Очень вкусно! Без затей, из доступных продуктов, просто и ясно все готовится, съедается весь плов "на ура" и за раз!
ЯлорисПоваренок 8 уровня
- 7 июля 2014, 9:30
- 3685
Турецкий плов
Ингредиенты для «Турецкий плов»:
- Курица — 700 г
- Рис (длиннозерный) — 1,5 стак.
- Орехи кедровые — 2 ст. л.
- Помидор — 0,5 кг
- Лук репчатый — 1 шт
- Масло сливочное — 3 ст. л.
- Петрушка — 1 горст.
- Базилик — 1 горст.
- Соль (по вкусу)
- Перец черный (по вкусу)
- Клюква (вяленая, или вишня, или изюм) — 1 горст.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1969.8 ккал |
белки
148.9 г |
жиры
80.1 г |
углеводы
173.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 172.8 ккал |
белки 13.1 г |
жиры 7 г |
углеводы 15.2 г |
Рецепт «Турецкий плов»:
-
Нам понадобится длиннозерный рис. Берем продукцию ТМ "Мистраль". Промываем его
-
Обжариваем кедровые орешки на сухой сковороде
-
Моем и режем зелень петрушки и базилика
-
Нарезаем лук полукольцами
-
Промываем клюкву
-
Растапливаем в сковороде с толстым дном масло, обжариваем куски курицы, добавляем лук
-
Помидоры обдаем кипятком, потом холодной водой, снимаем кожицу и протираем их на терке
-
Кладем в сковороду кедровые орешки и протертые помидоры, надо потушить пару минут...
-
... и добавить клюкву и зелень. Солим и перчим по вкусу. Перемешиваем
-
Выкладываем рис, наливаем воды так, чтобы покрывала весь рис и была выше его на фалангу большого пальца. Закрываем сковороду крышкой и на самом маленьком огне готовим плов примерно 30 минут - до впитывания всей воды
Готовый плов выкладываем на блюдо и подаем с базиликом.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
7 июля 2014 года Натуля70 #
8 июля 2014 года Ялорис # (автор рецепта)
7 июля 2014 года Eugenita #
8 июля 2014 года Ялорис # (автор рецепта)
7 июля 2014 года JeSeKi # (модератор)
8 июля 2014 года Ялорис # (автор рецепта)
7 июля 2014 года golubga #
8 июля 2014 года Ялорис # (автор рецепта)
7 июля 2014 года IrikF #
8 июля 2014 года Ялорис # (автор рецепта)
7 июля 2014 года Tatanj #
8 июля 2014 года Ялорис # (автор рецепта)
8 июля 2014 года Tatanj #
7 июля 2014 года Демоника #
8 июля 2014 года Ялорис # (автор рецепта)
7 июля 2014 года Людмила НК #
8 июля 2014 года Ялорис # (автор рецепта)
7 июля 2014 года мисс #
8 июля 2014 года Ялорис # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: