Рыбка в хрустящей картофельной корочке вполне может стать одним из наиболее любимых блюд в вашей семье.
- 14 июня 2014, 15:11
- 13029
Рыба в картофельной шубе
Ингредиенты для «Рыба в картофельной шубе»:
- Филе рыбное (у меня тилапия) — 6 шт
- Картофель — 8 шт
- Сыр твердый — 70 г
- Белок яичный — 2 шт
- Мука пшеничная / Мука — 6 ст. л.
- Соль — 1/4 ч. л.
- Специи — 1/4 ч. л.
- Масло растительное (для жарки) — 200 мл
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
4476.9 ккал |
белки
286.5 г |
жиры
218.9 г |
углеводы
346.1 г |
100 г блюда | |||
ккал 148.2 ккал |
белки 9.5 г |
жиры 7.2 г |
углеводы 11.5 г |
Рецепт «Рыба в картофельной шубе»:
-
Рыбу помыть и обсушить.
-
В одной чаше смешать муку, специи, соль.
В другой - натертый картофель, сыр, белок и немного соли. -
Филе рыбы сначала обвалять в муке, затем облепить картошкой и обжарить с двух сторон на небольшом огне до золотистой корочки.
-
И сразу подавать блюдо горячим.
Комментарии и отзывы
14 июня 2014 года Покусаева Ольга #
14 июня 2014 года Юлия1211 # (автор рецепта)
14 июня 2014 года Инночка07 #
14 июня 2014 года Натуля70 #
14 июня 2014 года Юлия1211 # (автор рецепта)
14 июня 2014 года veronika1910 #
14 июня 2014 года fish803 #
14 июня 2014 года Светлана Семенкина #
14 июня 2014 года Юлия1211 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: