Mясной пирог.
Galina tmprenameПоваренок 2 уровня
- 20 июля 2008, 19:08
- 4567
Пирог "Крабик"
Ингредиенты для «Пирог "Крабик"»:
- Сахар — 2 ст. л.
- Молоко (теплое) — 1 стак.
- Яйцо куриное — 2 шт
- Масло растительное
- Соль (щепотка)
- Лук репчатый — 2 шт
- Картофель — 2 шт
- Фарш мясной
- Дрожжи
- Мука пшеничная / Мука
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
749.5 ккал |
белки
28.3 г |
жиры
13.6 г |
углеводы
129.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 91.4 ккал |
белки 3.5 г |
жиры 1.7 г |
углеводы 15.8 г |
Рецепт «Пирог "Крабик"»:
-
Яйца, растительное масло, соль, молоко смешать. В полученную массу добавить 2/3 муки. Тесто хорошо перемешать и поставить в теплое место, чтобы подошло.
-
Пока тесто подходит готовим начинку. Режeм мелко лук и обжариваем его на небольшом количестве масла минут 10. Затем добавляем туда фарш и еще обжариваем минут 10, солим и перчим по вкусу. Сырой картофель нарезаем небольшими дольками и перемешиваем с готовым фаршем. Начинка готова.
Вымешиваем тесто и добавляем оставшуюся муку, даем еще раз подойти ему.
Когда тесто подойдет раскатываем его в прямоугольник, на середину выкладываем начинку и делаем надрезы по бокам.
-
Складываем их косичкой внахлест, оставляя первый и последний. Из обрезков делаем шарики - это ножки. Глазки я сделала из чернослива.
Смазываем все взбитым яйцом и выпекаем в духовке при 175-200 градусов до готовности.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
20 июля 2008 года maj4ik #
20 июля 2008 года Ленок #
20 июля 2008 года Lacoste #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: