На праздничный стол хочется подать эффектное горячее, но времени и сил затратить минимум. Ведь ещё надо приготовить салаты, закуски, десерт. Предлагаю жаркое из свиных рёбер - сырых и копчёных, вкусный тандем. Рекомендую.
yugai ludmila65Поваренок 10 уровня
- 20 декабря 2022, 14:34
- 1380
Свиные рёбрышки "Ассорти"
Ингредиенты для «Свиные рёбрышки "Ассорти"»:
- Ребра (свиные) — 500 г
- Ребра свиные (копчёные) — 300 г
- Лук репчатый — 250 г
- Сметана — 100 г
- Вода (200-300 мл..) — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
- Соль — по вкусу
- Масло растительное — 1 ст. л.
- Зелень (укроп, лук зелёный) — по вкусу
Время приготовления:
Рецепт «Свиные рёбрышки "Ассорти"»:
-
Приготовить продукты. Мясо вымыть, обсушить.
-
Рёбра нарезать.
-
В глубокой сковороде разогреть растительное масло, выложить сырые рёбра. Жарить до румяности со всех сторон, 7-10 минут, огонь средний. Идеальна для этого сковорода от ТМ Кукмара АП линия "Granit ultra".
-
Добавить лук, жарить 3-5 минут, помешивая. Добавить копчёные рёбра, обжарить на сильном огне пару минут, помешивая.
-
Влить 1 стакан кипятка, посолить, тушить 1 час, под крышкой на минимальном огне. При необходимости доливать кипяток.
-
Добавить сметану, продолжить тушить ещё 30 минут. Заправить молотым перцем, досолить по вкусу.
-
Припорошить рубленой зеленью.
-
Косточки удалить, на данном этапе это легко.
-
Подать горячим с любимым гарниром.
-
Блюдо только выиграет, настоявшись.
Если Вы задумывайтесь о подарке для женщины,
обратите внимание на сковороду от ТМ КУКМАРА, 24 см.,
со съемной ручкой, стеклянной крышкой, АП линия "Granit ultra".
Отличный подарок, прослужит долго, радуя хозяйку.
обратите внимание на сковороду от ТМ КУКМАРА, 24 см.,
со съемной ручкой, стеклянной крышкой, АП линия "Granit ultra".
Отличный подарок, прослужит долго, радуя хозяйку.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
22 декабря 2022 года mariana82 #
22 декабря 2022 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
21 декабря 2022 года МурКатеринка #
21 декабря 2022 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
21 декабря 2022 года Kuss #
21 декабря 2022 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
21 декабря 2022 года Silverina1 #
21 декабря 2022 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
21 декабря 2022 года мисс #
21 декабря 2022 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
20 декабря 2022 года Аллочка-уралочка #
20 декабря 2022 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
20 декабря 2022 года jannasimf #
20 декабря 2022 года Людмила НК #
20 декабря 2022 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
20 декабря 2022 года Ирушенька #
20 декабря 2022 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
20 декабря 2022 года гошлена #
20 декабря 2022 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
20 декабря 2022 года Лорхен #
20 декабря 2022 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
20 декабря 2022 года nadin0930 #
Мне можно и без гарнира
20 декабря 2022 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: