов)))»:
- Филе куриное — 500 г
- Соевый соус — 3 ст. л.
- Ананас — 1 бан.
- Масло подсолнечное — 2 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
848.7 ккал |
белки
117.3 г |
жиры
36 г |
углеводы
5.5 г |
| Порции | |||
| ккал 282.9 ккал |
белки 39.1 г |
жиры 12 г |
углеводы 1.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 146.3 ккал |
белки 20.2 г |
жиры 6.2 г |
углеводы 0.9 г |
Рецепт «Сладкая курица с кусочками ананасов)))»:
-
Для приготовления сладкой курицы нам понадобится всего 4 ингредиента:
1. Куриное филе (2 шт) или грудка (800 гр);
2. Ананасы консервированные (1 банка: я всегда беру дольками);
3. Соевый соус (2,5-3 ст. ложки);
4. Масло подсолнечное (для обжарки курицы - 2 ст. л.).
В качестве гарнира к курице лучше всего использовать рис.
-
Нарезаем куриное филе маленькими кубиками (приблизительно: 1*1*1). Это необходимо для того, чтобы мясо впоследствии полностью пропиталось маринадом, стало сочным и вкусным.
-
На раскалённую (!!!) сковороду выливаем масло и выкладываем кусочки филе.
Обжариваем на сильном огне: даём влаге испариться. Периодически помешиваем.
-
Обжариваем курицу до золотистой корочки (около 10 минут).
-
Пока обжаривается курица, готовим маринад:
1. Открываем банку с ананасами;
2. Сливаем сироп из под ананасов в отдельную ёмкость;
3. Добавляем в сироп 2-3 ст. л. соевого соуса;
4. Перемешиваем
5. Убираем ананасы в холодильник (!!!)
Маринад готов!!!;)
Обращаю внимание, что данный рецепт не требует добавления соли и специй!
-
К обжаренной курице добавляем маринад (он должен полностью покрывать кусочки филе).
Тушим на слабом огне (!!!) около 20 минут (лучше под крышкой). Это необходимо для того, чтобы курица полностью пропиталась маринадом и стала мягкой.
Периодически помешиваем.
-
Когда маринад почти полностью испарится и впитается в курицу (на дне сковороды останется 1-2 мм) - блюдо готово, можно приступить к его сервировке.
-
Горячую сладко-солёную курицу подаём с холодными (!) кусочками ананасов. В качестве гарнира лучше всего использовать рис;)
Приятного аппетита!!!
Нужно отметить, что данное блюдо - на любителя. Его оценят приверженцы сладкого, лёгкого ужина
.
В то же время, сочетание сладкого и солёного вкусов, холодного и горячего в блюде - удивят неожиданных гостей, маленьких детей и остальных домочадцев)
Так же блюдо очень экономит силы, время и деньги)
Приятного аппетита!!!
.В то же время, сочетание сладкого и солёного вкусов, холодного и горячего в блюде - удивят неожиданных гостей, маленьких детей и остальных домочадцев)
Так же блюдо очень экономит силы, время и деньги)
Приятного аппетита!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
25 мая 2014 года diplodiay #
19 мая 2014 года Tamara Shepeleva #
19 мая 2014 года lili-8888 #
19 мая 2014 года НаталикК #
19 мая 2014 года Маленькая Сладкоежка # (автор рецепта)
19 мая 2014 года Sanna28 #
19 мая 2014 года Маленькая Сладкоежка # (автор рецепта)
19 мая 2014 года Sanna28 #
19 мая 2014 года premium #
19 мая 2014 года Маленькая Сладкоежка # (автор рецепта)
19 мая 2014 года kritikessa #
19 мая 2014 года Маленькая Сладкоежка # (автор рецепта)
19 мая 2014 года veronika1910 #
18 мая 2014 года Yellow_Lemon_Tree #
18 мая 2014 года Маленькая Сладкоежка # (автор рецепта)
18 мая 2014 года Арина_ром #
19 мая 2014 года Маленькая Сладкоежка # (автор рецепта)
18 мая 2014 года semsvet #
18 мая 2014 года Снежана25 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: