• 28 мая 2014, 10:33
  • 17422

Торт с розами, украшенный мастикой

Рецепт: Торт с розами, украшенный мастикой

Хочу поделится украшением еще одного моего тортика.

Категория: Украшения для блюд Украшения из мастики

Ингредиенты для «Торт с розами, украшенный мастикой»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3887.6 ккал
белки
44 г
жиры
286.8 г
углеводы
290.9 г
100 г блюда
ккал
332.3 ккал
белки
3.8 г
жиры
24.5 г
углеводы
24.9 г

Рецепт «Торт с розами, украшенный мастикой»:

  • Бисквит у меня ванильный шифоновый (рецепт на сайте уже есть).
    Разрезала его на 4 коржа, прослоила кремом из йогурта и сливок.
    Добавила порезанную клубнику. Отправила в холодильник.

  • После того, как торт постоял немного, я его немного обрезала по краям, чтобы он был ровный.
    И выравнила кремом масло+сгущенка.
    И отправила в холодильник до застывания крема.

  • Покрыла белой мастикой.

  • Скатала шарики. Их приклею у основания торта.

  • А теперь покажу как я делала розочки.
    Вырубкой вырезала пятилистник и скатала сердцевины.

  • Затем утончила лепесточки.

  • И начинаю собирать розу.

  • Лепесточки приклеиваю на сердцевину в следующем порядке 1-3-5-2-4.
    При этом кисточкой смазываю каждый лепесток водой (или водкой).

  • Вот что получилось.

  • Затем повторяю процедуру еще раз, делаю второй слой.
    Тут у меня белая роза.

  • Затем я вырезала такие кружочки и утончила края.

  • Подкрутила края лепестков зубочисткой.

  • Приклеиваю к розочке. На одну розу по 3 таких лепестка.

  • Вот такие розочки получились.
    Кисточкой покрыла для блеска водкой.
    Да забыла сказать, когда роза готова, я ее снизу подрезаю ножницами, чтобы лучше приклеивать на торт.

  • Теперь переносим розы на торт.
    Некоторые я просто приклеивала на водку, а некоторые на зубочистки (те которые будут на боке торта).
    Можно приклеивать на растопленную мастику или шоколад.

  • Затем из зеленой мастики вырезала листочки и перенесла на торт.

  • Теперь делаю надпись.
    Вырезала из мастики полоску и закрутила кисточкой края.

  • Пищевым фломастером сделала надпись.

  • И перенесла на торт.

  • Вот такой торт у меня получился.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Торт с розами, украшенный мастикой
Рецепт: Торт с розами, украшенный мастикой

Хочу поделится украшением еще одного моего тортика.

Ингредиенты для «Торт с розами, украшенный мастикой»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Молодцы, очень красиво Скажите, сколько по весу вышел?
Спасибо, точно уже не помню, ну примерно 3 кг
Великолепный торт
Спасибо огромное
Потрясающе
Очень красиво
Спасибо за мастер класс! Очень красивые розочки
очень красивый торт
супер
Великолепный торт
Леночка,просто шикарный торт!Замечательный мастер-класс!
Спасибо большое
Очень понравилось украшение! Большое спасибо за мастер-класс
Пожалуйста
Это дочке?
Вы такая молодец!
Нет, это на заказ. Спасибо
Какая красота! Леночка, Вы такая молодец, все так красиво! Восхищаюсь Вашими работами! А я все не решусь работать с мастикой. У доченьки через неделю день рождения может наконец-то рискну.
ну почему бы и нет выберете для начала что-то не сложное и вперед.
Очень красиво, а розы просто великолепные! Спасибо за мастер-класс!
вам спасибо за оценку моего творчества
Супер красиво!!!
Супер! Красота какая!!! Очень кропотливая работа! Восхищаюсь!
Спасибо огромное
До чего же красиво!Мастер-класс
Великолепный торт!!! Очень нарядный!!!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 716 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки