Друзья, хочу предложить вам пирог с интересной формовкой. Я уже выставляла эту идею формовки в дневниках, но из дрожжевого теста. Сегодня я эту же идею хочу показать из слоеного теста.
veronika1910Поваренок 6 уровня
- 15 июня 2014, 12:24
- 5684
Пирог" Султанский тюрбан"
Ингредиенты для «Пирог" Султанский тюрбан"»:
- Тесто слоеное дрожжевое (500 г,один лист большой) — 1 упак.
- Яйцо куриное — 1 шт
- Сахар (для посыпки,по вкусу)
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1750.2 ккал |
белки
36.8 г |
жиры
90.1 г |
углеводы
194.8 г |
| Порции | |||
| ккал 437.6 ккал |
белки 9.2 г |
жиры 22.5 г |
углеводы 48.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 380.5 ккал |
белки 8 г |
жиры 19.6 г |
углеводы 42.3 г |
Рецепт «Пирог" Султанский тюрбан"»:
Слоеное дрожжевое тесто достать из морозильной камеры и разморозить при комнатной температуре.
На посыпанном мукой столе раскатать тесто в пласт в одном направлении.
Небольшой рюмкой ( в диаметре) вырезать из теста кружочки.
Противень смазать растительным маслом. Выложить кружочки друг на друга, по спирали ( по кругу, как бы накладывая их )
Сделать второй слой из кружочков так же, как и первый, но уже меньшего размера.
Сделать 3 слой и все закрыть 4 небольшим слоем.
Смазать пирог взбитым яйцом и посыпать сверху сахаром ( можно в сахар добавить кокосовую стружку и вместе смешать).
Поставить пирог в духовку на 180 градусов на 20-25 минут ( смотрите по своей духовке).
Печь до готовности и красивого, румяного цвета.
Вот такой получился пирог. Мой эксперимент с булкой удался.
А вот и разрез ( вернее разлом).
На этом фото видно, что пирог отламывается лепестками.
Приятного аппетита!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
12 марта 2018 года nadin0930 #
11 апреля 2018 года veronika1910 # (автор рецепта)
5 февраля 2018 года ms olya1226 #
12 февраля 2018 года veronika1910 # (автор рецепта)
31 августа 2017 года igfrjdfthijd #
1 сентября 2017 года veronika1910 # (автор рецепта)
28 ноября 2016 года Himbeeren #
28 ноября 2016 года veronika1910 # (автор рецепта)
30 августа 2016 года Марина Леоненко #
1 сентября 2016 года veronika1910 # (автор рецепта)
1 сентября 2016 года Марина Леоненко #
2 сентября 2016 года veronika1910 # (автор рецепта)
3 мая 2016 года Джени дочь Тали Гофман #
4 мая 2016 года veronika1910 # (автор рецепта)
20 апреля 2016 года Лёнушка Елена #
Вероника, прелесть что за пирог!!!
20 апреля 2016 года veronika1910 # (автор рецепта)
5 февраля 2016 года Valentina_charm #
6 февраля 2016 года veronika1910 # (автор рецепта)
15 января 2016 года Светланка g980 #
15 января 2016 года veronika1910 # (автор рецепта)
4 января 2016 года МадамНадин #
5 января 2016 года veronika1910 # (автор рецепта)
26 декабря 2015 года victoria ms #
27 декабря 2015 года veronika1910 # (автор рецепта)
27 декабря 2015 года victoria ms #
27 декабря 2015 года veronika1910 # (автор рецепта)
27 декабря 2015 года victoria ms #
27 декабря 2015 года veronika1910 # (автор рецепта)
3 мая 2015 года Alice Ricci #
Лепешки можно ж не только с сахаром? Как с вареньем, пойдет?
4 мая 2015 года veronika1910 # (автор рецепта)
21 февраля 2015 года elenita # (модератор)
Всё гениальное просто.
++++++++++++++++
Однако количество минусов за комментарии поражает воображение
Сейчас мы это дела поправим
1 июня 2015 года veronika1910 # (автор рецепта)
19 ноября 2014 года Т-пушка #
19 ноября 2014 года veronika1910 # (автор рецепта)
10 июля 2014 года Первушина Елена #
11 июля 2014 года veronika1910 # (автор рецепта)
11 июля 2014 года Первушина Елена #
9 июля 2014 года acallbaby #
11 июля 2014 года veronika1910 # (автор рецепта)
9 июля 2014 года Дюдюкаа #
11 июля 2014 года veronika1910 # (автор рецепта)
29 июня 2014 года Janet #
29 июня 2014 года veronika1910 # (автор рецепта)
28 июня 2014 года Людмила Проноза #
вспомнились слоеные"язычки" из детства)
обязательно попробую спечь подобным образом слойку!)
28 июня 2014 года veronika1910 # (автор рецепта)
24 июня 2014 года nataly_pikalova #
25 июня 2014 года veronika1910 # (автор рецепта)
25 июня 2014 года nataly_pikalova #
25 июня 2014 года veronika1910 # (автор рецепта)
25 июня 2014 года nataly_pikalova #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: