Версия для печати Рецепты Закуски Закуски из овощей

acallbabyПоваренок 5 уровня

8 июля 2014, 22:24
82334

Запеченные дольки помидоров "Улётные"

Делюсь с вами супербыстрой и супервкусной закуской, которая улетает со стола всегда первой - отсюда и название "улётные"! Сколько я ни сделаю таких помидорок на праздник - неважно. Через 10 минут их уже нет на столе. Прекрасное сочетание нежной куриной печени, ароматных грибов и сочных помидоров, видимо, делают свое дело. Пробуйте, не пожалеете.

Категория: Закуски Закуски из овощей

Ингредиенты для «Запеченные дольки помидоров "Улётные"»:

Помидор (одинакового размера, средние) — 5 шт
Печень куриная — 150 г
Морковь (маленькая) — 1 шт
Лук репчатый (средняя) — 1 шт
Шампиньоны — 100 г
Специи (карри, мускатный орех, кориандр)
Зелень (укроп и петрушка)
Сыр твердый — 80 г
Масло сливочное (для жарки) — 50 г
Майонез (или сметана)

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1099 ккал	белки 56.3 г	жиры 76 г	углеводы 50.3 г
Порции
ккал 274.8 ккал	белки 14.1 г	жиры 19 г	углеводы 12.6 г
100 г блюда
ккал 91.6 ккал	белки 4.7 г	жиры 6.3 г	углеводы 4.2 г

Рецепт «Запеченные дольки помидоров "Улётные"»:

Помидоры обдать кипятком и снять кожицу, поскольку мы хотим максимально нежное блюдо получить. Нарезать на четвертинки, серединку удалить.
Печень мелко порезать (лучше подмороженную резать, так легче), половинку лука порезать, морковь на терке натереть.
Обжарить на кусочке сливочного масла все три компонента минуты 2, не больше. Добавить любимые специи, соль (или соевый соус). Отложить печень на отдельную тарелку.
Грибы и оставшийся лук мелко порезать, порубить зелень. Обжарить также на сливочном масле до испарения жидкости из грибов. Солим в конце.
Грибы немного остудить, добавить к ним тертый сыр, перемешать. Можно добавить примерно чайную ложку майонеза или сметаны для "клейкости", но необязательно.
Дольку помидора смазываем капелюшкой майонеза или сметаны
И фаршируем. Вначале утрамбовываем печень, затем - грибы с сыром. И отправляем в разогретую духовку минут на 10.

Ах, какие же эти помидорки нежные и сочные выходят!
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак : Сытный завтрак На обед : На закуску На полдник На праздничный стол На ужин : На закуску Неожиданные гости

Теги: быстро фаршировать вкусно помидор фаршированный

Вкусы: печеночный нежный грибной сочный помидорный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/91733/]Запеченные дольки помидоров "Улётные"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/91733/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2014jul/08/24/792731_14162-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Закуски из овощей
Делюсь с вами супербыстрой и супервкусной закуской, которая улетает со стола всегда первой - отсюда и название "улётные"!  Сколько я ни сделаю таких помидорок на праздник - неважно. Через 10 минут их уже нет на столе. Прекрасное сочетание нежной куриной печени, ароматных грибов и сочных помидоров, видимо, делают свое дело. Пробуйте, не пожалеете.

Ингредиенты: Помидор, Печень куриная, Морковь, Лук репчатый, Шампиньоны, Специи, Зелень, Сыр твердый, Масло сливочное, Майонез.
Тэги: быстро, фаршировать, вкусно, помидор, фаршированный.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Запеченные дольки помидоров "Улётные"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2014jul/08/24/792731_14162-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Запеченные дольки помидоров Улётные" title="Рецепт: Запеченные дольки помидоров Улётные"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Делюсь с вами супербыстрой и супервкусной закуской, которая улетает со стола всегда первой - отсюда и название "улётные"!  Сколько я ни сделаю таких помидорок на праздник - неважно. Через 10 минут их уже нет на столе. Прекрасное сочетание нежной куриной печени, ароматных грибов и сочных помидоров, видимо, делают свое дело. Пробуйте, не пожалеете.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/83/">
          Закуски из овощей
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Запеченные дольки помидоров "Улётные"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2217">Печень куриная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2861">Шампиньоны</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1701">Специи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2213">Зелень</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1030">Майонез</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/48/">быстро</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/349/">фаршировать</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/108/">вкусно</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/66/">помидор</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/168/">фаршированный</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/91733/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Запеченные дольки помидоров "Улётные"

Категория: Закуски › Закуски из овощей

Ингредиенты для «Запеченные дольки помидоров "Улётные"»:

Помидор Печень куриная Морковь Лук репчатый Шампиньоны Специи Зелень Сыр твердый Масло сливочное Майонез

Тэги: быстро, фаршировать, вкусно, помидор, фаршированный

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

998

Суп из лосося с грибами

54
998
38146

291

Салат "Загадочная Амалия.... "

120
291
24427

531

Яичный коблер

123
531
14071

Фотографии «Запеченные дольки помидоров "Улётные"» от приготовивших (9)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

4 февраля 2015 года Romashka1901 #

Спасибо за отличный рецепт!!! Очень и очень вкусные!!!! Готовила уже несколько раз

8 февраля 2015 года acallbaby # (автор рецепта)

и вам большое спасибо за доверие к рецепту! очень рада, что нравятся помидорки)

18 января 2015 года Oxy #

Дольки получились действительно "улетные"

Очень вкусные!!! И начинка из долек не выпадает совсем) Спасибо Вам за рецепт

27 января 2015 года acallbaby # (автор рецепта)

я очень рада, что дольки пришлись по вкусу и разлетелись)

30 ноября 2014 года Happy_Natty #

привет! хочу завтра приготовить. Единственное - а начинка не выпадает с такой маленькой дольки? может, лучше половинку нафаршировать?

7 декабря 2014 года acallbaby # (автор рецепта)

сыр хорошо скрепляет, поэтому не должно выпадать

11 декабря 2014 года Happy_Natty #

а я уже делала по вашему рецепту - и правда, ничего не вылетало)) Получилось очень вкусно, буду делать еще!

26 августа 2014 года novahelen #

[+4]

Понравился рецепт, очень вкусно! Прочитала комментарии, кто - то забыл добавить майонез, взяла на заметку, и ...... увлеклась..... в общем тоже забыла

(((, его как раз его и не хватило для завершения образа

, в следующий раз не забууууду!

26 августа 2014 года acallbaby # (автор рецепта)

спасибо огромное за аппетитное фото! очень рада, что рецепт пришелся по вкусу!

17 августа 2014 года Приви #

Трижды уже накрывала стол на ДР и все три раза делала ваши помидорки. Вкусно и нежно. Спасибо!

17 августа 2014 года acallbaby # (автор рецепта)

Наташенька, я очень рада, что вам пригодился рецепт!

27 июля 2014 года Alefniunia #

Очень аппетитное блюдо.

27 июля 2014 года acallbaby # (автор рецепта)

спасибо!!!

20 июля 2014 года Изобелла #

Ярко!

20 июля 2014 года acallbaby # (автор рецепта)

спасибо!

19 июля 2014 года Лепачка #

[+4]

Отлично!!Вкусно,ярко и быстро!

19 июля 2014 года acallbaby # (автор рецепта)

Большое спасибо за отчетик! Такие аппетитные у вас помидорки!

19 июля 2014 года Лепачка #

Не мне - Анечке СПАСИБО!!!

19 июля 2014 года Лепачка #

Анечка! Ваши помидорки не "улетные"- они "реактивные"

Спасибо, нам очень понравилось

Все в меру и быстро!

16 июля 2014 года Lamberta #

"Прекрасное сочетание нежной куриной печени, ароматных грибов и сочных помидоров, видимо, делают свое дело" - практически перечислили содержимое моего холодильника! Побежала готовить)))

16 июля 2014 года acallbaby # (автор рецепта)

буду ждать ваше мнение о дольках!

15 июля 2014 года ирина таджибова #

[+5]

Анечка, лови отчет!!! Действительно "улетные", улетают только так!

Я только со своей годовалой помощницей забыла смазать дольки майонезом,

но все равно обалденно вкусно!!! Спасибо!!!

15 июля 2014 года acallbaby # (автор рецепта)

Иришааа, какие дольки аппетитные! Просто супер! Огромное спасибо за прекрасный фотоотчет и доверие к рецепту!

17 июля 2014 года Natashacyprus #

↑Ответ для ирина таджибова

Ваууу !

Как вкусно !

восхитительно вы готовите с помощницей

от меня помощницу поцелуй

17 июля 2014 года ирина таджибова #

Обязательно поцелую

. Помощнице год и два, так, что без ее помощи у меня ни одно блюдо не готовится.

Хвостиком за мамой

17 июля 2014 года Natashacyprus #

как маме весело !!!

вот поэтому у тебя все блюда отлично получаются !

А без помощницы уже было бы не то !!!

17 июля 2014 года ирина таджибова #

И не говори, весело не то слово

17 июля 2014 года Natashacyprus #

14 июля 2014 года aisha2013 #

отчитываюсь: сделала более бюджетный вариант, за неимением грибов добавила обжаренный баклажан с чесноком и сыром, кожуру с помидоров снимать не стала, впрочем как и запекать. Просто отправила до расплавления сыра в микроволновку и - вуаля!!! спасибо, что вдохновляете меня на кулинарные подвиги, пусть и небольшие)

14 июля 2014 года acallbaby # (автор рецепта)

спасибо большое за отзыв! рада, что идея с дольками пригодилась))

14 июля 2014 года terry-68 #

Очень аппетитная закуска!

14 июля 2014 года acallbaby # (автор рецепта)

Большое спасибо!!!

13 июля 2014 года Natashacyprus #

Очень вкусно

14 июля 2014 года acallbaby # (автор рецепта)

Спасибо, солнышко!

11 июля 2014 года Мышась #

Как же красиво! В эти выходные надо попробовать приготовить эту вкусноту.

11 июля 2014 года acallbaby # (автор рецепта)

готовьте на здоровье

11 июля 2014 года svetik7svet #

У меня 12 июля

10 июля 2014 года YOKA #

Ну ооочень вкусно должно быть!

10 июля 2014 года acallbaby # (автор рецепта)

спасибо! да, вкусно и очень сочно

10 июля 2014 года svetik7svet #

Очень привлекательня закусочка! Обязательно приготовлю на свой день рождения, как раз на эти выходные.

10 июля 2014 года acallbaby # (автор рецепта)

и у меня тоже день рождения, завтра) а у вас какого числа?

10 июля 2014 года Фибси #

Вкусняшка!!!

10 июля 2014 года acallbaby # (автор рецепта)

спасибо)

10 июля 2014 года Светлана Владимировн #

Вот это закусочка!

10 июля 2014 года acallbaby # (автор рецепта)

спасибо большое!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V229 "Луизиана"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Запеченные дольки помидоров "Улётные"

Ингредиенты для «Запеченные дольки помидоров "Улётные"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Запеченные дольки помидоров "Улётные"»:

Похожие рецепты

Кабачки фаршированные

Закуска "Морковные грибочки"

Баклажаны в японском стиле

Лук-порей с оливковым маслом

Баклажаны по-корейски

Быстрая картошечка

Карпаччо из помидоров

Маринованные помидоры по-провански

Закуска "Овсянка" для мужа

Попробуйте приготовить вместе

Суп из лосося с грибами

Салат "Загадочная Амалия.... "

Яичный коблер

Фотографии «Запеченные дольки помидоров "Улётные"» от приготовивших (9)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V229 "Луизиана"

Каркасный дом с террасой "Сент-Катаринс" V557

Каркасный дом с гаражом и 4 спальнями V349 "Манчестер"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!