• 27 декабря 2009, 11:20
  • 16866

Закусочный тортик "Сани деда мороза"

Рецепт: Закусочный тортик "Сани деда мороза"

Первый раз готовила это блюдо и решила оформить его "В новогоднем стиле". Описывать не буду, только признаюсь:с мужем съели за раз, не могли оторваться. Попробуйте сами!

Категория: Закуски Закусочные торты Рыбные закусочные торты

Ингредиенты для «Закусочный тортик "Сани деда мороза"»:

Время приготовления:

Количество порций: 3



Рецепт «Закусочный тортик "Сани деда мороза"»:

Заводим заварное тесто: в кастрюлю выливаем воду, ставим на огонь, добавляем щепотку соли и маргарин. Ждём, пока вода закипит и растает маргарин.
Вмешиваем муку и убираем с огня.
Начинаем по одному вбивать миксером яйца пока не получится вязкая однородная масса. Из заварного теста рисуем украшение. Выпекаем в духовке.

С рыбы снимаем шкуру, режем на кусочки. Солим и перчим.

Заводим кляр: молоко+яйцо+соль+мука. Тщательно перемешиваем, чтобы не было комочков.
Лук режем тонкими полукольцами, морковь трём на крупной тёрке, шампиньоны режем пластиками. Обжариваем всё на масле.

В форму выкладываем овощи (половину).

Обмакиваем рыбу в кляр и выкладываем сверху овощей, выливаем оставшийся кляр. Выкладываем оставшиеся овощи. Ставим в духовку на 30 минут при температуре 180 градусов.

Достаём из духовки, выкладываем кружочки помидоров.

Смазываем майонезом. Ставим в духовку еще на 10 минут.

Выкладываем из формы. Из перца, яйца и майонеза делаем деда мороза.
Украшаем наш тортик.

Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Закусочный тортик "Сани деда мороза"
Описание: Первый раз готовила это блюдо и решила оформить его "В новогоднем стиле". Описывать не буду, только признаюсь:с мужем съели за раз, не могли оторваться. Попробуйте сами!


Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
Просто сказочно красиво и аппетитненько!То что надо для новогоднего настроения!Удачи в конкурсе! + + + + +
Красиво необыкновенно! Торт-сказка! А состав такой вкусный
Благодарю за тёплые слова!
Спасибо Дашуля!
красотища! сани бесподобные!! УДАЧИ!!!!!!!!!!!!++++++
++++++++++++
слов нет,молодец!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Спасибочки!
Отличный салат, а оформление - выше всяких похвал!
Сорри - тортик. Что-то я сутра думаю одно - пишу другое...
Спасибо!
И от меня плюсик!!!! Я бы ни за что не догадалась бы рыбу в сани с Дедом Морозом запихнуть!!!!! Однозначно этот рецепт - на конкус!!!! И вкусно, и красиво, и оригинально! Жаль, праздник прошел, наверное придется его с опозданием сделать, так сказать, праздник задним числом.
Вот только вопрос у меня. Только не смейтесь, пожалуйста. Киту чем можно заменить? У нас она не продается и я даже не знаю, какая это рыба. Белая или красная? У нас есть лосось, белая рыба (телапия). Ну и в китайских магазинах карп, milk fish, а остальное я на вкус не знаю.
Как я уже и писала ранее, что готовила первый раз это блюдо, и с этой рыбой, но думаю подойдт любое филе, например горбуши!
класс!!!
анимации
Спасибо,Ольга!
Какая вы молодец, такую красоту и вкуснятину сотворили
Спасибо!
ЗАВАРНОЕ ТЕСТО ЗНАКОМО МНЕ С ДЕТСТВА, ЧАСТО ФАНТАЗИРУЮ С НАЧИНКАМИ, НО ТАКИЕ ЧУДЕСА .......
НЕ ВСТРЕЧАЛИСЬ НИ В ОДНОЙ ФАНТАЗИИ. СПАСИБО ОГРОМНОЕ!!!!
На здоровье!
ЛЯПОТА!!!
Здорово!!!!!Красотища неописуемая!!!Спасибо!!!
Спасибо, рада, что понравилось!
Супер!!!
Ну вот до чего "доходит" женская фантазия, когда женщина пожелает удивить своего любимого или любимых!!! Ну что скажешь - умница-волшебница!!! С Наступившим Новым годом и с наступающим Рождеством!!!
Спасибо огромное, Вас тоже с Новогодними праздниками, счастья, лшюбви, удачи!
Спасибо!!!!
Оформление высший класс!!!! Желаю вам победы!!!!!!
Спасибо большое!
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2454 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки