Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Гарнир Картофельный гарнир
  • 23 мая 2014, 22:00
  • 36757

Картофель "Солнечный"

Рецепт: Картофель Солнечный

Всем приветик, хочу поделиться с вами рецептом "Картошка "Солнечная""! Этот гарнир я придумала давно, когда мне было 13-14 лет, думаю многие так делают! Сидела на уроке и думала, чтобы мне такого сварить! Готовить для семьи, была моя обязанность! Это были 90-е года, в семье было трудно с продуктами (хрюшку уже съели))), вот и готовила из того, что было! Рецепт очень простой, долго думала выставлять или нет и решилась! Картошка получается вкусная, ароматная, со вкусом чеснока, готовится быстро! Попробуйте!

Категория: Горячие блюда Гарнир Картофельный гарнир

Ингредиенты для «Картофель "Солнечный"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1628.9 ккал 		белки
29 г 		жиры
61.6 г 		углеводы
242.6 г
100 г блюда
ккал
118 ккал		 белки
2.1 г		 жиры
4.5 г		 углеводы
17.6 г

Рецепт «Картофель "Солнечный"»:

  • Почистить и отварить в подсолёной воде, небольшой картофель.

  • Морковь и репчатый лук почистить. Морковь потереть на крупной тёрке, лук мелко порезать.

  • В сковороде разогреть подсолнечное масло (если хотите картошечку более сочную, добавьте больше масла), обжарить на нём пару минут лук.

  • Добавить тёртую морковь и обжарить всё до готовности. Готовность зависит от того, как вы больше любите обжарку, в зажаристом состоянии или когда овощи ещё немного хрустят. Убрать с огня!

  • Добавить чеснок пропушенный через чеснокодавилку, подсолить, поперчить и хорошо перемешать.

  • Обжарку добавить к отварной картошке, накрыть крышкой и встряхнуть, если плохо перемешалось, перемешать ложкой! Если картофель немного развалится, ничего страшного, будет только вкуснее!

  • Блюдо, в готовом виде!





Приятного всем аппетита и спасибо за внимание!
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее Специальное питание : Вегетарианское питание / Постное питание / Раздельное питание

Теги: ужин обед второе

Вкусы: овощной

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Картофель "Солнечный"
Рецепт: Картофель "Солнечный"

Всем приветик, хочу поделиться с вами рецептом "Картошка "Солнечная""! Этот гарнир я придумала давно, когда мне было 13-14 лет, думаю многие так делают! Сидела на уроке и думала, чтобы мне такого сварить! Готовить для семьи, была моя обязанность! Это были 90-е года, в семье было трудно с продуктами (хрюшку уже съели))), вот и готовила из того, что было! Рецепт очень простой, долго думала выставлять или нет и решилась! Картошка получается вкусная, ароматная, со вкусом чеснока, готовится быстро! Попробуйте!

Ингредиенты для «Картофель "Солнечный"»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Картофель "Солнечный"» от приготовивших (23)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5
очень вкусно ,никогда морковь не добавляла,интересное сочетание с картошкой
Спасибо Танюша! Попробуй, тебе понравится!
очень понравится,альтернотива молоденькой
Танюша, я совсем забыла, что ты её не кушаешь!
один раз в год можно ,мы недавно готовили молоденькую,соус делала почти по твоему рецепту, только я брала филадельфию и без лука,взяла укроп (Картошка в шубке с творожным соусом),было очень вкусно ,зять остался доволен
Ну один раз в год, это не серьёзно! Мой старшенький бы голодный ходил, он без картошки никуда! Мой муж его всегда истенным немцем называет - "Kartoffelfresser"! Я поэтому её так часто и готовлю, хоть и сама люблю, но не до такой степени!
я вчера хотела сделать картофель-фри,пожарила,как и дома делала(внук старший очень любит) а она не хрустела,мягкая ,"дома" не было проблем ,так расстроилась,больше и не притронусь к ней
Ты у дочки жарила? Да не растраивайся, иногда бывает такое!
нет у себя,я имелла в виду "дома" в той жизни в Казахстане
Ах вот оно что! Ну там всё по другому было! А сковорода в Казахстане была чугунной?
нет ,у меня и в той жизни были уже тефлоновые сковородки,кастрюльки,формочки для выпечки ,мы жили в столице,старались не оставать от жизни ,просто мы там не нужны стали,возраст не подходил,нужны были 25-летние и со стажем работы,желательно 20 лет ,вот и пришлось срочно эвакуироваться туда,где приняли с "распростертыми объятиями"
Танюша, так радуйся, что приняли! Мы тоже, не от хорошей жизни сюда приехали и не жалеем!
Красивая картошечка!Вкусно, красиво!
Лилечка, спасибочки!
Аппетитно!
Шолпан, спасибочки!
вкусненькая картошечка!
Спасибо Мариночка!
Люблю такую картошку!
Спасибо Светочка! Я её тоже очень люблю!
Аппетитно как ! А какая подача , просто вроде, но хочется прям с монитора попробовать, а мисочка бесподобная !
Спасибо Галюша! Мне очень приятно!
Очень вкусная картошечка))) Очень красивая и аппетитная))) Я раньше с такой поджаркой макароны делала. Как раз в 90-х, когда хрюшки закончились . Очень вкусно)))
Наташенька, ну мы друг друга поняли! Спасибо тебе большое!
↑Ответ для Натуля70
мы тоже делали макароны и гречку с такой поджаркой
ТАК С ЭТОЙ ПОДЖАРКОЙ ВСЕ, ЧТО УГОДНО СЪЕСТЬ МОЖНО!Я ИНОГДА ЕЕ ДЕЛАЮ С МЯСОМ СОЛОМКОЙ, ИНОГДА С САЛОМ, ИНОГДА С РЫБКОЙ КУБИКОМ. И ГАРНИР РАЗНЫЙ- ТО КАРТОШКА, ТО КАША(ПРИЧЕМ ЛЮБАЯ), ТО МАКАРОНЫ.
Прелестно!
Пасибочки!
Какой классный гарнир! Вроде так просто, а вот я и не додумалась бы! Спасибо!
Наташенька, тебе спасибо за доверие!
Просто и вкусно!
Спасибо Ирочка!
Меня такой картохой тётя в детстве кормила. Только в зажарку ещё добавляла томат. Вкуснотища!
Спасибо большое, за прекрасный совет с томатом! Попробую обязательно!
Аппетитная картошечка, буду готовить
Спасибо, буду только рада!
аппетитная,золотистая картошечка,очень вкусно
Спасибочки!
За кухонный героизм в 13 лет!))))
Спасибо большое!
аппетитная картошечка!
Спасибочки!
Как я люблю картошечку во всех ее проявлениях!
И я и я! У меня старший сын, без неё жить не может! Поэтому я так часто её готовлю!
Я аж пищу по ней!
Очень уважаемый овощ!
это точно! особенно по ночам А как фигура его уважает
Да и не говори, только от одного уважения пухнет!
Вкусная картошечка,с обжарочкой и чесночком !Аромат!!!
Спасибочки! Аромат, конечно обалденный получается, только за него эту картошечку и люблю!
А я в 13 лет даже яичницу жарить не умела! Готовить полюбила из-за мужа, он очень благодарный едок!
А у меня всё семейство было благодарными едоками, а мама готовить совсем не хотела! Мне просто пришлось научиться!
Любочка,какая аппетитная картошечка! Пока читала,то аппетит у меня появился. Спасибо,дорогая за рецептик!
Вероничка, спасибо за твоё внимание дорогая!
Просто и вкусно!
Спасибо большое!
Страницы: 1 2 3 4 5
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V308 "Винни"

Каркасный дом с 3 спальнями V308 "Винни"
Каркасный дом с мансардой V453 "Дарем"

Каркасный дом с мансардой V453 "Дарем"
Двухэтажный каркасный дом V519 "Летбридж"

Двухэтажный каркасный дом V519 "Летбридж"
Ещё 578 проектов
Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки