Этот конфитюр я делала для торта "Захер". В нем для промазки коржей используется абрикосовый конфитюр. Его, конечно, можно просто купить в магазине или заменить джемом или вареньем, но я решила сделать конфитюр сама и не пожалела. Получилось очень вкусно!
Саша МоскваПоваренок 1 уровня
- 24 июня 2014, 15:01
- 8062
Абрикосовый конфитюр
Ингредиенты для «Абрикосовый конфитюр»:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1288 ккал |
белки
10.4 г |
жиры
1.2 г |
углеводы
309.4 г |
| Порции | |||
| ккал 214.7 ккал |
белки 1.7 г |
жиры 0.2 г |
углеводы 51.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 92 ккал |
белки 0.7 г |
жиры 0.1 г |
углеводы 22.1 г |
Рецепт «Абрикосовый конфитюр»:
-
В кастрюлю вылить воду, добавить сахар и промытую курагу.
-
Довести до кипения и варить на медленном огне до размягчения кураги, я варила где-то минут 20, может чуть больше.
-
Пюрировать курагу блендером, до однородности. Получается очень вкусный кофитюр, с ярким абрикосовым ароматом. Можно использовать для прослойки тортов (как в моем случае), как самостоятельно блюдо - отличный десерт к чаю и, наверно, можно даже заготовить впрок, разлив по банкам.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
28 июня 2014 года zerro #
30 июня 2014 года Саша Москва # (автор рецепта)
24 июня 2014 года veronika1910 #
24 июня 2014 года Саша Москва # (автор рецепта)
24 июня 2014 года Sanna28 #
24 июня 2014 года semsvet #
24 июня 2014 года ИринаЦ #
24 июня 2014 года третий кактус #
24 июня 2014 года Саша Москва # (автор рецепта)
28 июня 2014 года третий кактус #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: