Еще один простой, но вкусный вариант приготовления котлет. В сезон свежих овощей легко разнообразить свое меню.
Tato-shaПоваренок 4 уровня
- 25 июля 2014, 0:22
- 89273
Котлеты "КабачОК"
Ингредиенты для «Котлеты "КабачОК"»:
- Фарш индюшачий (или куриный) — 500 г
- Кабачок (молодой, средних размеров) — 1 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Крупа манная (без горки) — 2 ст. л.
- Соль (и другие специи ) — по вкусу
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1414.5 ккал |
белки
88.8 г |
жиры
91.4 г |
углеводы
53.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 147.3 ккал |
белки 9.3 г |
жиры 9.5 г |
углеводы 5.6 г |
Рецепт «Котлеты "КабачОК"»:
-
Кабачок помыть, очистить, убрать семена и потереть на крупной терке. Чуть посолить. Дать кабачку немного постоять.
-
Луковицу мелко нарезать (или прокрутить на мясорубке). Добавить вместе с манной крупой к фаршу.
-
Кабачок хорошо отжать и добавить в фарш.
-
Посолить, приправить, перемешать. Дать постоять минут 10, чтобы манка немного разбухла.
-
Отбивая фарш об ладонь, сформировать котлеты.
Запечь до готовности в духовке (при 180 С) или мультиварке (на любой удобной программе). Или приготовить на пару. Готовить около 30 минут. -
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
25 июля 2014 года Первушина Елена #
25 июля 2014 года Tato-sha # (автор рецепта)
25 июля 2014 года 19таня76 #
25 июля 2014 года Tato-sha # (автор рецепта)
25 июля 2014 года Рыжая Лиса77 #
25 июля 2014 года Tato-sha # (автор рецепта)
25 июля 2014 года yohoho # (модератор)
25 июля 2014 года Tato-sha # (автор рецепта)
25 июля 2014 года Mashanya #
25 июля 2014 года Tato-sha # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: