• 22 июня 2014, 9:00
  • 7241

Тушеные свиные рулетики

Рецепт: Тушеные свиные рулетики

Блюдо выходного дня! Хотите порадовать и удивить своих родных, приготовьте эти рулетики. Ароматные, нежные, сочные... великолепное дополнение к праздничному столу!

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Тушеные свиные рулетики»:

Время приготовления:

Количество порций: 5



Рецепт «Тушеные свиные рулетики»:

Свинину порезать на куски толщиной в 1 см.

Кусочки положить в пакет и отбить с обеих сторон. Я отбивала по четыре кусочка.

В глубокую посудину налить 2 ст. ложки соевого соуса и добавить чуток розмарина.

Выложить в маринад 1-й слой кусочков свинины. Поперчить. Залить соевым соусом и т. д. Поставить в холодильник мариноваться 30 - 40 минут. Можно и больше.

Порезать кубиками лук и обжарить в растительном масле, добавить мелко порезанные грибы. Обжаривать 5-7 минут.

Моцареллу натереть на крупной терке, кинзу и базилик порезать, смешать с сыром. Добавить остуженные грибы и лук. Перемешать с чесноком, раздавленным через пресс. Начинка готова.

Далее берем замаринованное филе свинины, выкладываем по всей длине кусочка начинку и заворачиваем в рулет. Закрепляем зубочисткой.

Рулетики обжариваем по три минуты в большом количестве масла с обеих сторон в сковородке на среднем огне. Добавляем стакан куриного бульона и тушим 30 минут.

Готовые рулетики выкладываем на листья салата. Украшаем на свой вкус и подаем на стол. Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Тушеные свиные рулетики
Описание: Блюдо выходного дня! Хотите порадовать и удивить своих родных, приготовьте эти рулетики. Ароматные, нежные, сочные... великолепное дополнение к праздничному столу!


Комментарии и отзывы

Так сколько соевого соуса, 2 или 8 ложек?
по рецепту 8 ст.л. В тоже 8 ...В глубокую посудину налить 2 ст. ложки соевого соуса и добавить чуток розмарина. Выложить в маринад 1-й слой кусочков свинины. Поперчить. Залить соевым соусом и т. д. ....
Так далее ...обозначает, что может быть и второй слой и третий... каждый заливается 2 ст.л.
Спасибо за ответ, я уже сама разобралась...
Делала ваши рулетики - очень вкусно, спасибо за рецепт!!!
Спасибо! Очень рада!
Рецепт отличный
Но нельзя читать его на ночь, побежала закрывать холодильник на замок
Оценила + и добавила в КК
Спасибо .
Рулетики хороши, но все-таки нужно исправить МАЦАРЕЛУ на МОЦАРЕЛЛУ
Да Вы правы! Спасибо за замечание.
Ответ для acallbaby
Посмотрела на упаковку. Там написано мацарела. Но в инфо моцарелла.
Вкусно!
Хорошие рулетики
Вкусно!
Очень!
Спасибо)))
Вкусные рулетики)))
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2130 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки