Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги
  • 20 июня 2014, 18:52
  • 30166

Пирог с маскарпоне

Рецепт: Пирог с маскарпоне

Очень нежный со сливочным вкусом пирог быстрого приготовления никого не оставит равнодушным. Сыр Маскарпоне придает ему необыкновенный и неожиданный вкусовой оттенок. Не смотря на достаточно большое количество сахара в составе, получается он в меру сладкий и настолько гармоничный, что хочется наслаждаться им снова и снова! Пирог получается большим, так что можно звать друзей на чаепитие! А я приглашаю вас!

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Пирог с маскарпоне»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
4932.6 ккал 		белки
63.3 г 		жиры
226.8 г 		углеводы
669.2 г
100 г блюда
ккал
316.2 ккал		 белки
4.1 г		 жиры
14.5 г		 углеводы
42.9 г

Рецепт «Пирог с маскарпоне»:

  • Взбить яйца с сахаром в течении пяти минут.

  • Не переставая взбивать, добавить растопленное сливочное масло.

  • Продолжая взбивать, ввести поочередно: маскарпоне,

  • Молоко,

  • Натертую цедру лимона и муку.

  • Отдельно остановлюсь на подготовке разрыхлителя. В зависимости от производителя он бывает в пакетиках по 10 и 18 граммов, и каждый рассчитан на 500 граммов муки. Для этого пирога необходимо 13 г. разрыхлителя, если в пакетике 18 граммов и 7 г., если в пакетике 10 граммов. Разрыхлитель необходимо "погасить" двумя столовыми ложками лимонного сока. Получится такая пенная масса,

  • Которую вместе с крахмалом, продолжая взбивать, добавить в тесто.

  • Выложить тесто в форму, диаметром 26 см, смазанную маслом.

  • И выпекать в разогретой до 180 градусов духовке в течении 60 - 70 минут, в зависимости от вашей духовки. Пирог должен быть сухим (необходимо проверить готовность лучиной или специальной иглой).

  • Пирог готов. Можно заваривать чай.

  • Угощайтесь, на здоровье!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6003
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На десерт На ужин : На десерт

Теги: десерт

Вкусы: нежный сладкий

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Пирог с маскарпоне
Рецепт: Пирог с маскарпоне

Очень нежный со сливочным вкусом пирог быстрого приготовления никого не оставит равнодушным. Сыр Маскарпоне придает ему необыкновенный и неожиданный вкусовой оттенок. Не смотря на достаточно большое количество сахара в составе, получается он в меру сладкий и настолько гармоничный, что хочется наслаждаться им снова и снова! Пирог получается большим, так что можно звать друзей на чаепитие! А я приглашаю вас!

Ингредиенты для «Пирог с маскарпоне»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Пирог с маскарпоне» от приготовивших (16)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
Интересный пирог, Ириша!
Огромное спасибо,Леночка,за одобрение!
Вкусный пирог! Маскарпоне вроде бы в тесто ещё не добавляла, надо попробовать...
Спасибо огромное,Ниночка,за добрые слова!Маскарпоне придает необыкновенный сливочный вкус,а сам пирог настолько воздушный и самодостаточный.Он совсем не влажный,но и не требует пропитки!
Попробую обязательно!!!
Я буду очень рада,Ниночка!Готовь,на здоровье!Удачи тебе!
Ириша,с благодарность и отчётом,как обещала)))) Невозможно вкусный пирог!!!! Очень насыщенный,но в то же время такой нежный вкус!!! Спасибо за такую вкусноту))))
Оленька,ура,ура!Как же ты меня порадовала,честное слово! Замечательный пирог у тебя получился! ЗдОрово,что тебе он понравился!Похоже,ты его в кольцевой форме готовила?Прекрасная идея!А фотография с самоваром как хороша!У родителей моих такой самоварчик.Воспоминания детства...Такие приятные!Олечка,я очень признательна тебе за такой красивый отчет!
Да, Ириша,форма круговая была,решили в ней попробовать))) А пирог действительно сказка))а аромат какой при выпечке да ты и сама знаешь))))
Как здОрово,Оленька!В следующий раз попробую в такой форме приготовить!Оленька,а какого диаметра твоя форма?
Ок. 25 см. Ты написала,что пирог большой ( а мы на двоих с дочкой "соображали"),поэтому мы брали 2/3 продуктов,побоялись не осилить)). Но он большой получился,поднялся и сверху как у тебя "трещинки" такие были (у меня бабушка раньше в печи хлеб пекла с такими "трещинками" ).
Спасибо,,Оленька,все понятно!
↑Ответ для Жужа-48
Оль, какая же ты молодец
Спасибо,дорогая))) Вчера набежали все "на чай с пирогом",расхватали,ничего не оставили....сегодня пришлось готовить
Ну Ирочка, ну затейница!))) Действительно, большой и даже по фото - вкууусный! Забираю, сделаю для мамочки! А она и соседей по даче угостит, в общем, буду хвалиться и распространять рецептик! Спасибо!!!
Ренатушка,огромное спасибо тебе за такой позитивный комментарий!У нас дождик за окном,как-то невесело...А ты подняла настроение такими теплыми словами!Готовь,на здоровье,Ренаша!Удачи тебе!
Отличный пирог Ирочка!
Спасибо огромное,Ленуся,за добрый комментарий!
Ирочка,ооочень вкусный пирожок!!!
Огромное спасибо,Галочка,за внимание и одобрение!
Ирочка, какой вкусненький у тебя пирожок, с маскарпоне!!!
Танюша,огромное спасибо тебе за добрые слова!
Ирочка, присоединяюсь ко всем, кто уже выразил свой восторг! Очень аппетитно и красиво!
Мариночка,огромное спасибо тебе за внимание и такую высокую оценку!Готовится пирог быстро и получается достаточно большим.Очень удобно,когда надо что-то быстренько приготовить к чаю.
Отличный пирог!
Оленька,огромное спасибо тебе за одобрение!
Ирочка,аппетитный пирог
Ниночка,огромное спасибо за добрые слова!
Ирочка, это просто потрясающе! Чудесный пирог!
Катюша,огромное спасибо тебе за такую высокую оценку!
Иришка,представляю какой нежный и ароматный пирог,посуда очень красивая
Олесенька,огромное спасибо тебе за такие приятные слова!
Ириш, замечательный уютный пирог - такая красивая структура на разрезе! Ну а про фото - очень красиво, лопаточка очень понравилась
Аринушка,огромное спасибо тебе за такие теплые слова!Пирог на вид,вроде, простенький, но вкус у него настолько богатый,что он запросто подойдет и для праздничного застолья,и для угощения гостей!
Я даже не сомневаюсь, что на такой пирог непременно нужно звать друзей!
Ирочка, какой пирог! Красота
Жаль, у нас маскарпоне не продается
Алиночка,огромное спасибо за внимание и одобрение!А маскарпоне можно сделать самим.Вот рецепт:
https://www.povarenok.ru/recipes/show/18775/
Вот спасибо... Ну как теперь не попробовать
Готовьте,на здоровье,Алиночка!Удачи Вам!
Спасибо большое Ко мне, кстати, на "ты", если можно
И ко мне тоже!
Ириша! Люблю маскарпоне во всех проявлениях! Вкусный пирог! А посуда какая у тебя красивая - прям залюбовалась
Ларисочка,огромное спасибо тебе за такие приятные слова!
Иринка,какой у тебя красивый и вкусный пирог
Огромное спасибо,Вероникочка,за внимание и одобрение!
Ирочка! И я хочу ! Вкуснятина!!!
Любашенька,огромное спасибо тебе,что заглянула! Присоединяйся,пожалуйста!Угощайся,на здоровье!
Ирочка, красивый разрезик!
Жанночка,огромное спасибо тебе за добрый комментарий!
Хороший пирог
Огромное спасибо,Женечка!
Ирочка, вкусно, такой красивый разрез!
Огромное спасибо,Лилечка,за внимание и одобрение!
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V190 "Опелика"

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V190 "Опелика"
Каркасный дом V252 "Фуллертон"

Каркасный дом V252 "Фуллертон"
Каркасный дом с мансардой V424 "Биллингс"

Каркасный дом с мансардой V424 "Биллингс"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 541 ответ Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки