Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Закуски Закуски из яиц
  • 21 мая 2014, 14:55
  • 32909

Фаршированные яйца "Гурман" с сушеными грибами

Рецепт: Фаршированные яйца Гурман с сушеными грибами

Сегодня, милые, хочу вам представить закуску, которая вмиг исчезает со стола, когда у меня гости. Аромат сушеных грибов никого не оставляет равнодушным. Если у вас после осени осталась горсточка сушеных грибов, приготовьте эту закуску, не пожалеете! Ее приготовить очень просто, а результат всегда радует. На сайте рецептов фаршированных яиц очень много, но такого не нашла. Угощайтесь!

Категория: Закуски Закуски из яиц

Ингредиенты для «Фаршированные яйца "Гурман" с сушеными грибами»:

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1112.7 ккал 		белки
49.1 г 		жиры
85.2 г 		углеводы
34.3 г
Порции
ккал
185.5 ккал		 белки
8.2 г		 жиры
14.2 г		 углеводы
5.7 г
100 г блюда
ккал
148.4 ккал		 белки
6.5 г		 жиры
11.4 г		 углеводы
4.6 г

Рецепт «Фаршированные яйца "Гурман" с сушеными грибами»:

  • Морковь трем на крупной терке, лук режем небольшими кубиками и отправляем на разогретую сковороду с оливковым и сливочным маслом. Обжариваем до золотистого цвета.
    Добавляем мелко нарезанные отварные грибы, перчим, солим и еще немного все обжарим.

  • Очищенные яйца режем пополам, вынимаем желтки, трем их на мелкой терке и отправляем в остывшую обжарку,
    добавляем майонез.

  • Все перемешиваем. Начинка должна держать форму и быть соленее, чем вам привычно. В сочетании с пресными белками будет как раз. Начинкой наполняем половинки яиц. Подаем с майонезом.
    Эту закуску можно приготовить и из свежих грибов, в обжарку добавив грибного порошка или 0,5 кубика грибного бульона.

Моя закусочка готова Прошу к столу


Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5815
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак : Сытный завтрак На обед : На закуску На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество На ужин : На закуску

Теги: закуска праздник грибы яйца

Вкусы: грибной

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Фаршированные яйца "Гурман" с сушеными грибами
Рецепт: Фаршированные яйца Гурман с сушеными грибами

Сегодня, милые, хочу вам представить закуску, которая вмиг исчезает со стола, когда у меня гости. Аромат сушеных грибов никого не оставляет равнодушным. Если у вас после осени осталась горсточка сушеных грибов, приготовьте эту закуску, не пожалеете! Ее приготовить очень просто, а результат всегда радует. На сайте рецептов фаршированных яиц очень много, но такого не нашла. Угощайтесь!

Ингредиенты для «Фаршированные яйца "Гурман" с сушеными грибами»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Фаршированные яйца "Гурман" с сушеными грибами» от приготовивших (13)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
очень понравился
Спасибо большое
Аппетитно, сил нет, как охота!!! Один ?- магазинные сушеные грибы пойдут, а то леса под боком нет, а на рынке как- то опасаюсь брать,
Слямзила рецептик
Танечка, спасибо, милая Закуска действительно очень вкусная и, думаю, магазинные грибы подойдут Не за горами Пасха и когда остается много яиц, рекомендую воспользоваться этим рецептиком
Точно, спасибо за подсказку
какое очаровательное решение!Удивительно и замечательно!
Ладушка, спасибо огромное они действительно очень вкусные и первыми улетают со стола, когда у меня гости
надо будет попробовать...заманчиво всё так...
Если есть сушеные грибы, попробуй можно и со свежими, но это уже не так вкусно
ещё немножко есть...с сушеными другой вкус!!!!!!!!!
Я другой раз делаю из свежих и добавляю грибного бульона в кубике Хоть это и не очень полезная вещь, но вкус получается более ярким
ну как вариант....сплошь полезное кушать не получается))
Да, знали бы мы чем нас общепит кормит, так этот кубик, мелочь
даи вообще-вся пищевая промышленность!
Принимай отчёт,Солнышко моё!! Очень вкусная закуска!! Просто супер!!
Оксанушка!!! Обалдеть какую красоту сотворила Это же настоящая Пасха!!! Как же мне приятно, что рецептик не разочаровал Спасибо, дорогушечка, что приготовила!
Это тебе спасибо,Виолочка за такую вкуснятину!! Мы уже всё съели.кончилась радость
и в итоге получилась грусть ,,Гурмана,,...
получился сытый Гурман...
Спасибо!!! Фаршированные яйца, казалось что еще можно с ними сделать? Очень вкусно!!!
Большое спасибо за внимание к рецепту только не поняла вы их готовили?
Виолочка, спешу к тебе такая радостная с отчетом!!! Так вкусно, что можно проглотить язык. Готовила из сушеных грибов. При минимуме затраченного времени , получили максимум удовольствия. Членами семьи эта закусочка оценена наивысшим баллом. Спасибо тебе огромное за рецепт!!!
Олечка!!! Уже по фото вижу, что всё сделала так, как надо! Восхитительный фото-отчет!!! У меня без этих яиц не одна вечеринка не проходит Рядом с ними мясо отдыхает Большое спасибо тебе, милая, за доверие к рецепту и замечательный фото-отчет
Виолочка, вот и на моей вечеринке в честь Дня Матери эта удивительная закуска ушла на "ура" . Ты права мясо "отдыхает" . На Новый год обязательно будет на столе. Спасибо тебе , солнышко за очередной прекрасный рецепт!
Олечка, как же мне приятно, что понравились я выкладываю только проверенные временем рецепты, которые очень любит моя семья и гости После Пасхи я их тоже готовлю, что б ,,утилизировать,, оставшиеся яйца
Так я уже тоже как твоя семья, с удовольствием готовлю по твоим рецептам А по поводу "утилизации" на Пасху- отличная идея
Олечка, мне очень приятно, что мои скромные рецепты тебе пригодились
И мне приятно, что есть такие рецепты, что хочется с удовольствием готовить! Спасибо тебе, что поделилась ими!
↑Ответ для Покусаева Ольга
Олечка, очень аппетитно и красиво!
Спасибо,солнышко . Очень-очень вкусно! Рекомендую
Осталось сушеные грибочки раздобыть
Постарайся
↑Ответ для Покусаева Ольга
какие красивые яйца какие они еще и вкуснющие
молодец Оленька
Спасибо,Танюша, за похвалу! Вкуснющие до невозможности Можно проглотить язык, если увлечься поеданием
но в промежутках не забывай
Да как же можно такое забыть Все как положено. День Матери вчера отмечали , закусывали такой вкуснотой . Хочется продолжения банкета
Оленька а мы сегодня отменили начало зимы
отменили начало зимы
Как это??????????????????????????????????
Или отметили?
ОТМЕТИЛИ ,вот я слепая вешалка
Ты меня напугала Значит за зимушку
за нее родимую ,у нас резко стало холодно минус 4 ночью с ветром,но снега нет
У нас -7. И снега нет. От этого кажется,что еще холоднее
↑Ответ для Покусаева Ольга
Оль, ну такое блюдо у тебя аппетитно-шикарное - слов нет))) Тож хочу...
Натулечка, солнышко мое, спасибо тебе за похвалу. Приготовь, это очень вкусно. 100% беспроигрышное блюдо!
↑Ответ для Покусаева Ольга
У меня есть разные сушеные грибы. Хочу приготовить это блюдо, но не знаю как к ним подступиться. Подскажите, пож. сколько нужнл сушеных грибов например на 10 яиц и как правильно их ( грибы) приготовить, вывести их сушеного состояния? Спасибо.
Видела, автор Вам уже ответила! Удачи!
↑Ответ для Покусаева Ольга
У меня есть разные сушеные грибы. Хочу приготовить это, но не знаю как к ним подступиться. Подскажите, пож. сколько нужнл сушеных грибов например на 10 яиц и как правильно их ( грибы) приготовить, вывести их сушеного состояния? Заранее спасибо.
Грибы у меня были не сушеные,а отварные ( подберезовики)- остальное по рецепту..только майонез я смешала -не люблю ,когда он сверху......Очень оригинальная закуска вышла... :Rose:
Ларочка!!! обалдеть как апетитно получилось! Я сама иногда делаю со свежими грибами и майонез можно на верх не класть-это дело вкуса Огромное спасибо за доверие к рецепту мне очень приятно!
и еще здесь http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=5&t=5608&p=271350#p271350
Танюша, спасибо огромное!
Солнце мое,принимай послание
Я тебя очень люблю
Спасибо большое за прекрасную закусочку
Нам очень понравилось
Танюша!!! моя ты золотая как я рада твоему восхитительному отчету Оформление шикарное! Мне безумно приятно, что блюдо понравилось Большое тебе спасибо, солнышко, что приготовила
я когда делала,муж строго настрого предупредил,чтобы без него не притрагивалась,ходила долго облизывалась
я делала из свежих опят
Со свежыми тоже вкусно но ты когда-нибудь попробуй с сушеными, почувствуешь разницу
это теперь зимой ,там насыщенный аромат особенно белые
в прошлой жизни мы часто делали грибную икру из сущеных грибов,сами собирали и сами сушили
Я уже подготовилась к Рождеству высушила белых грибов А икра, представляю какая вкусная а что ты кроме грибов кладешь?
↑Ответ для mtata
Танечка, отдельное спасибо тебе за "чай"
я уже прямо чувствую аромат грибочков!!!ммммм......
Женечка да, аромат присутствует Они очень вкусные
Очень хороший рецепт!
Спасибо, солнышко!
Упасть и не встать! Обожаю такое!!! Сделаю обязательно! Спасибо за рецепт
Спасибо! Буду очень рада, если рецепт пригодится
Виолеточка , милая , принимай грибочки в грибочках ! Очень вкусная и красивая закуска! Спасибо , моя дорогая !!! один грибок надрезала , чтобы видела мою вкусную начинку
Какие красивые!!! Очень рада, что понравились Хозяюшка ты моя, просто золушка!!!
ну .... может быть
↑Ответ для Natashacyprus
Какая красота!
Классная закусочка!!!
Спасибо, Виолетта!
Виолета, замечательное блюдо!
Светочка, спасибо!
Сваренные яйца не люблю, а фаршированные очень спасибо!
Здорово Закусочка прелесть
Спасибо, милая
ой как я люблю это дело
Угощаю!
Очень вкусная и красивая закуска!
Спасибо, милая!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V277 "Ричмонд"

Каркасный дом с 4 спальнями V277 "Ричмонд"
Каркасный дом с крыльцом и террасой V484 "Квибек"

Каркасный дом с крыльцом и террасой V484 "Квибек"
Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V136 "Стратфорд"

Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V136 "Стратфорд"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 536 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки