• 11 июня 2014, 15:49
  • 18619

Черничный кекс

Рецепт: Черничный кекс

К моим слабостям, кроме клубники, конечно, относится еще и черника. Люблю ее во всех состояниях (в отличие от замороженной клубники). ПОтому предлагаю Вашему вниманию кекс и начинкой из черники. Но, думаю, можно использовать для начинки любую ягоду по Вашему усмотрению и вкусу.

Категория: Готовим в мультиварке

Ингредиенты для «Черничный кекс»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
4211.8 ккал
белки
69.4 г
жиры
205 г
углеводы
520.6 г
100 г блюда
ккал
286.5 ккал
белки
4.7 г
жиры
13.9 г
углеводы
35.4 г


Параметры приготовления в мультиварке:

Мощность: 860 Ватт

Программа: ВЫПЕЧКА (60 минут)

Рецепт «Черничный кекс»:

  • Берем яйца и сахар

  • Взбиваем миксером на большой скорости в крепкую пену.

  • Добавляем сметану и растопленный в микроволновке маргарин. Продолжаем взбивать дальше еще 1 минуту

  • Добавляем муку с разрыхлителем и ванильным сахаром. ПРодолжаем вымешивать миксером на маленькой скорости до однородного состояния теста.

  • Получаем достаточно густое тесто, как на оладьи.

  • Выкладываем все тесто в смазанную сливочным маслом чашу мультиварки.

  • Еще замороженную чернику вываливаем в крахмале.

  • Распределяем по поверхности теста.
    Отправляем в мультиварку и запускаем программу ВЫПЕЧКА на 60 минут.

  • После звукового сигнала извлекаем наш кекс с помощью приспособления готовки на пару.

  • ВОт так кекс выглядит сверху. Не страшно, что беленький сверху, как и вся выпечка из мультиварки. Его можно присыпать сахарной пудрой, например.

Я люблю полить этот кекс шоколадной глазурью, растопив 100 гр. шоколада со 100 гр сливок. Сверху присыпаю цукатами



В процессе выпечки черника оказывается внутри кекса и выглядит начинкой



Приятного всем чаепития!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Черничный кекс
Рецепт: Черничный кекс

К моим слабостям, кроме клубники, конечно, относится еще и черника. Люблю ее во всех состояниях (в отличие от замороженной клубники). ПОтому предлагаю Вашему вниманию кекс и начинкой из черники. Но, думаю, можно использовать для начинки любую ягоду по Вашему усмотрению и вкусу.

Ингредиенты для «Черничный кекс»:

Фотографии «Черничный кекс» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Вкусняшка... Заберу себе в кулинарную книгу.
Пользуйтесь в удовольствие!
Какой хороший ягодный пирог, мммм...умничка
Спасибо!
Ирочка, великолепный кекс)))
благодарю!
Скажите а в духовке можно испечь? Очень хочу попробовать!!!!
Конечно можно! При температуре 165 градусов и минут 45 будет.... пробуйте!
Какой красавчик!Я тоже обожаю чернику!
Давайте-ка к нам? В общество любителей черники и клубники!
спасибо за приглашение!-с удовольствием!
Замечательный кекс
Спасибо, Вероника!
Отличный рецепт
Спасибо!
Ирочка, шикарный кекс.
Светик, спасибо!
Ну о-о-о-чень аппетитно смотриться в разрезе!!!
Угощайтесь!
И спасибо за комплимент кексику!
Забираю, попробую приготовить!
Катюша, имею надежду, что все у Вас получится и понравится
Буду благодарна за фотоотзыв по приготовлению!
Как же я люблю чернику...Правда,у нас её нет... В разрезе такой аппетитный кекс,красота!Забрала в КК,спасибо!
Как нет, Сусанна? И даже замороженную не продают? Странно.....
Пробуйте с другой ягодой, которая у Вас есть Уверена, что будет не менее вкусно!
У нас есть много ягод,но черники нет,увы...Я всегда ем её,когда бываю за пределами Армении.Ну очень люблю чернику.
Значит получите замечательный кекс со своей местной ягодой
Как вкусно и красиво!
Спасибо Вам!
Очень красиво и вкусно
Спасибо!!!
Какой аппетитный!
Лилечка, спасибо!!! Прекрасно, когда есть вдохновение и еще есть куда стремиться.... эт глядя на твои шедевры
Ирочка, спасибо за добрые слова!
и тебе спасибо!
Красавец!
Спасибо, Светлана Владимировна!
Разрез аппетитный!
спасибо!
Написано в рецепте слива,вместо сливок..Очень красивый и аппетитный у Вас кексик получился Возьму в КК! Спасибо!!
Ой, спасибо, Татьяна! Исправляю!
И пользуйтесь на здоровье рецептиком
Супер кексик
Женечка, спасибо!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 716 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки